Black Cardamom: கருப்பு ஏலக்காயின் 15 மகத்தான மருத்துவ குணங்கள்

நிறைந்த சுவை மற்றும் அதிக நறுமணம் கொண்ட ஏலக்காய் ரகங்களில் இந்த கருப்பு ஏலக்காய் முக்கிய இடத்தைப் பிடிக்கிறது. பிரியாணி, குழம்பு கறிகள் மற்றும் பல ஆசிய உணவுகளில் அடிக்கடி சேர்க்கப்படுகின்றன. காளி எலைச்சி, மலை ஏலக்காய் மற்றும் வங்காள ஏலக்காய் ஆகியவை கருப்பு ஏலக்காயின் மற்ற பெயர்களாகும். அதன் விசித்திரமான வாசனை, கற்பூரம் போன்றிருக்கும்.

கருப்பு ஏலக்காயின் மருத்துவ நன்மைகள்:

1. செரிமான ஆரோக்கியத்துக்கு: கருப்பு ஏலக்காயை உட்கொள்வது குறிப்பிட்ட செரிமான சாறுகளின் வெளியீட்டை ஊக்குவிக்கிறது, இது வயிற்று அமிலங்களின் போதுமான கட்டுப்பாட்டை பராமரிக்க உதவுகிறது. வயிற்றுப்புண் மற்றும் இரைப்பை குடல் நோய்கள் வராமல் தடுக்கிறது. கூடுதலாக, இது மலச்சிக்கலைப் போக்குகிறது. அமில நெஞ்செரிச்சலைக் குறைக்கிறது. பசியை அதிகரிக்கவும், வீக்கம் மற்றும் வாயு பிரச்னைகளை தடுக்கவும் உதவுகிறது. ஒட்டுமொத்தமாக, இது இரைப்பைக் குழாயின் ஆரோக்கியத்தைப் பேணுகிறது.

2. ஆரோக்கியமான இதயத்துக்கு: கருப்பு ஏலக்காய் இதயக் கோளாறுகளைத் தடுக்கும் சிறந்த உணவுகளில் ஒன்றாகும். கூடுதலாக, இது ரத்த அழுத்த அளவுகள் மற்றும் இதய உறுப்புகளின் தாளத்துக்கு இடையில் ஆரோக்கியமான சமநிலையை பராமரிக்க உதவுகிறது. கூடுதலாக, அனைத்து ரத்த உறைவு ஆபத்து காரணிகளையும் குறைக்க உதவுகிறது.

3. நல்ல வாய்வழி பராமரிப்புக்கு: கருப்பு ஏலக்காயை உட்கொள்வது வாய் துர்நாற்றம், பல் சிதைவு மற்றும் ஈறுகளில் ரத்தப்போக்கு போன்ற வாய்வழி பிரச்னைகளை திறம்பட குணப்படுத்தும். உடனடியாக வாயின் கெட்ட வாசனையை விரட்டுகிறது.

4. ஆஸ்துமாவை குணப்படுத்தும்: கருப்பு ஏலக்காய்களின் பயன்பாடு பல வகையான சுவாசப் பிரச்னைகளுக்கு நல்ல, திறமையான மற்றும் இயற்கையான முறையில் சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது. ஆஸ்துமா சிகிச்சைக்கு மட்டுமல்ல, தொடர்ச்சியான இருமல், மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, நுரையீரல் நெரிசல் மற்றும் பிற நிலைமைகளுக்கு சிகிச்சை அளிக்கவும் செய்கிறது. சில கருப்பு ஏலக்காயை மெல்லுவதன் மூலம் நுரையீரலுக்குள் காற்று நுழைய அனுமதிக்கும் திறப்பை நீங்கள் அகலப்படுத்தலாம்.

5. பயனுள்ள புற்றுநோய் தடுப்பு: புற்றுநோய் பயங்கரமான உயிர்க்கொல்லி நோய். புற்றுநோய்க்கு எதிரான குணங்கள் கருப்பு ஏலக்காயில் உள்ளது. இது உடலின் ஆக்ஸிஜனேற்ற அளவை உயர்த்துவதன் மூலம் இதை நிறைவேற்றுகிறது, இது செல் சேதத்துக்கு காரணமான ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அழிக்கிறது. இந்த ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால்தான் புற்றுநோய் ஏற்படுகிறது.

6. சிறுநீர் பாதை ஆரோக்கியத்துக்கு: கருப்பு ஏலக்காயின் இயற்கையான டையூரிடிக் குணங்கள் நீர்ப்போக்குதலை தடுக்கவும், சுத்தமான, ஆரோக்கியமான சிறுநீர் பாதையை பராமரிக்கவும் உதவுகிறது. இது சிறுநீர் பாதையின் உகந்த ஆரோக்கியத்தை எளிதாக, தொடர்ந்து பராமரிக்க உதவுகிறது.

7. பளபளப்பான சருமத்துக்கு: கருப்பு ஏலக்காயில் சருமத்தை மெருகேர்றும் குணங்கள் மற்றும் என்சைம்கள் உள்ளன, அவை தோல் வயதாகும் செயல்முறையைத் தள்ளிப்போடுவது மட்டுமல்லாமல், சருமத்தை எளிதில் அழகாகவும் மாற்றும். கருப்பு ஏலக்காயின் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இந்த விஷயத்தில் நன்மை பயக்கும்.

8. எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது: எடை இழப்புக்கான சிறந்த உத்திகளில் ஒன்று கருப்பு ஏலக்காயைப் பயன்படுத்துவது! கருப்பு ஏலக்காய்களை உணவில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அவை உணவை உடைக்கவும், நச்சுகள், ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் மற்றும் உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் திரவங்களை வெளியேற்றவும் உதவுகின்றன. ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு சில ஏலக்காய் விதைகளை மெல்லுவதன் மூலம் இந்த இலக்கை அடையலாம். உகந்த நன்மைகளுக்கு, ஒவ்வொரு உணவிற்கும் பிறகு அதை உட்கொள்ளவும்.

