ஜனவரி மாதம் வீட்டில் வளர்க்க வேண்டிய செடிகள் பற்றி பார்க்கலாம்.
ஜனவரி மாதம் வீட்டில் வளர்க்க வேண்டிய செடிகள் பற்றி பார்க்கலாம்.
(1 / 7)
குளிர்காலம் என்றால் சந்தையில் உள்ள அனைத்து வகையான காய்கறிகளின் விலை அதிகரிக்கும். அதனால் வீட்டில் விளைவிக்கக்கூடிய காய்கறிகள் சாப்பிடலாம்.
(2 / 7)
குடைமிளகாய் பச்சை, சிவப்பு, ஆரஞ்சு ஆகிய 3 வகை உள்ளது. உங்கள் கூரைத் தோட்டம் அல்லது பால்கனியில் வளர்க்கலாம். உண்மையில், மண்ணை சரியாக தயாரித்து உரம் ஊட்டினால் நன்கு வளரும்.
(3 / 7)
கொத்தமல்லியை சமையலில் பயன்படுத்துவது சுவையில் வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்துகிறது. கொத்தமல்லியை மார்க்கெட்டில் வாங்காமல், வீட்டிலேயே வளர்க்கவும். ஒரு பழைய பானை அல்லது பெரிய கிண்ணத்தில் மண்ணை நிரப்பவும். இப்போது அதன் மேல் கொத்தமல்லி விதைகளை தூவவும். உங்கள் கைகளால் சிறிது அழுத்தவும். அப்போது விதை அசையாது. இப்போது மேல் மண்ணை மிகவும் கவனமாக ஈரப்படுத்தவும். 7-10 நாட்களுக்குள் செடி வெளிவர ஆரம்பிக்கும்.
(4 / 7)
கூரையிலும் கத்திரிக்காய் நடலாம். குளிர்காலத்தில் வீட்டில் விளையும் கத்தரிக்காயை சாப்பிடும் மகிழ்ச்சி, கத்தரிக்காய்களுக்கு தொடர்ந்து உணவு வழங்குவது போல், பூச்சிக்கொல்லி மற்றும் பூஞ்சைக் கொல்லிகளையும் கொடுக்க வேண்டும். அல்லது கத்தரிக்காயை பூச்சிகள் உண்ணும்.
(5 / 7)
கத்தரிக்காய் போல் தக்காளி செடிகளையும் கூரையில் வளர்க்கலாம். கத்தரிக்காயைப் போலவே இதையும் பராமரிக்க வேண்டும். இப்போது நடவு செய்தால், பிப்ரவரி இறுதியில் இருந்து ஏப்ரல் வரை தக்காளி வளரும்.(Freepik)
(6 / 7)
கொத்தமல்லி போன்ற தொட்டிகளில் மண்ணை நிரப்பி கீரை சாகுபடியும் செய்யலாம். அதிக வெயில் கூட தேவையில்லை. விதைத்த 1 மாதத்தில் கீரை சாப்பிட தயாராகிவிடும்.(Freepik)
(7 / 7)
பல காய்கறி இலைகள் அல்லது தோல்களை குப்பைத் தொட்டியில் வீசுகிறோம். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அவற்றை கலக்கவும். அதை நான்கு நாட்களுக்கு தண்ணீரில் வைக்கவும். காய்கறிகளை வடிகட்டிய பிறகு, சாதாரண தண்ணீரை இரண்டு மடங்கு சேர்க்கவும். இந்த உரத்தை செடிகளின் மண்ணில் இடலாம் அல்லது செடிகள் மீது தெளிக்கலாம்.