Fertility Food : கருவுறுதலை மேம்படுத்தும் 11 உணவுகள்.. இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவை விரைவாக குறைக்கும்!

நிலையான இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிப்பது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் கருவுறுதலுக்கும் முக்கியமானது. எச்டி லைஃப்ஸ்டைலின் ஜராஃப்ஷான் ஷிராஸுக்கு அளித்த பேட்டியில், இனப்பெருக்க மருத்துவம் மற்றும் மகப்பேறு மருத்துவரான மூத்த ஆலோசகர் டாக்டர் பிரியங்கா திலீப் குமார், கிளைசெமிக் குறியீட்டில் குறைவாக உள்ள 11உணவுகளை எடுத்துரைத்தார். இந்த உணவுகள் கருவுறுதலை மேம்படுத்தும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கும்.

1. பெர்ரி - பெர்ரி அவற்றின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் காரணமாக முட்டைகளை பாதுகாக்கிறது. மாறாக, ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் பெண்களில் லிபிடோவை அதிகரிக்கும் என்று கருதப்படுகிறது.

2. இலை கீரைகள் - கீரை, கறிவேப்பிலை, வெந்தயம் மற்றும் ப்ரோக்கோலி போன்ற இலை கீரைகளில் ஃபோலேட் உள்ளது, இது அண்டவிடுப்பின் உதவியாக அறியப்படும் பி வைட்டமின் ஆகும். பச்சைக் காய்கறிகளை சாப்பிடுவதும் இயற்கையாகவே பெண்களின் லிபிடோவை அதிகரிக்கிறது.

3. பீன்ஸ் - பீன்ஸில் உள்ள லீன் புரோட்டீன், இரும்புச்சத்துடன் கருவுறுதல் மற்றும் லிபிடோவை அதிகரிக்க உதவுகிறது. குறைந்த இரும்புச்சத்து காரணமாக, அண்டவிடுப்பின் ஆரோக்கியமான முட்டைகளை உற்பத்தி செய்யாது, இது அனோவுலேஷன் என்று அழைக்கப்படுகிறது. அவற்றில் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது, இது நீண்ட நேரம் முழுதாக உணர உதவும். கருப்பு பீன்ஸ் உட்பட பீன்ஸ்,  கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் நார்ச்சத்து, புரதம் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களையும் கொண்டுள்ளது, இதன் விளைவாக  குறைந்த கிளைசெமிக் இண்டெக்ஸ் உள்ளது. எனவே, நீரிழிவு உணவுகள் பட்டியலில் அவை மிகவும் முக்கியமானவை.

4. அத்திப்பழம் - உண்மையில், பண்டைய கிரேக்கர்கள் முதல் அத்திப்பழம் ஒரு தூண்டுதலாக பயன்படுத்தப்பட்டது என்பதற்கு அறிவியல் சான்றுகள் உள்ளன. அத்திப்பழத்தில் ஏராளமான இரும்புச்சத்து உள்ளது, இது முட்டை மற்றும் அண்டவிடுப்பிற்கு முக்கியமானது.

5. காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் - கருத்தரிக்க முயற்சிக்கும் போது, ஒவ்வொரு நாளும் புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை மூன்று பரிமாணங்கள் வரை சாப்பிடுவது மிகவும் முக்கியம்.

6.பால் - பால் என்பது கருவுறுதலை ஆதரிக்கக்கூடிய ஊட்டச்சத்து நிறைந்த பானமாகும். இதில் கால்சியம், வைட்டமின் டி மற்றும் புரதம் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, அவை ஹார்மோன் செயல்பாடு மற்றும் ஆரோக்கியமான மாதவிடாய் சுழற்சியை ஊக்குவிக்கின்றன. உங்கள் உணவில் முழு கொழுப்புள்ள பாலை சேர்த்துக்கொள்வது, தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குவதன் மூலமும், ஹார்மோன் சமநிலையை ஆதரிப்பதன் மூலமும் கருவுறுதலை மேம்படுத்தலாம்.

7. கீரை - இது அனைத்து சீசன் காய்கறி மற்றும் நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள், ஃபோலிக் அமிலம், குளோரோபில், மாங்கனீசு, கால்சியம், பொட்டாசியம், துத்தநாகம், பாஸ்பரஸ், புரதம் மற்றும் கரோட்டின் ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும். கீரையின் கிளைசெமிக் இண்டெக்ஸ் கிட்டத்தட்ட 0 ஆக இருப்பதால் சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்கள் ரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையை சீராக வைத்துக் கொள்ள உதவுகிறது.

8. ப்ரோக்கோலி - முட்டைக்கோஸ், ருடபாகா, பிரஸ்ஸல்ஸ், ப்ரோக்கோலி, முளைகள், முட்டைக்கோஸ், டர்னிப்ஸ் போன்றவை குறைந்த கலோரிகளில் நிறைய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன மற்றும் வகை 1 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்கும். இன்சுலின் மற்றும் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை உறுதிப்படுத்துகின்றன.

9. கடுகு கீரைகள் - இலை-கடுக்காய் கலோரிகளில் மிகக் குறைவு (100 கிராம் பச்சை இலைகளில் 27 கலோரிகள்) மற்றும் கொழுப்புகள். இருப்பினும், அதன் கரும்-பச்சை இலைகளில் ஏராளமான பைட்டோநியூட்ரியன்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. கூடுதலாக, இது ஒரு நல்ல அளவிலான உணவு நார்ச்சத்துகளைக் கொண்டுள்ளது, இது குடலில் அதன் உறிஞ்சுதலில் தலையிடுவதன் மூலம் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.

10. சர்க்கரைவள்ளி - சர்க்கரைவள்ளி உருளைக்கிழங்கு குடும்பத்தின் சிறந்த தயாரிப்பு மற்றும் 44 கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது, எனவே இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு நல்ல உணவாக கருதப்படுகிறது. உங்களுக்கு நீரிழிவு நோய் இருந்தாலும், உருளைக்கிழங்கை மிதமாக சாப்பிடுவது உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை ஆரோக்கியமான வரம்பிற்குள் வைத்திருக்க உதவும் என்று அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷன் தெரிவித்துள்ளது.

11. ஆப்பிள் - ஆப்பிள்கள் குறைந்த கிளைசெமிக் இண்டெக்ஸ் பழமாகும், அதாவது அவை இரத்த சர்க்கரை அளவை விரைவாக அதிகரிக்கச் செய்யாது. அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் இயற்கையான சர்க்கரையுடன், ஆப்பிள்கள் ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான சிற்றுண்டியை அனுபவிக்கும் போது நாள் முழுவதும் நிலையான இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்க விரும்பும் நபர்களுக்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்.