தமிழ் செய்திகள்  /  புகைப்பட தொகுப்பு  /  Mung Daal Benefits : கோடைகாலத்தில் இதனை சாப்பிட்டால் நல்லது.. நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது!

Mung Daal Benefits : கோடைகாலத்தில் இதனை சாப்பிட்டால் நல்லது.. நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது!

Apr 04, 2024, 12:21 PM IST

Divya Sekar

வெப்பம் படிப்படியாக அதிகரித்து வருகிறது. இந்த நேரத்தில், உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க பாசிப்பயறுகளை உணவில் சேர்க்கலாம். கோடைகாலத்தின் ஏன் சாப்பிட வேண்டும்? என்று  பாருங்கள்.

வெப்பம் படிப்படியாக அதிகரித்து வருகிறது. இந்த நேரத்தில், உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க பாசிப்பயறுகளை உணவில் சேர்க்கலாம். கோடைகாலத்தின் ஏன் சாப்பிட வேண்டும்? என்று  பாருங்கள்.
ஒரு சூடான நாளில், லேசான உணவுக்கான விருப்பம் இயற்கையாகவே அதிகரிக்கிறது. இப்படிப்பட்ட நேரத்தில், மதிய வேளையில் வெயில் அதிகமாக இருக்கும்போது, வீட்டில் பாசிப்பயறு குடிக்க யாருக்குத்தான் பிடிக்காது! நீங்கள் பாசிப்பயறு ரசிகரா? இந்த நாடித் துடிப்பின் நன்மைகள் என்னவென்று நிச்சயமாக உங்களுக்குத் தெரியும், உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், அதன் குணங்களின் பட்டியல் உள்ளது.  
(1 / 5)
ஒரு சூடான நாளில், லேசான உணவுக்கான விருப்பம் இயற்கையாகவே அதிகரிக்கிறது. இப்படிப்பட்ட நேரத்தில், மதிய வேளையில் வெயில் அதிகமாக இருக்கும்போது, வீட்டில் பாசிப்பயறு குடிக்க யாருக்குத்தான் பிடிக்காது! நீங்கள் பாசிப்பயறு ரசிகரா? இந்த நாடித் துடிப்பின் நன்மைகள் என்னவென்று நிச்சயமாக உங்களுக்குத் தெரியும், உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், அதன் குணங்களின் பட்டியல் உள்ளது.  (Freepik)
எடை இழப்பு - எல்லோரும் உடல் எடையை குறைப்பதன் மூலம் பொருத்தமாக இருக்க பார்க்கிறார்கள்.  உடல் எடையை குறைக்க பாசிப்பருப்பை உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம். இரண்டு வகையான பாசிப்பயறுகள் கிடைக்கின்றன, ஒன்று ஓடு இல்லாமல் மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும், மற்றொன்று தோலுடன் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். பாசிப்பயறு நார்ச்சத்து மற்றும் புரதச்சத்து நிறைந்துள்ளது. இதில் கலோரிகள் குறைவாகவும், நார்ச்சத்து அதிகமாகவும் உள்ளது. இதன் விளைவாக, இது பசியைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. எனவே உடல் எடையை குறைக்க இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.  
(2 / 5)
எடை இழப்பு - எல்லோரும் உடல் எடையை குறைப்பதன் மூலம் பொருத்தமாக இருக்க பார்க்கிறார்கள்.  உடல் எடையை குறைக்க பாசிப்பருப்பை உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம். இரண்டு வகையான பாசிப்பயறுகள் கிடைக்கின்றன, ஒன்று ஓடு இல்லாமல் மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும், மற்றொன்று தோலுடன் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். பாசிப்பயறு நார்ச்சத்து மற்றும் புரதச்சத்து நிறைந்துள்ளது. இதில் கலோரிகள் குறைவாகவும், நார்ச்சத்து அதிகமாகவும் உள்ளது. இதன் விளைவாக, இது பசியைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. எனவே உடல் எடையை குறைக்க இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.  
செரிமானம் - வெப்ப நேரம் என்றால் ஏதோ ஒரு வகையில் செரிமான கோளாறு உள்ளது என்று அர்த்தம்! இந்த ஃபைபர் நிறைந்த துடிப்பு ஸ்டார்ச் எதிர்ப்பு. இதன் விளைவாக, ஜீரணிக்க எளிதானது. ஊறவைத்த பாசிப்பருப்பையும் பலர் மெல்லுகிறார்கள். செரிமானத்தில் பிரச்சனை இருந்தால், பாசிப்பருப்பை லேசாக வேக வைப்பதும் நல்லது. இது செரிமானத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.  
(3 / 5)
செரிமானம் - வெப்ப நேரம் என்றால் ஏதோ ஒரு வகையில் செரிமான கோளாறு உள்ளது என்று அர்த்தம்! இந்த ஃபைபர் நிறைந்த துடிப்பு ஸ்டார்ச் எதிர்ப்பு. இதன் விளைவாக, ஜீரணிக்க எளிதானது. ஊறவைத்த பாசிப்பருப்பையும் பலர் மெல்லுகிறார்கள். செரிமானத்தில் பிரச்சனை இருந்தால், பாசிப்பருப்பை லேசாக வேக வைப்பதும் நல்லது. இது செரிமானத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.  
இதயத்தை நன்றாக வைத்திருக்கிறது - நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம், ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் நிறைந்த முங் பருப்பு இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவுகிறது. கொலஸ்ட்ராலை கட்டுக்குள் வைக்கும். இதன் விளைவாக, முங் பீன்ஸ் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. இதன் விளைவாக, இந்த துடிப்பு இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.
(4 / 5)
இதயத்தை நன்றாக வைத்திருக்கிறது - நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம், ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் நிறைந்த முங் பருப்பு இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவுகிறது. கொலஸ்ட்ராலை கட்டுக்குள் வைக்கும். இதன் விளைவாக, முங் பீன்ஸ் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. இதன் விளைவாக, இந்த துடிப்பு இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.
கோடையில் நன்மை பயக்கும் - தாய்மார்கள் மற்றும் பாட்டிகள் பெரும்பாலும் வெப்பமான நாளில் பாசிப்பருப்பை நம்பியுள்ளனர். இது உடல் வெப்பநிலையை குறைக்க உதவுகிறது என்று கூறப்படுகிறது. இந்த பாசிப்பருப்பு வெப்பமான நாளில் வெப்ப பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. என்றும் கூறப்படுகிறது. பாசிப்பருப்பு சருமத்தை நன்றாக வைத்திருக்க உதவுகிறது, நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
(5 / 5)
கோடையில் நன்மை பயக்கும் - தாய்மார்கள் மற்றும் பாட்டிகள் பெரும்பாலும் வெப்பமான நாளில் பாசிப்பருப்பை நம்பியுள்ளனர். இது உடல் வெப்பநிலையை குறைக்க உதவுகிறது என்று கூறப்படுகிறது. இந்த பாசிப்பருப்பு வெப்பமான நாளில் வெப்ப பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. என்றும் கூறப்படுகிறது. பாசிப்பருப்பு சருமத்தை நன்றாக வைத்திருக்க உதவுகிறது, நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
:

    பகிர்வு கட்டுரை