தமிழ் செய்திகள் / புகைப்பட தொகுப்பு / Diabetic Care: உணவில் அதிக கவனம்..சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு வரப்பிரசாதமாக இருக்கும் உணவுகள் இவை தான்

Diabetic Care: உணவில் அதிக கவனம்..சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு வரப்பிரசாதமாக இருக்கும் உணவுகள் இவை தான்

Sep 27, 2024, 09:00 AM IST

Muthu Vinayagam Kosalairaman

சர்க்கரை நோயாளிகள் சாப்பிடும் உணவில் அதிக கவனம் செலுத்த வேண்டும். இவர்கள் சாப்பிடும் உணவில் சிறிதளவு வித்தியாசம் இருந்தாலும் ரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகரித்துவிடும். நீரிழிவு கடுமையான உடல்நலப் பிரச்னைகளுக்கு வழிவகுக்கும். சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு வரப்பிரசாதம் இருக்கும் 5 உணவுகள் பற்றி பார்க்கலாம்

சர்க்கரை நோய் அல்லது நீரிழிவு என்பது வாழ்க்கை முறை தொடர்பான நோயாகும். இது உடலில் இன்சுலின் ஹார்மோன் இல்லாதபோது அல்லது இன்சுலினை சரியாகப் பயன்படுத்த முடியாமல் போகும் போது ஏற்படுகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகளின் கணையம் போதுமான இன்சுலின் உற்பத்தி செய்யாது. இது உணவை ஆற்றலாக மாற்றும் உடலின் திறனை பாதிக்கிறது. நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒருவர் மாரடைப்பு, பக்கவாதம் மற்றும் கால்களில் ரத்த ஓட்டம் குறைதல் போன்ற பிரச்னைகளை சந்திக்க நேரிடும்

(1 / 8)

சர்க்கரை நோய் அல்லது நீரிழிவு என்பது வாழ்க்கை முறை தொடர்பான நோயாகும். இது உடலில் இன்சுலின் ஹார்மோன் இல்லாதபோது அல்லது இன்சுலினை சரியாகப் பயன்படுத்த முடியாமல் போகும் போது ஏற்படுகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகளின் கணையம் போதுமான இன்சுலின் உற்பத்தி செய்யாது. இது உணவை ஆற்றலாக மாற்றும் உடலின் திறனை பாதிக்கிறது. நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒருவர் மாரடைப்பு, பக்கவாதம் மற்றும் கால்களில் ரத்த ஓட்டம் குறைதல் போன்ற பிரச்னைகளை சந்திக்க நேரிடும்(shutterstock)

நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒருவர் அடிக்கடி சிறுநீர் கழித்தல், அதிக தாகம், நீரிழப்பு, அதிகரித்த பசி, எடை இழப்பு, சோர்வு, தலைச்சுற்றல், காயங்கள் மெதுவாக குணமடைதல், தொற்று அல்லது தோல் பிரச்னைகள், குமட்டல், வாந்தி மற்றும் மங்கலான பார்வை போன்ற அறிகுறிகளை அனுபவிக்கலாம்

(2 / 8)

நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒருவர் அடிக்கடி சிறுநீர் கழித்தல், அதிக தாகம், நீரிழப்பு, அதிகரித்த பசி, எடை இழப்பு, சோர்வு, தலைச்சுற்றல், காயங்கள் மெதுவாக குணமடைதல், தொற்று அல்லது தோல் பிரச்னைகள், குமட்டல், வாந்தி மற்றும் மங்கலான பார்வை போன்ற அறிகுறிகளை அனுபவிக்கலாம்(shutterstock)

நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் சாப்பிடும் உணவில் கண்டிப்பாக இருக்க வேண்டும். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு வரப்பிரசாதமாகவும், நோயைக் கட்டுப்படுத்துவதில் நன்மை தரும் விதமாகவும் சில உணவுகள் இருக்கின்றன. இந்த பட்டியலில் முதலில் இருப்பது பேரிக்காய். நார்ச்சத்து நிறைந்த பேரிக்காய் கார்போஹைட்ரேட் உறிஞ்சுதலை மெதுவாக்குவதன் மூலம் ரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. பேரிக்காய் போல் இருக்கும் மற்றொரு பழமான கொய்யாவில் குறைந்த கிளைசெமிக் இண்டெக்ஸ் உள்ளது. இதில் வைட்டமின் சி மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. இது இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்த உதவுகிறது

(3 / 8)

நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் சாப்பிடும் உணவில் கண்டிப்பாக இருக்க வேண்டும். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு வரப்பிரசாதமாகவும், நோயைக் கட்டுப்படுத்துவதில் நன்மை தரும் விதமாகவும் சில உணவுகள் இருக்கின்றன. இந்த பட்டியலில் முதலில் இருப்பது பேரிக்காய். நார்ச்சத்து நிறைந்த பேரிக்காய் கார்போஹைட்ரேட் உறிஞ்சுதலை மெதுவாக்குவதன் மூலம் ரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. பேரிக்காய் போல் இருக்கும் மற்றொரு பழமான கொய்யாவில் குறைந்த கிளைசெமிக் இண்டெக்ஸ் உள்ளது. இதில் வைட்டமின் சி மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. இது இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்த உதவுகிறது(shutterstock)

ஆளிவிதை: நார்ச்சத்து, ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் லிக்னன் ஆகியவை ஆளிவிதைகளில் ஏராளமாக காணப்படுகின்றன. இந்த காரணிகள் அனைத்தும் ரத்த சர்க்கரையை குறைக்கவும் இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தவும் உதவுகின்றன

(4 / 8)

ஆளிவிதை: நார்ச்சத்து, ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் லிக்னன் ஆகியவை ஆளிவிதைகளில் ஏராளமாக காணப்படுகின்றன. இந்த காரணிகள் அனைத்தும் ரத்த சர்க்கரையை குறைக்கவும் இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தவும் உதவுகின்றன(shutterstock)

வெண்டக்காய்: வெண்டக்காயில் உள்ள பல்வேறு பண்புகள் நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன. வெண்டக்காயில் உள்ள கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத இழைகள் ஜீரணிக்க அதிக நேரம் எடுக்கும். இது ரத்த சர்க்கரையை குறைக்கிறது. வெண்டக்காய் குடலில் சர்க்கரையை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்குகிறது. இதில் உள்ள குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு ரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த நல்லதாகக் கருதப்படுகிறது. உங்கள் உணவில் வெண்டக்காய் தொடர்ந்து சேர்ப்பது நீரிழிவு நோயை திறம்பட நிர்வகிக்க உதவும்

(5 / 8)

வெண்டக்காய்: வெண்டக்காயில் உள்ள பல்வேறு பண்புகள் நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன. வெண்டக்காயில் உள்ள கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத இழைகள் ஜீரணிக்க அதிக நேரம் எடுக்கும். இது ரத்த சர்க்கரையை குறைக்கிறது. வெண்டக்காய் குடலில் சர்க்கரையை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்குகிறது. இதில் உள்ள குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு ரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த நல்லதாகக் கருதப்படுகிறது. உங்கள் உணவில் வெண்டக்காய் தொடர்ந்து சேர்ப்பது நீரிழிவு நோயை திறம்பட நிர்வகிக்க உதவும்(shutterstock)

நாவல்பழம்: ஜாமூன் விதைகளாக இருக்கும் நாவல்பழத்தில் குளுக்கோசைடு, ஜாம்போலின் மற்றும் எலாஜிக் அமிலம் போன்ற பண்புகள் உள்ளன. அவை குளுக்கோசனின் அதிகப்படியான உற்பத்தியின் போது மாவுச்சத்தை சர்க்கரையாக மாற்றுவதைத் தடுக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளன. இதன் காரணமாக, உடலில் ரத்த சர்க்கரை அளவு கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது

(6 / 8)

நாவல்பழம்: ஜாமூன் விதைகளாக இருக்கும் நாவல்பழத்தில் குளுக்கோசைடு, ஜாம்போலின் மற்றும் எலாஜிக் அமிலம் போன்ற பண்புகள் உள்ளன. அவை குளுக்கோசனின் அதிகப்படியான உற்பத்தியின் போது மாவுச்சத்தை சர்க்கரையாக மாற்றுவதைத் தடுக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளன. இதன் காரணமாக, உடலில் ரத்த சர்க்கரை அளவு கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது(shutterstock)

பார்லி: பார்லியிலும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. இது குளுக்கோஸ் உறிஞ்சுதலை மெதுவாக்குகிறது. இது குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. எனவே இது சர்க்கரை நோயைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது

(7 / 8)

பார்லி: பார்லியிலும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. இது குளுக்கோஸ் உறிஞ்சுதலை மெதுவாக்குகிறது. இது குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. எனவே இது சர்க்கரை நோயைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது(shutterstock)

குறிப்பு: இந்தத் தகவல் பொது அறிவை அடிப்படையாகக் கொண்டது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவலுக்கு நிபுணரை அணுகவும்

(8 / 8)

குறிப்பு: இந்தத் தகவல் பொது அறிவை அடிப்படையாகக் கொண்டது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவலுக்கு நிபுணரை அணுகவும்

:

பகிர்வு கட்டுரை