குளிர் காலத்தில் நீங்கள் உணவில் அதிகம் வெந்தயக்கீரையை சேர்க்கவேண்டும்! ஏன் தெரியுமா?
Dec 05, 2024, 12:56 PM IST
குளிர் காலத்தில் வெந்தயக்கீரையை ஏன் சாப்பிடவேண்டும் என்று பாருங்கள்.
குளிர் காலங்களில் நீங்கள் அதிகளவில் வெந்தயக்கீரையை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும். அது ஏன் என்று தெரியுமா? குளிர்காலத்தில் வெந்தயக்கீரையை சாப்பிடுவதால் உங்கள் உடலுக்கு எண்ணற்ற நன்மைகள் கிடைக்கின்றன. வெந்தயக்கீரையில் எண்ணற்ற நற்குணங்கள உள்ளது. இதில் ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகம் உள்ளது. அது உங்கள் உடலுக்கு நன்மைகளைக் கொடுக்கிறது. குளிர் மாதங்களில் வெந்தயக்கீரையை எடுத்துக்கொள்வது, உங்களுக்கு எண்ணற்ற நன்மைகளைக் கொடுக்கிறது. இது உங்கள் உடலின் ஆற்றலை அதிகரிக்கிறது. நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துகிறது. இது உங்களின் செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. எனவே நீங்கள் வெந்தயக் கீரையை அதிகளவில் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளவேண்டும். அது ஏன் என்றும் தெரிந்துகொள்ளுங்கள்.
நோய் எதிர்ப்பாற்றல்
வெந்தயக்கீரையில் ஆன்டி ஆக்ஸிடன்ட்கள், வைட்டமின் சி மற்றும் முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளது. இது உங்கள் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. குளிர் மாதங்களில் உங்களை தொற்றுகள் மற்றும் காய்ச்சல் ஆகியவை தாக்காமல் காக்கிறது. இவை இந்த நேரத்தில் அதிகம் பரவும். எனவே வெந்தயக்கீரையை சாப்பிடுவது உங்களுக்கு கூடுதல் பாதுகாப்பைக் கொடுக்கிறது. மேலும் உங்கள் உடல் ஆரோக்கியம் மற்றும் மீண்டெழும் திறனை வளர்த்துக்கொள்ள உதவுகிறது.
செரிமானத்துக்கு உதவுகிறது
வெந்தயக் கீரையில் அதிகளவில் நார்ச்சத்துக்கள் உள்ளது. இது வெந்தயக்கீரையை, செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் ஒன்றாக மாற்றுகிறது. இது உங்கள் குடல் இயக்கத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது. மேலும் வயிறு உப்புசத்தைக் குறைக்கிறது. வெந்தயக்கீரையில் குளிர்காலத்தில் ஏற்படும் செரிமானக் கோளாறுகளை சரிசெய்கிறது. இதை எடுத்துக்கொள்வதை நீங்கள் வழக்கமாக்கிக்கொண்டால், அது உங்களுக்கு அதிகம் உணவு சாப்பிடுவதைத் தடுக்க உதவுகிறது.
சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
வெந்தயத்தில் வைட்டமின் ஏ மற்றும் சி போன்ற வைட்டமின்கள் அதிகம் உள்ளது. இது ஆரோக்கியமான மற்றும் பளபளக்கும் சருமத்தை உருவாக்குகிறது. குறிப்பாக குளிர் காலங்கிளல் சருமம் வறண்டு போவதையும், சருமமம் பொலிவிழப்பதையும் தடுக்கிறது. ஆனால் உங்கள் சரிவிகித உணவில் வெந்தயக் கீரையை சேர்த்துக்கொள்வது, உங்கள் உடலில் ஈரப்பதம் மற்றும் பளபளப்பை அதிகரிக்கிறது.
