நீங்க யூஸ் பண்ற மின்சார கெட்டிலில் துர்நாற்றம் வீசுதா.. அதை எப்படி சுத்தம் செய்ய வேண்டும் பாருங்க!

இந்த நாட்களில் தொழில்நுட்ப உதவியின்றி பல பணிகள் நிலுவையில் உள்ளன. எங்கள் சமையலறை கூட பல்வேறு தொழில்நுட்ப அடிப்படையிலான உபகரணங்களால் நிரம்பியுள்ளது. சமையலறையில் அதிகம் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களில் எலக்ட்ரிக் கெட்டில் ஒன்றாகும். இப்போதெல்லாம் பலர் தண்ணீர் மற்றும் தேநீர் கொதிக்க பயன்படுத்துகின்றனர். குறிப்பாக குளிர்காலம் மற்றும் மழைக்காலங்களில் இதன் தேவை அதிகமாகும். காலையில் எலுமிச்சை கலந்த வெதுவெதுப்பான நீரிலிருந்து டீ, காபி, வெந்நீர் என அனைத்திற்கும் இதைப் பயன்படுத்தலாம். சிலர் மாகி தயாரிக்கவும், முட்டைகளை வேகவைக்கவும் பயன்படுத்துகிறார்கள். எந்தப் பணியையும் அதை நம்பி ஒப்படைக்கும் போது பயப்படத் தேவையில்லை. மேலும் இது சமைக்கும் நேரத்தையும் குறைக்கிறது. அதனால் ஒவ்வொரு சமையலறையிலும் இது ஒரு அத்தியாவசியப் பொருளாகிவிட்டது.

தூய்மை ஏன் முக்கியம்?

மின்சார கெட்டில்கள் பல வழிகளில் பயன்படுத்தப்பட்டாலும், பலருக்கு அவற்றின் பொதுவான பராமரிப்பு பற்றி தெரியாது. நீங்கள் வழக்கமான பாத்திரங்கழுவி அதை சுத்தம் செய்தால் நீங்கள் தவறு செய்கிறீர்கள். ஒரு மின்சார கெட்டில் மற்ற மின் பொருட்களைப் போலவே கவனமாக இருக்க வேண்டும். அதை தொடர்ந்து சுத்தம் செய்ய வேண்டும். கெட்டியை தொடர்ந்து பயன்படுத்தினால், அதில் கனிமப் படிவுகள் உருவாகும். சில நேரங்களில் உணவுத் துண்டுகள் கூட கண்ணில் படாமல் அதில் சிக்கிக் கொள்ளும். இந்த மஞ்சள் தூசி உள்ளே அதிக அளவில் குவிந்தால், அது கெட்டிலின் செயல்திறனை பாதிக்கிறது. மேலும் ஒருவித துர்நாற்றம் வீசத் தொடங்குகிறது. வழக்கமான சுத்தம் செயல்திறனை பராமரிப்பது மட்டுமல்லாமல், உணவின் சுவையையும் கெடுக்காது. மின்சார கெட்டியை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது எப்படி என பார்க்கலாம்

வினிகர், தண்ணீர்

கெட்டிலின் உள்ளே மஞ்சள் கறை குவிகிறது. வினிகர் மற்றும் தண்ணீர் ஆகியவற்றின் உதவியை எடுத்துக் கொண்டால் இவற்றில் இருந்து நிவாரணம் கிடைக்கும். தண்ணீர் மற்றும் வினிகரை சம அளவு எடுத்து அரை கெட்டிலை நிரப்பவும். இப்போது இந்த கலவையை கொதிக்க வைக்கவும். கெட்டிலை அணைத்து, கலவையை அதில் வைக்கவும். 20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, கெட்டியிலிருந்து தண்ணீர் மற்றும் வினிகர் கலவையை வடிகட்டி, கெட்டிலை மீண்டும் சுத்தமான தண்ணீரில் கழுவுங்கள். வினிகரின் அமிலத்தன்மை கெட்டிலில் உள்ள தாதுக் குவிப்பைச் சுத்தம் செய்து, துர்நாற்றத்தையும் உண்டாக்குகிறது.

பேக்கிங் சோடா

பேக்கிங் சோடா பிடிவாதமான கறைகளை அகற்றுவதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். தண்ணீர் மற்றும் பேக்கிங் சோடாவை கலந்து பேஸ்ட் செய்யவும். கெட்டிலின் பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளில் இந்த பேஸ்ட்டை நன்கு தடவவும். ஒரு தூரிகை உதவியுடன் தேய்க்கவும். பின்னர் கெட்டிலை சுத்தமான தண்ணீரில் கழுவவும்.

எலுமிச்சை சாறு

எலுமிச்சையில் உள்ள அமிலத்தன்மை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது. ஒன்று அல்லது இரண்டு எலுமிச்சையை எடுத்து அதன் சாற்றை கெட்டியில் பிழியவும். பின்னர் கெட்டியை தண்ணீரில் நிரப்பவும். இந்த கலவையை நன்கு கொதிக்க வைக்கவும். பின்னர் கெட்டியை அணைத்து, இந்த கலவையை அரை மணி நேரம் வைக்கவும். அரை மணி நேரம் கழித்து, எலுமிச்சை சாற்றை பிழிந்து, சுத்தமான தண்ணீரில் கழுவவும்.

சலவை திரவம்

உங்கள் எலக்ட்ரிக் கெட்டிலைத் தவறாமல் சுத்தம் செய்தால், வழக்கமான பாத்திரம் கழுவும் திரவத்தைக் கொண்டும் சுத்தம் செய்யலாம். பாத்திரம் கழுவும் திரவத்தை வைத்து கெட்டிலை சுத்தம் செய்ய விரும்பினால், வெதுவெதுப்பான நீரைச் சேர்த்து சில நிமிடங்கள் விடவும். கெட்டிலின் உட்புறத்தை ஒரு ஸ்க்ரப் மூலம் சுத்தம் செய்யவும். பின்னர் சோப்பின் தடயங்கள் இல்லாமல் சுத்தமான தண்ணீரில் நன்கு கழுவவும்.

சிட்ரிக் அமிலம்

சந்தையில் தூள் வடிவில் கிடைக்கும் சிட்ரிக் அமிலத்தின் உதவியுடன் உங்கள் மின்சார கெட்டியை சுத்தம் செய்யலாம். ஒரு கப் தண்ணீரில் ஒரு டீஸ்பூன் சிட்ரிக் அமில தூள் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். இந்த கலவையை ஒரு கெட்டியில் கொதிக்க வைக்கவும். 15 நிமிடங்கள் அப்படியே விட்டுவிட்டு, பின்னர் கெட்டியை சுத்தமான தண்ணீரில் கழுவவும்.