Stay Hydrated: கொளுத்தும் வெயிலில் நீரேற்றம் குறையாமல் இருக்க எடுத்துக்கொள்ள வேண்டிய உணவுகள்?

Stay Hydrated: திட உணவுகள் மற்றும் திரவ உணவுகள், என உணவுகள் வரைமுறைப்படுத்தப்படுகின்றன. திரவ உணவு, நாம் உண்ணும் உணவு மற்றும் நாம் குடிக்கும் பானங்கள் மூலம் பெறப்படுகிறது. நாம் உண்ணும் உணவின் மூலம் சராசரியாக 1 லிட்டர் நீர் கிடைக்கிறது. இந்த திரவ உணவினை எடுத்துக்கொள்ளும்விதம், ஒவ்வொரு உணவுகளில் இருந்து மாறுபடும். 

எடுத்துக்காட்டாக, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் அதிக சதவீத நீர் உள்ளது. சமைத்த முழு தானியங்கள் மற்றும் பயிறு போன்ற கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நியாயமான அளவைக் கொண்டுள்ளன. கொழுப்பு அதிகம் உள்ள உணவுகளில் கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் போன்ற மிகக் குறைந்த நீர் உள்ளடக்கம் உள்ளது.

வியர்வை மற்றும் அதிகமாக சிறுநீர் கழிப்பது ஆகிய நீரிழப்பின் எதிர்மறையான விளைவுகளைக் கருத்தில் கொண்டு, நாள் முழுவதும் உடம்பில் நீர் இருக்கும் உணவுகளை உட்கொள்வது அவசியம்.

நீரேற்றம் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்திற்கு எவ்வாறு உதவுகிறது என்பதைப் பற்றி பேசுகையில், ஊட்டச்சத்து நிபுணர் மற்றும் வாழ்க்கை முறை கல்வியாளர் கரிஷ்மா சாவ்லா பல்வேறு தகவல்களைக் கூறுகிறார்.

 ‘’நீரேற்றம் ஆற்றல் மட்டங்களில் பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. ரத்த ஓட்டம் மற்றும் ஆற்றல் மட்டங்களை மேம்படுத்தவும் நல்ல ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிக்கவும் நல்ல நீரேற்றம் ஒரு முக்கிய காரணியாகும். 

நமது நோயெதிர்ப்பு மண்டலப் பாதுகாப்புகளை வலுப்படுத்தவும், மன அழுத்தம் மற்றும் தொற்றுநோய்களுக்கு சிறந்த எதிர்ப்பை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. உகந்த மூளை செயல்பாடு, நல்ல செரிமானத்தை ஆதரிக்கிறது மற்றும் வயதான எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது'' என்றார். 

தற்போதைய தொற்றுநோயைக் கருத்தில் கொண்டு, திரவ உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க கரிஷ்மா சாவ்லா பல்வேறு வழிகளை பரிந்துரைக்கிறார்:

• அரை சுண்ணாம்பு + சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டையை நீருடன் கலந்து, வெதுவெதுப்பான நீருடன் அந்த நாளைத் தொடங்கினால், திரவ உட்கொள்ளலை அதிகரிக்கலாம்.
• காலையில் ஒரே நேரத்தில் 500 மில்லிக்கு மேல் தண்ணீரை உட்கொள்வது நீரேற்றம் பெறும் நிலைக்குச் செல்லாது. எனவே, நாள் முழுவதும் நீரினை அவ்வப்போது குடிக்க வேண்டியது அவசியம்.
• காலையில் ஒரு டம்ளர் இளநீர் குடிக்கலாம்.
• மதிய உணவுக்கு முன், ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவுவது நோய் எதிர்ப்புச் சக்திக்கு உதவுகிறது. உங்களை நீரேற்றமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
• மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவில் மோர் சேர்ப்பது உடலை நீரேற்றமாக வைத்துக்கொள்ள உதவும்.
• நாள் முழுவதும் புதினா, துளசி, ஒரு சிட்ரஸ் பழம் உட்செலுத்தப்பட்ட தண்ணீரைப் பருகுங்கள்.
• செரிமானத்திற்கு உதவ அல்லது ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை வயிற்று உப்பிசத்தை நீக்க, ஓமம் அல்லது சான்ஃப் தண்ணீரைப் பருகலாம்.
• ஒரு கப் சூப் அல்லது ஜூஸ் சாப்பிடுங்கள்
• இஞ்சி, மிளகு மற்றும் சில தேயிலை இலைகள் கொண்ட வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மூலிகை தேநீரை நீங்கள் தாகமாக இல்லாவிட்டாலும், அவ்வப்போது குடிப்பது முக்கியம். 
• தர்பூசணி, வெள்ளரிக்காய், ஸ்ட்ராபெர்ரி, கிர்ணிப்பழம், அன்னாசிப்பழம், ஆரஞ்சு, திராட்சை, மாதுளை, சுரைக்காய், முள்ளங்கி, பூசணிக்காய் ஆகியப் பழங்களை எடுத்துக்கொள்வது முக்கியம். இவை உடலுக்கு நீர் ஏற்றத்தை அதிகரிக்க உதவும்.
• முலாம்பழம், மோர், எலுமிச்சை, தயிர், வெண்ணெய், தேங்காய் ஆகியவை உடலுக்கு நீர் ஏற்றத்திற்கு உதவுகின்றன.