9. உச்சந்தலையில் பொடுகைத் தடுக்கிறது: கருப்பு ஏலக்காயின் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் கிருமி நாசினிகள் உச்சந்தலையில் எரிச்சல் மற்றும் தொற்றுநோயைத் தடுக்க உதவுகிறது. முடிக்கு ஏலக்காய்விதைகள் வழங்கும் நன்மைகளில் இதுவும் ஒன்று. உகந்த விளைவுகளுக்கு, தினமும் அதை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். பொடுகு பிரச்னை போயே போய்விடும்.

10. கார்டியோவாஸ்குலர் ஆரோக்கியத்துக்கு நல்லது: கருப்பு ஏலக்காயின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் பற்றி ஆர்வமாக உள்ளீர்களா? எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், இது இருதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். கருப்பு ஏலக்காயின் சிறந்த பயன்பாடுகளில் ஒன்று இதய ஆரோக்கியத்தில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். இது இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு அவர்களின் இரத்த அழுத்தத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது இரத்த உறைவுக்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கும்.

11. சுவாச ஆரோக்கியத்துக்கு சிறந்தது: புகைபிடிக்கும் பழக்கம் உள்ளவர்களின் சுவாச ஆரோக்கியத்திக்கு கருப்பு ஏலக்காய் மிகவும் நல்லது. ஆஸ்துமா போன்ற சுவாச பிரச்னைகளுடன் போராடுபவர்களுக்கு இது ஒரு உயிர்காக்கும் அருமருந்தாகும். கருப்பு ஏலக்காய் ஆஸ்துமாவுடன் தொடர்புடைய பல்வேறு சுவாச நிலைகளுக்கும் சிகிச்சையளிக்கும் திறன் கொண்டது. கூடுதலாக, இது நுரையீரல் காசநோயை எதிர்த்துப் போராடுகிறது, மூச்சுத்திணறல் உள்ள நோயாளிகள் இந்த மசாலா பொருளை தினமும் சாப்பிடுவது பொதுவான ஆலோசனையாகும். கருப்பு ஏலக்காயைப் பயன்படுத்துவதற்கான ஆரோக்கியமான வழிகளில் இதுவும் ஒன்றாகும்.

12. பசியைத் தூண்டும் திறன் கொண்டுள்ளது: கருப்பு ஏலக்காய் உங்கள் பசியை அதிகரிப்பதன் மூலம் டோனிஃபைங் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த குறிப்பிட்ட பண்பு வாந்தி உணர்விலிருந்து விடுபட உதவும். இந்த நன்மையின் காரணமாக கருப்பு ஏலக்காய் உலகில் மிகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்றாகும். இந்த மசாலாவில் அதிக எண்ணிக்கையிலான பைட்டோ கெமிக்கல்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான அளவு தாதுக்கள் உள்ளன, இது கடுமையான உடல் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கும் பல நோய்களை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கும் உதவுகிறது.

13. ஆன்டி-கார்சினோஜெனிக் பண்புகள்: கருப்பு ஏலக்காயின் ஆரோக்கியத்தைப் பொறுத்தவரை இது சிறந்த பயன்பாடாகும். இது கருப்பை புற்றுநோய், மார்பக வீக்கம் மற்றும் பிற புற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராட உதவும் I3C மற்றும் DIM போன்ற புற்றுநோய்க்கு எதிரான குணங்களைக் கொண்டுள்ளது. இந்த மசாலாவின் புற்றுநோய்க்கு எதிரான பண்புகள், உடலின் பல்வேறு ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்களின் அளவை அதிகரிக்கவும், உள்ளே இருந்து அதை பொருத்தமாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் பராமரிக்க உதவுகிறது. இது உடலில் உள்ள வீரியம் மிக்க தீயசெல்களின் வளர்ச்சியை நிறுத்தி, அவற்றை அகற்றும்.

14. நச்சு நீக்கும் அம்சங்கள்: கருப்பு ஏலக்காய் அதன் நச்சுத்தன்மையை நீக்கும் ஆற்றலுக்கு நன்கு அறியப்பட்டவை. இது உடலை திறமையாக சுத்தப்படுத்துகிறது மற்றும் ரத்தத்தில் இருந்து கூடுதல் காஃபினை நீக்குகிறது. நீங்கள் நோய்வாய்ப்பட்டிருக்கும்போது உங்கள் உடலில் இருந்து காஃபின் வெளியேற்றப்படாவிட்டால், தீங்கு விளைவிக்கும் ஆல்கலாய்டுகளின் விளைவுகளுக்கு எதிராகப் போராடும்.

15. மயக்க மருந்து: கருப்பு ஏலக்காயில் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன, அதை அலட்சியம் செய்யக்கூடாது. அதன் மயக்க விளைவுகளால் எப்போதும் ஆரோக்கியமான மற்றும் மிகவும் சுவையான மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்றாகும். இந்த மசாலா எண்ணெயை ஒரு மயக்க மருந்தாகப் பயன்படுத்தலாம். இதில் மயக்க மருந்து பண்புகள் இருப்பதாக கருதப்படுகிறது. தலைவலி போன்ற அசௌகரியங்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கும் திறன் கொண்டது. இது பலவிதமான உடல் வலிகளிலிருந்தும் உங்களுக்கு உடனடி நிவாரணம் அளிக்கும். இந்த மசாலாவில் இருந்து பெறப்படும் எண்ணெய் மூலம் சோர்வு நீங்கும்.