Pepper Rice Recipe: குளிர்காலத்தில் தொண்டைக் கமறலுக்கு ஏற்ற மிளகு சாதம்
Dec 01, 2022, 10:13 PM IST
குளிர்காலத்தில் சளித் தொல்லைால் இருமல், தொண்டைக்கட்டு, தொண்டைக் கமலறல் ஏற்படும். ்அதற்கு இதமான மிளகு சாதம் செய்முறை பற்றி பார்க்கலாம்.
மிளகு சாதம் செயவதற்குத் தேவையானப் பொருட்கள்-
Raisins for Weight Loss: எளிய முயற்சி, எதிர்பார்த்த பலன்! உடல் எடை குறைப்புக்கு உதவும் உலர் திராட்சை
Benefits of Red Banana: சுவை மிகுந்த செவ்வாழை பழத்தில் இருக்கும் உடல் ஆரோக்கிய நன்மைகளை தெரிந்து கொள்ளுங்கள்
Summer Constipation Problems : மலச்சிக்கல் பிரச்சனை நாளுக்கு நாள் அதிகரித்து கொண்டே இருக்கிறதா.. இத மட்டும் செய்யுங்கள்!
AC Room Side Effects : கவனம் மக்களே.. வெயில் தாங்காமல் எப்போதும் ஏசியில் இருப்பவரா நீங்கள்.. எத்தனை பிரச்சனைகள் பாருங்க
2 கப் வேக வைத்த சாதம்
2 டீஸ்பூன் எண்ணெய்
1 டீஸ்பூன் கடுகு
1 டீஸ்பூன் கொண்டைக்கடலை
கறிவேப்பிலை 1 தழை
பெருங்காயம் அரை டீஸ்பூன்
சின்ன வெங்காயம் 5 பொடியாக நறுக்கியது
முந்திரிப்பருப்பு 10
1 டேபிள் ஸ்பூன் கருமிளகுத் தூள்
1 டீஸ்பூன் உளுந்தம் பருப்பு
செய்முறை
அடுப்பில் வாணலியை வைத்து எண்ணெய்யை ஊற்றி சூடாக்கவும்.
எண்ணெய் சூடானவுடன் கடுகு, கொண்டைக்கடலை, உளுந்தம்பருப்பை போட்டு வதக்கவும்.
லேசாக நிறம் மாறியதும் கறிவேப்பலையைப் போடவும். பின்னர் வெங்காயம், முந்திரிப் பருப்பு, போட்டு வறுக்கவும்.
கறிவேப்பிலை வெடித்ததும் பெருங்காயம் சேர்க்கவும்.
சில நிமிடங்கள் கழித்து சாதத்தை சேர்த்து கிளறி விடவும்.
பின் மிளகுத்தூள், உப்பு சேர்த்து நன்கு பிசிறி விடவும்.
கடைசியில் சாதத்தை இறக்கி வைத்து சூடாகப் பரிமாறவும்.