தமிழ் செய்திகள் / புகைப்பட தொகுப்பு / பாஸ்தா முதல் வெள்ளை சர்க்கரை வரை..உடல் ஆரோக்கியத்துக்கு தீமை தரும் வெள்ளை உணவுகள் லிஸ்ட் இதோ

பாஸ்தா முதல் வெள்ளை சர்க்கரை வரை..உடல் ஆரோக்கியத்துக்கு தீமை தரும் வெள்ளை உணவுகள் லிஸ்ட் இதோ

Nov 15, 2024, 08:00 AM IST

Muthu Vinayagam Kosalairaman

White foods: அன்றாடம் நாம் சாப்பிடும் பல உணவுகள் நமது ஆரோக்கியத்துக்கு நல்லதை தருவதை விட தீங்கு விளைவிக்கிறது. சில உணவுகள் சுவையாக இருக்கலாம், ஆனால் அவை ஆரோக்கியத்துக்கு நன்மை தராமல் போகலாம்

வெள்ளை பாஸ்தா: வெள்ளை பாஸ்தா சுத்திகரிக்கப்பட்ட கோதுமையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. நார்ச்சத்து இல்லாததால், இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவை விரைவாக அதிகரிக்கலாம். சுவை நன்றாக இருந்தாலும், தொடர்ந்து சாப்பிட்டால் உடல் எடை கூடும். சாப்பிட்ட பிறகு மீண்டும் பசியை உணர வைக்கும்

(1 / 6)

வெள்ளை பாஸ்தா: வெள்ளை பாஸ்தா சுத்திகரிக்கப்பட்ட கோதுமையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. நார்ச்சத்து இல்லாததால், இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவை விரைவாக அதிகரிக்கலாம். சுவை நன்றாக இருந்தாலும், தொடர்ந்து சாப்பிட்டால் உடல் எடை கூடும். சாப்பிட்ட பிறகு மீண்டும் பசியை உணர வைக்கும்(Pixabay)

வெள்ளை மாவு: சுத்திகரிக்கப்பட்ட வெள்ளை மாவில் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து குறைவாக உள்ளது. இதனால் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்கிறது. சாப்பிட்ட உடனேயே பசியை தூண்டும். இது பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் தின்பண்டங்கள் தயாரிப்பதில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது

(2 / 6)

வெள்ளை மாவு: சுத்திகரிக்கப்பட்ட வெள்ளை மாவில் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து குறைவாக உள்ளது. இதனால் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்கிறது. சாப்பிட்ட உடனேயே பசியை தூண்டும். இது பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் தின்பண்டங்கள் தயாரிப்பதில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது(Pixabay)

உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ்: காய்கறிகளிலிருந்து சிப்ஸ் தயாரிக்கப்பட்டாலும், உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் பொதுவாக ஆரோக்கியமற்ற எண்ணெயில் வறுக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, அவற்றில் உப்பு சேர்க்கப்படுகிறது. இது வீக்கம் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தத்துக்கு வழிவகுக்கிறது. சிப்ஸில் கலோரிகள் அதிகம் ஆனால் ஊட்டச்சத்துக்கள் குறைவு

(3 / 6)

உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ்: காய்கறிகளிலிருந்து சிப்ஸ் தயாரிக்கப்பட்டாலும், உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் பொதுவாக ஆரோக்கியமற்ற எண்ணெயில் வறுக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, அவற்றில் உப்பு சேர்க்கப்படுகிறது. இது வீக்கம் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தத்துக்கு வழிவகுக்கிறது. சிப்ஸில் கலோரிகள் அதிகம் ஆனால் ஊட்டச்சத்துக்கள் குறைவு(Pixabay)

வெள்ளை ரொட்டி: சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் வெள்ளை ரொட்டியை உட்கொள்வது இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவை அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது. இது சாப்பிட்ட பிறகு திடீரென ஆற்றல் குறைகிறது. இது எடை அதிகரிப்பு மற்றும் டைப் 2 டயபிடிஸ் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது

(4 / 6)

வெள்ளை ரொட்டி: சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் வெள்ளை ரொட்டியை உட்கொள்வது இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவை அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது. இது சாப்பிட்ட பிறகு திடீரென ஆற்றல் குறைகிறது. இது எடை அதிகரிப்பு மற்றும் டைப் 2 டயபிடிஸ் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது(Pixabay)

வெள்ளை அரிசி: வெள்ளை அரிசி இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் விரைவான உயர்வை ஏற்படுத்துகிறது. பழுப்பு அரிசி அல்லது புழுங்கல் அரிசி போன்ற தானியங்களை விட இது சத்து குறைவானது. உடல் எடை அல்லது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துபவர்களுக்கு வெள்ளை அரிசி ஏற்றது அல்ல

(5 / 6)

வெள்ளை அரிசி: வெள்ளை அரிசி இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் விரைவான உயர்வை ஏற்படுத்துகிறது. பழுப்பு அரிசி அல்லது புழுங்கல் அரிசி போன்ற தானியங்களை விட இது சத்து குறைவானது. உடல் எடை அல்லது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துபவர்களுக்கு வெள்ளை அரிசி ஏற்றது அல்ல(Pixabay)

வெள்ளை சர்க்கரை: சுத்திகரிக்கப்பட்ட வெள்ளை சர்க்கரை என்பது ஒரு எளிய கார்போஹைட்ரேட் ஆகும், இது உடலுக்கு எந்த ஊட்டச்சத்துக்களையும் வழங்காது. இது கலோரிகளை வழங்காது. எனவே, சர்க்கரையை அதிகமாக உட்கொள்வதால் உடல் எடை அதிகரிப்பு, சர்க்கரை நோய், இதயநோய் போன்றவை ஏற்படும். சர்க்கரைக்கு இயற்கையான மாற்றாக தேன் அல்லது பழம் சார்ந்த இனிப்புகளை உட்கொள்ளலாம். அவை அதிக ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன

(6 / 6)

வெள்ளை சர்க்கரை: சுத்திகரிக்கப்பட்ட வெள்ளை சர்க்கரை என்பது ஒரு எளிய கார்போஹைட்ரேட் ஆகும், இது உடலுக்கு எந்த ஊட்டச்சத்துக்களையும் வழங்காது. இது கலோரிகளை வழங்காது. எனவே, சர்க்கரையை அதிகமாக உட்கொள்வதால் உடல் எடை அதிகரிப்பு, சர்க்கரை நோய், இதயநோய் போன்றவை ஏற்படும். சர்க்கரைக்கு இயற்கையான மாற்றாக தேன் அல்லது பழம் சார்ந்த இனிப்புகளை உட்கொள்ளலாம். அவை அதிக ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன(Pixabay)

:

பகிர்வு கட்டுரை