ரத்த சர்க்கரை அளவை முறைப்படுத்துகிறது
வெந்தயக்கீரையில் உள்ள ரத்த சர்க்கரைக்கு நன்மை தரும் குணங்கள், உங்கள் உடலில் ரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. இதில் உள்ள இன்சுலின் அளவுகள், ரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. இதனால் வெந்தயக்கீரை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாக மாறுகிறது. குறிப்பாக குளிர் காலத்தில் அதிகம் உட்கார்ந்த நிலையிலேயே அதிக நேரத்தை ஓட்டும்போது, அது உடலில் சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கிறது. இதனால் உங்கள் உடலின் எடை அதிகரிக்கிறது. ரத்த சர்க்கரை அளவில் மாற்றம் ஏற்படுகிறது.
சளி மற்றும் இருமலைப் போக்குகிறது
வெந்தயக்கீரையில் இயற்கையிலேயே வீக்கத்துக்கு எதிரான குணங்கள் மற்றும் பாக்டீரியாக்களுக்கு எதிரான உட்பொருட்கள் உள்ளது. எனவே இதை நீங்கள் குளிர் காலங்களில் சாப்பிடும்போது, அது உங்களுக்கு இதமளிக்கிறது. தொண்டை கரகரப்பு, இருமல் போன்றவற்றைக் குறைக்கிறது. இது மூக்கில் உள்ள அடைப்பு போன்வற்றையும் குணப்படுத்துகிறது. இது பொதுவான சளி அறிகுறிகளை இயற்கை முறையில் போக்கும் திறன் கொண்டது.
உடல் எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது
நீங்கள் உடல் எடையை குளிர் மாதத்தில் குறைக்கவேண்டும் என்று விரும்பினால், அதற்கு வெந்தயக்கீரையை உங்கள் உணவில் கட்டாயம் சேர்த்துக்கொள்ளங்கள். அது உங்களுக்கு உதவும். இதில் உள்ள நார்ச்சத்துக்கள் உங்களுக்க நீண்ட நேரம் வயிறு நிறைந்த உணர்வைத்தரும். இது நீங்கள் தேவையற்ற ஸ்னாக்ஸ் சாப்பிடுவதைத் தடுக்கும். இதனால் உங்கள் உடல் எடை ஆரோக்கியமாக உயரும்.
தலைமுடி ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கிறது
வெந்தயக்கீரையில் தலைமுடிக்குத் தேவையான ஆரோக்கியம் அதிகம் உள்ளது. தலைமுடியை வளரச்செய்கிறது. இது குறிப்பாக குளிர் காலங்களி உதவுகிறது. இது உங்கள் தலைமுடியின் வேர்க்கால்களுக்கு ஊட்டமளிக்கிறது. இது தலைமுடி உதிர்வைக் குறைக்கிறது. இதில் உள்ள இரும்பு மற்றும் புரதச்சத்துக்கள், தலைமுடியின் வேர்க்கால்களை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. உங்களுக்கு அடர்ந்த மற்றும் பளபளக்கும் தலைமுடி வளர வெந்தயக்கீரை உதவுகிறது.
கொழுப்பு அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது
வெந்தயக்கீரையில் கெட்ட கொழுப்பைக் குறைத்து, உங்கள் உடலில் நல்ல கொழுப்பை அதிகரிக்கும் குணங்கள் உள்ளது. இது உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்துக்கு நல்லது. இது குறிப்பாக குளிர் மாதங்களில் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
உங்கள் உணவில் வெந்தயக்கீரையை எப்படி சேர்த்துக்கொள்ளலாம்?
பராத்தாக்கள், சூப்கள் மற்றும் கிரேவிகளில் நீங்கள் வெந்தயக்கீரைகளை சேர்த்துக்கொள்ளலாம். மேத்தி தேப்லா செய்யலாம். இது ஒரு சிறந்த ப்ரேக் பாஸ்ட் ஆகும். மேத்தி இலைகளை சாலட்களில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம். அது உங்கள் உடலுக்கு ஊட்டமளிக்கும். மேத்தி இலைகளில் சட்னி செய்யலாம். பருப்புடன் கடைந்து, சாதம் அல்லது ரொட்டியுடன் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.
டாபிக்ஸ்