எலுமிச்சை-இஞ்சி டீ குடிப்பதால் கிடைக்கும் அற்புத நன்மைகள்.. அஜீரணம் முதல் உடல் எடை குறைப்பு வரை
Nov 06, 2024, 08:49 PM IST
தலைவலி, குமட்டல் வந்தால் உடனே டீ குடிப்போம். இருப்பினும், டீ குடிப்பதை விட அந்த நேரத்தில் இஞ்சி-எலுமிச்சை கலவை டீ குடிப்பது நல்லது. இது வழக்கமான தேநீரை விட நிமிடங்களில் உடனடி நிவாரணம் தருகிறது.
இஞ்சி இயற்கையில் தயாராகும் மூலிகைகளில் ஒன்று. இஞ்சி உணவுகளில் சேர்க்கப்படுவது மட்டுமல்லாமல், காபி தண்ணீர் அல்லது தேநீராகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. காய்ச்சல், சளி, இருமல் போன்றவற்றை போக்கவும் உதவுகிறது. இஞ்சி டீயை குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவருக்குமான ஆரோக்கியமான பானம் என்று சொல்லலாம். அந்த இஞ்சி டீயுடன் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து குடித்து வந்தால் சளி, தலைவலி, இரைப்பை பிரச்சனை, வாந்தி போன்ற பல பிரச்சனைகளில் இருந்து விரைவில் நிவாரணம் கிடைக்கும்.
இஞ்சி சந்தையில் மிக எளிதாகக் கிடைக்கிறது. இஞ்சியின் மேல் தோலை நீக்கி, சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி தண்ணீரில் போட்டு 10 நிமிடம் கொதிக்க வைத்து, அதனுடன் சிறிது எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். இந்த தேநீர் குடிப்பது மிகவும் நன்மை பயக்கும். சிலர் தண்ணீரில் மஞ்சள், மிளகு, புதினா அல்லது இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கிறார்கள். இவை தேநீரின் சுவையை அதிகரித்து, உங்களுக்கு விரைவான நிவாரணம் அளிக்கும்.
எலுமிச்சை இஞ்சி தேநீர் தயாரிப்பது எப்படி
தேவையானவை:
புதிய இஞ்சி (சிறு துண்டுகள்) - 4,
எலுமிச்சை - 1,
சூடான தண்ணீர் - 4 கப்.
செய்முறை: இஞ்சி துண்டுகளை அரைக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி அதனுடன் துருவிய இஞ்சியைச் சேர்த்து நன்கு கொதிக்கவிடவும். பிறகு எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து கொதிக்க விடவும். 5 நிமிடம் கழித்து இறக்கி ஒரு குவளையில் போட்டு சூடாக குடிக்கவும். இந்த தேநீரை மீண்டும் சூடாக்கி ஒரு நாளைக்கு 4 முதல் 5 முறை குடிக்கலாம்.
எலுமிச்சை-இஞ்சி டீ குடிப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
அஜீரணத்திற்கு தீர்வு: அஜீரணம் மற்றும் வாய்வு போன்ற பிரச்சனைகளை விரைவில் குறைக்க எலுமிச்சை-இஞ்சி டீ உதவுகிறது. மேலும், எலுமிச்சை மற்றும் இஞ்சியில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். சளி, காய்ச்சல் போன்ற நோய்களில் இருந்து காக்கப்படுவீர்கள். இது உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் எடை குறைக்க உதவுகிறது. இந்த டீ மன அழுத்தத்தைக் குறைத்து மனதை அமைதிப்படுத்துகிறது.
வலி நிவாரணம்: எலுமிச்சை-இஞ்சி தேநீர் வீக்கம், கீல்வாதம் மற்றும் தலைவலி ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடைய வலியைக் குறைக்க உதவும். சிலர் உடற்பயிற்சிக்குப் பிறகு தசை வலியைப் போக்க எலுமிச்சை-இஞ்சி டீ குடிக்க விரும்புகிறார்கள்.
எடை இழப்பு: எலுமிச்சை-இஞ்சி தேநீர் எடை குறைக்க உதவுகிறது. எலுமிச்சையில் உள்ள இன்சுலின் உடலில் தேங்கியுள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதாகக் கூறப்படுகிறது. இஞ்சி பசியை அடக்கும். இது உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது
குமட்டலை நீக்கவும்: பழங்காலத்திலிருந்தே செரிமான பிரச்சனைகளுக்கு இஞ்சி பயன்படுத்தப்படுகிறது. எலுமிச்சை இஞ்சி டீ குடிப்பதால் வாந்தி மற்றும் குமட்டலில் இருந்து நிவாரணம் கிடைக்கும்.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க: எலுமிச்சையில் வைட்டமின் சி மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளது. இஞ்சி-லெமன் டீ குடிப்பதால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும். இந்த தேநீர் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. இதயத்திற்கும் நல்லது. கல்லீரல் நோய் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.
குறிப்பு: கவனிக்க வேண்டிய மற்றொரு முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், கர்ப்பிணி அல்லது பாலூட்டும் தாய்மார்கள் மருத்துவரின் ஆலோசனையின்றி இஞ்சி-எலுமிச்சை டீயைக் குடிக்கக் கூடாது.
பொறுப்பு துறப்பு
இங்கு பகிரப்பட்டுள்ள தகவல்கள் அனைத்தும் முற்றிலும் உண்மை என்றும், இதனால் தீர்வு நிச்சயம் என்றும் கூற முடியாது. ஆனாலும், அனுபவங்களின் அடிப்படையில் தேர்ந்தெடுத்த ஆய்ந்தறிந்தே வழங்கப்படுகிறது. இவையனைத்தும் தீர்வு என்று நாங்கள் ஒருபோதும் கூறமாட்டோம்.
எனவே, நாள்பட்ட அல்லது தீவிரமான பிரச்னைகளுக்கு மருத்துவரை அணுகுவதுதான் சிறந்த வழி. எனவே தேவையான பிரச்சினைகளுக்கு மருத்துவரை அணுகி பலன்பெறுவதே சிறந்தது. இவையெல்லாம் முதலுதவி போல் உதவக்கூடும்.
டாபிக்ஸ்