Benefits of Radish : சிறுநீரை பெருக்கி, கோடையின் வறட்சிக்கு தேவையான நீர்சத்தை வழங்கும் முள்ளங்கியின் நன்மைகள்!
Apr 26, 2024, 05:00 PM IST
Benefits of Radish : முள்ளங்கி பராத்தா தயாரிப்பது முதல் சாலட் தட்டுகளை அலங்கரிப்பது வரை அனைத்திற்கும் வீடுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. முள்ளங்கியின் வேரில் கேடசின்கள், பைரோகோல், வெண்ணிலிக் அமிலம் மற்றும் பிற ஃபினோலிக் கலவைகள் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் வேரில் உள்ளன.
மாறிவரும் வாழ்க்கை முறை மற்றும் உணவுப்பழக்கம் ஆகியவற்றால் நாம் இன்று பல்வேறு உடல் உபாதைகளுக்கு ஆளாக நேரிடுகிறது. இதனால், 30 முதல் 40 வயதுக்கு பின்னரே பல்வேறு நோய்களுக்கு ஆளாகிறோம். நம் வாழ்க்கை முறையில் மாற்றம் ஏற்பட ஏற்பட நமக்கு ஏற்படும் நோய்களின் எண்ணிக்கையும் அதிகரித்து வருகிறது.
அதற்கு நாம் மருத்துவர்களை நாடி, மருந்துகள் எடுத்துக்கொள்கிறோம். ஆனால் அவை பக்கவிளைவை ஏற்படுத்தக்கூடியவை.
ஆனால் பிரச்னைகள் சிறிய அளவில் இருக்கும்போதே நாம் வீட்டிலே சிலவற்றை செய்தால், எளிய பிரச்னைகளில் இருந்து குணமாகி, அவை மேலும் அதிகரிக்காமல் தடுக்க முடியும். அவ்வாறு இன்று நீங்கள் தெரிந்துகொள்ளப்போவது என்ன? முள்ளங்கியில் உள்ள ஆரோக்கிய நன்மைகளை தெரிந்துகொள்ளுங்கள்.
முள்ளங்கி பராத்தா தயாரிப்பது முதல் சாலட் தட்டுகளை அலங்கரிப்பது வரை அனைத்திற்கும் வீடுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. முள்ளங்கியின் வேரில் கேடசின்கள், பைரோகோல், வெண்ணிலிக் அமிலம் மற்றும் பிற ஃபினோலிக் கலவைகள் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன.
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உங்கள் உடலில் செல்களை அழிக்கும் ஃப்ரீ ராடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடும் மூலக்கூறுகள். முள்ளங்கி சுவை மற்றும் ஆரோக்கியமும் நிறைந்தது. அதை சாப்பிடுவதால், உங்கள் உடலில் ஏற்படும் ஆரோக்கிய நன்மைகளை தெரிந்துகொள்ளுங்கள்.
செரிமானத்தை அதிகரிக்கிறது
முள்ளங்கி சாப்பிடுவது செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது. முள்ளங்கியில் உள்ள அதிகளவிலான நார்ச்சத்துக்கள், செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதன் மூலம் பித்த உற்பத்தியைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது, இது அமிலத்தன்மை, வாயு மற்றும் மலச்சிக்கல் போன்ற பிரச்னைகளிலிருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது.
ரத்த அழுத்த கட்டுப்பாடு
முள்ளங்கியில் அதிகளவில் உள்ள பொட்டாசியம் ரத்த அழுத்த நோயாளிகளுக்கு நன்மை பயக்கும். முள்ளங்கி சாப்பிடுவது ரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
நோய் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது
நமது உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பலவீனமடையும்போது, ஒரு நபர் பெரும்பாலும் நோய்வாய்ப்பட ஆரம்பிக்கிறார். ஆனால் முள்ளங்கியின் வேரில் உள்ள வைட்டமின் சி ஒருவரின் உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கச் செய்கிறது. இது சளி மற்றும் இருமலுடன் தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ராடிக்கல்கள், வீக்கத்தை கட்டுப்படுதுதுகிறது.
சரும பாதுகாப்பு
வானிலை மாற்றத்தின் முதல் விளைவு ஒரு நபரின் தோலில் தெரியவரும். சூரிய ஒளி மற்றும் வெப்பம் முகத்தின் பளபளப்பை எடுத்து, சருமத்தை வறண்டதாகவும், உயிரற்றதாகவும் மாற்றுகிறது மற்றும் முகப்பரு, தடிப்புகள் போன்ற பிரச்னைகளை ஏற்படுத்துகிறது.
அத்தகைய சூழ்நிலையில், நீங்கள் தினமும் முள்ளங்கி சாறு குடித்து வந்தால், அது உங்கள் சருமத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பதோடு, பொடுகு மற்றும் முடி உதிர்வதையும் நீக்குகிறது.
இன்சுலின் அளவை கட்டுப்படுத்துகிறது
முள்ளங்கியின் வேரில் உள்ள நார்ச்சத்தின் அளவு இன்சுலின் அளவை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
சளி மற்றும் இருமல் தொல்லை
நீங்கள் எப்போதும் சளி மற்றும் இருமல் போன்ற பிரச்னைகளால் பாதிக்கப்படுகிறீர்கள் என்றால், உங்கள் உணவில் முள்ளங்கியை சேர்க்க மறக்காதீர்கள். முள்ளங்கியின் செரிமான பண்புகள் இருமலை அகற்ற உதவுகின்றன.
சிறுநீரக ஆரோக்கியம்
முள்ளங்கியில் சிறுநீரக ஆரோக்கியத்திற்கு நல்ல டையூரிடிக் பண்புகள் உள்ளன. இது உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்றுவதன் மூலம் இயற்கையான சுத்தப்படுத்தியாக செயல்படுகிறது.
இதய ஆரோக்கியம்
முள்ளங்கியில் அந்தோசியானின்கள் எனப்படும் ஃப்ளாவனாய்டுகள் அதிகளவில் உள்ளன. அவை இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன. இதய ஆரோக்கியத்தின் அபாயத்தைக் குறைப்பதன் மூலம் கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன.
பொறுப்பு துறப்பு
இங்கு பகிரப்பட்டுள்ள தகவல்கள் அனைத்தும் முற்றிலும் உண்மை என்றும், இதனால் தீர்வு நிச்சயம் என்றும் கூற முடியாது. ஆனாலும், அனுபவங்களின் அடிப்படையில் தேர்ந்தெடுத்து ஆய்ந்தறிந்தே வழங்கப்படுகிறது. இவையனைத்தும் தீர்வு என்று நாங்கள் ஒருபோதும் கூறமாட்டோம்.
எனவே, நாள்பட்ட அல்லது தீவிரமான பிரச்னைகளுக்கு மருத்துவரை அணுகுவதுதான் சிறந்த வழி. எனவே தேவையான பிரச்னைகளுக்கு மருத்துவரை அணுகி பலன்பெறுவதே சிறந்தது. இவையெல்லாம் முதலுதவி போல் உதவக்கூடும். இங்கு கொடுக்கப்படும் மருத்துவக்குறிப்புக்களை பின்பற்றி பயன்பெறுங்கள்.