குளிர்காலத்தில் தொற்று நோய் அபாயத்தை தவிர்க்க உதவும் அத்தியாவசிமான 6 விட்டமின்கள்!
Nov 06, 2024, 07:57 PM IST
குளிர்காலத்தில் உணவு விஷயத்தில் அதிக கவனம் செலுத்த வேண்டும். நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் வைட்டமின்கள் உள்ள உணவுகளை கண்டிப்பாக உட்கொள்ள வேண்டும். தொற்றுநோய்கள் மற்றும் நோய்களின் ஆபத்து அதிகமாக இருப்பதால், சத்தான உணவை சாப்பிடுவது அவசியம்.
சீசன் மாற்றத்தின் போது, குறிப்பாக குளிர்காலம் வரும்போது, தொற்றுநோய்கள் மற்றும் பருவகால நோய்கள் ஏற்படும் அபாயம் அதிகம். குளிர்காலம் இப்போதுதான் தொடங்குகிறது. இந்தக் காலக்கட்டத்தில் குளிர் காலநிலை நிலவுவதால் நோய்வாய்ப்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகமாகும். அதனால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க வேண்டும். சில வகையான வைட்டமின்கள் உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். இங்கே 6 அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் உள்ளன.
வைட்டமின் சி
வைட்டமின் சி நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது. இந்த வைட்டமின் நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு முக்கியமான நுண்ணூட்டச் சத்தாகக் கருதப்படுகிறது. வைட்டமின் சி வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் உற்பத்தி மற்றும் செயல்பாட்டில் ஒரு முக்கியமான ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். இந்த வைட்டமின் நோய்கள் மற்றும் தொற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும். அதனால்தான் வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ள ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை, பெர்ரி, ப்ரோக்கோலி, உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி போன்ற சிட்ரஸ் பழங்களை குளிர்காலத்தில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
வைட்டமின்-ஈ
வைட்டமின்-ஈ ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகவும் உள்ளது. இந்த வைட்டமின் நோயெதிர்ப்பு செல்களைப் பாதுகாப்பதிலும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைக் கட்டுப்படுத்துவதிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. வைட்டமின் ஈ நோயெதிர்ப்பு செல்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதன் மூலம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. பருவகால நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. வைட்டமின் ஈ பச்சை காய்கறிகள், கொட்டைகள், விதைகள், முட்டை, பூசணி மற்றும் மீன் ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளது.
வைட்டமின்-டி
வைட்டமின்-டி உடலில் நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியையும் அதிகரிக்கும். இந்த வைட்டமின் மோனோசைட்டுகள் மற்றும் மேக்ரோபேஜ்கள் போன்ற வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் நோயை எதிர்த்துப் போராடும் திறனை அதிகரிக்கிறது. சளி, இருமல் போன்ற தொற்று நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம். காளான், கொழுப்பு நிறைந்த மீன், முட்டையின் மஞ்சள் கரு, சோயா பால் ஆகியவற்றில் வைட்டமின் டி நிறைந்துள்ளது.
வைட்டமின்-பி6
வைட்டமின் பி6 உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது. நீங்கள் ஏற்கனவே ஏதேனும் பருவகால நோயால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தாலும், வைட்டமின் பி6 நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது விரைவில் குணமடைய உதவும். இந்த வைட்டமின் ஆன்டிபாடிகளின் உற்பத்தியையும் அதிகரிக்கும். முட்டை, பீன்ஸ், பருப்புகள், சோயா பொருட்கள், ஒல்லியான இறைச்சிகள் மற்றும் சால்மன் ஆகியவற்றில் வைட்டமின் பி6 நிறைந்துள்ளது.
வைட்டமின் ஏ
வைட்டமின் ஏ உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் மேம்படுத்துகிறது. இந்த வைட்டமின் சுவாச தொற்று மற்றும் செரிமான பிரச்சனைகளில் இருந்து பாதுகாக்கும். வெள்ளை இரத்த அணுக்கள் உற்பத்தியிலும் இது முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. நோய் எதிர்ப்பு சக்தி நோய்த்தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. கேரட், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, கீரை, முட்டைக்கோஸ், பால், சீஸ், மாட்டிறைச்சி கல்லீரல், பூசணி, கேப்சிகம் ஆகியவற்றில் வைட்டமின் ஏ நிறைந்துள்ளது.
வைட்டமின்-பி12
வைட்டமின் பி-12 நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. இது வெள்ளை அணுக்கள் உற்பத்திக்கும் உதவுகிறது. இந்த வைட்டமின் நரம்பு மண்டலத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். வைரஸ் தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. வைட்டமின் பி12 சால்மன் மீன், சூரை மீன், கோழி, பால், முட்டை, தயிர் மற்றும் பால் ஆகியவற்றில் ஏராளமாக உள்ளது.
பொறுப்பு துறப்பு
இங்கு பகிரப்பட்டுள்ள தகவல்கள் அனைத்தும் முற்றிலும் உண்மை என்றும், இதனால் தீர்வு நிச்சயம் என்றும் கூற முடியாது. ஆனாலும், அனுபவங்களின் அடிப்படையில் தேர்ந்தெடுத்த ஆய்ந்தறிந்தே வழங்கப்படுகிறது. இவையனைத்தும் தீர்வு என்று நாங்கள் ஒருபோதும் கூறமாட்டோம்.
எனவே, நாள்பட்ட அல்லது தீவிரமான பிரச்னைகளுக்கு மருத்துவரை அணுகுவதுதான் சிறந்த வழி. எனவே தேவையான பிரச்சினைகளுக்கு மருத்துவரை அணுகி பலன்பெறுவதே சிறந்தது. இவையெல்லாம் முதலுதவி போல் உதவக்கூடும்.
டாபிக்ஸ்