தமிழ் செய்திகள்  /  புகைப்பட தொகுப்பு  /  Idli Benefits: வெறும் இட்லி சாப்பிடுவதில் இத்தனை நன்மைகள் இருக்கா? இனிமே மிஸ் பண்ணாதீங்க இட்லிய!

Idli Benefits: வெறும் இட்லி சாப்பிடுவதில் இத்தனை நன்மைகள் இருக்கா? இனிமே மிஸ் பண்ணாதீங்க இட்லிய!

Mar 01, 2024, 08:18 AM IST

Pandeeswari Gurusamy

இட்லி பலன்கள்: தினமும் இட்லி சாப்பிட்டால் மருத்துவரிடம் செல்ல வேண்டியதில்லை. இந்த நோய்களை எந்த நாளும் உங்களை பாதிக்காது.

  • இட்லி பலன்கள்: தினமும் இட்லி சாப்பிட்டால் மருத்துவரிடம் செல்ல வேண்டியதில்லை. இந்த நோய்களை எந்த நாளும் உங்களை பாதிக்காது.
தென்னிந்தியாவில் இட்லி மிகவும் பிரபலமான உணவு. அரிசியில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் இந்த மூலப்பொருள் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. எண்ணெய் மற்றும் மசாலா இல்லாத இந்த உணவு இந்தியாவின் பல்வேறு பகுதிகளில் மிகவும் பிரபலமானது. இந்த உணவை வயிறு முழுக்க தவறாமல் உட்கொள்வது உடலுக்கு சில நன்மைகளைத் தரும், இது உண்மையில் ஆச்சரியமாக இருக்கும். இந்த உணவு பல கடினமான பிரச்சனைகளில் இருந்து விடுபடலாம். இது நீண்ட கால பிரச்சனைகளுக்கும் பயனளிக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
(1 / 5)
தென்னிந்தியாவில் இட்லி மிகவும் பிரபலமான உணவு. அரிசியில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் இந்த மூலப்பொருள் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. எண்ணெய் மற்றும் மசாலா இல்லாத இந்த உணவு இந்தியாவின் பல்வேறு பகுதிகளில் மிகவும் பிரபலமானது. இந்த உணவை வயிறு முழுக்க தவறாமல் உட்கொள்வது உடலுக்கு சில நன்மைகளைத் தரும், இது உண்மையில் ஆச்சரியமாக இருக்கும். இந்த உணவு பல கடினமான பிரச்சனைகளில் இருந்து விடுபடலாம். இது நீண்ட கால பிரச்சனைகளுக்கும் பயனளிக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.(Unsplash)
இட்லி வேகவைத்த அரிசி மாவில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பிரபலமான தென்னிந்திய உணவாகும்.  பலர் இட்லியை காலை உணவு அல்லது மதிய உணவாக சாப்பிடுகிறார்கள். இந்த உணவில் எண்ணெய் மசாலாக்கள் எதுவும் இல்லை என்பதால், வயிற்று பிரச்சனை உள்ளவர்கள் கூட இந்த தென்னிந்திய உணவை கவலையின்றி எளிதாக சாப்பிடலாம்.
(2 / 5)
இட்லி வேகவைத்த அரிசி மாவில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பிரபலமான தென்னிந்திய உணவாகும்.  பலர் இட்லியை காலை உணவு அல்லது மதிய உணவாக சாப்பிடுகிறார்கள். இந்த உணவில் எண்ணெய் மசாலாக்கள் எதுவும் இல்லை என்பதால், வயிற்று பிரச்சனை உள்ளவர்கள் கூட இந்த தென்னிந்திய உணவை கவலையின்றி எளிதாக சாப்பிடலாம்.(Unsplash)
இட்லியில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது, அஜீரணத்தை போக்க இது மிகவும் உதவியாக இருக்கும். ஒரு இட்லியில் 2 கிராம் வரை நார்ச்சத்து உள்ளது. ஒரு நாளைக்கு 4-5 இட்லிகள் சாப்பிடுவதால் தினசரி நார்ச்சத்து தேவையில் 36% கிடைக்கும். இது குறைந்த கிளைசெமிக் உணவாகும், அதாவது இது மெதுவாக உடைந்து இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்காது. எனவே இரத்த சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு இட்லி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று கூறலாம்.
(3 / 5)
இட்லியில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது, அஜீரணத்தை போக்க இது மிகவும் உதவியாக இருக்கும். ஒரு இட்லியில் 2 கிராம் வரை நார்ச்சத்து உள்ளது. ஒரு நாளைக்கு 4-5 இட்லிகள் சாப்பிடுவதால் தினசரி நார்ச்சத்து தேவையில் 36% கிடைக்கும். இது குறைந்த கிளைசெமிக் உணவாகும், அதாவது இது மெதுவாக உடைந்து இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்காது. எனவே இரத்த சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு இட்லி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று கூறலாம்.(Unsplash)
இது தவிர, இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க இட்லி உதவுகிறது. தொடர்ந்து இட்லி சாப்பிடுவதால் இதயம் ஆரோக்கியமாக இருக்கும். இட்லியில் எண்ணெய் பயன்படுத்துவதில்லை. இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு மற்றும் அதிக நார்ச்சத்தும் உள்ளது. கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்க இது மிகவும் உதவியாக இருக்கும். இட்லியில் உள்ள பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் ஃபோலேட் இதய நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது.
(4 / 5)
இது தவிர, இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க இட்லி உதவுகிறது. தொடர்ந்து இட்லி சாப்பிடுவதால் இதயம் ஆரோக்கியமாக இருக்கும். இட்லியில் எண்ணெய் பயன்படுத்துவதில்லை. இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு மற்றும் அதிக நார்ச்சத்தும் உள்ளது. கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்க இது மிகவும் உதவியாக இருக்கும். இட்லியில் உள்ள பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் ஃபோலேட் இதய நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது.(Unsplash)
இட்லி குறைந்த கலோரி மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவாகும், இது எடை இழப்புக்கு மிகவும் உதவியாக இருக்கும். எடை இழப்புக்கு தேவையான நார்ச்சத்து மற்றும் புரதமும் இதில் அதிகம். எனவே உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோருக்கு இட்லி மிகவும் பயனுள்ள உணவாகும்.
(5 / 5)
இட்லி குறைந்த கலோரி மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவாகும், இது எடை இழப்புக்கு மிகவும் உதவியாக இருக்கும். எடை இழப்புக்கு தேவையான நார்ச்சத்து மற்றும் புரதமும் இதில் அதிகம். எனவே உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோருக்கு இட்லி மிகவும் பயனுள்ள உணவாகும்.(Unsplash)
:

    பகிர்வு கட்டுரை