தினமும் பிஸ்தா சாப்பிட்டால் கண் ஆரோக்கியம் மேம்படுமா? எத்தனை பிஸ்தாக்கள் சாப்பிட வேண்டும்?

தினமும் பிஸ்தா சாப்பிடுவது கண் ஆரோக்கியத்தை கணிசமாக மேம்படுத்துகிறது, கண்ணை நீல ஒளிக்கு எதிராக பாதுகாக்கும் மற்றும் மாகுலர் சிதைவு அபாயத்தை குறைக்கும் லுடீன் அளவை அதிகரிக்கிறது. தினமும் பிஸ்தா சாப்பிடுவது கண் ஆரோக்கியத்தை கணிசமாக மேம்படுத்தும் என்று டஃப்ட்ஸ் பல்கலைக்கழகத்தின் ப்ரைட்மேன் ஸ்கூல் ஆஃப் நியூட்ரிஷன் சயின்ஸ் அண்ட் பாலிசி ஆராய்ச்சியாளர்கள் தெரிவித்துள்ளனர். புற ஊதா மற்றும் வயது தொடர்பான சேதங்களிலிருந்து கண்களைப் பாதுகாப்பதில் முக்கியமான தாவர நிறமி லுடீன் காரணமாக பிஸ்தாக்கள் மாகுலர் நிறமி ஒளியியல் அடர்த்தியை (MPOD) அதிகரிக்க உதவுகின்றன. கண்ணின் ஆரோக்கியம் எதிர்பாரா அளவில் அதிகரித்துள்ளது இந்த ஆய்வின் வாயிலாக தெரியவந்துள்ளது. 

கண் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த பிஸ்தா 

வழக்கமான உணவின் ஒரு பகுதியாக 12 வாரங்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 2 அவுன்ஸ் (57 கிராம்) பிஸ்தா சாப்பிடுவதால், ஆரோக்கியமான நடுத்தர வயது முதல் முதியவர்கள் வரை MPOD கணிசமான அதிகரிப்புக்கு வழிவகுத்தது என்று சீரற்ற கட்டுப்பாட்டு ஆராய்ச்சி கண்டறிந்துள்ளது. MPOD என்பது கண் ஆரோக்கியத்தின் குறிப்பிடத்தக்க அளவீடு ஆகும், ஏனெனில் இது விழித்திரையைப் பாதுகாக்கிறது மற்றும் வயதானவர்களுக்கு குருட்டுத்தன்மைக்கு முக்கிய காரணமான வயது தொடர்பான மாகுலர் டிஜெனரேஷன் (AMD) அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

பார்வையற்றோருக்கான அமெரிக்க அறக்கட்டளை நடத்திய தேசிய கருத்துக்கணிப்பில், மற்ற குறிப்பிடத்தக்க உடல்நலக் கவலைகளை விட அமெரிக்கர்கள் பார்வை இழப்புக்கு அதிகம் அஞ்சுவதாக ஆய்வின் கண்டுபிடிப்புகள் தெரிவிக்கின்றன. 

பிஸ்தா சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்

அதிகரித்த MPOD: தினசரி அடிப்படையில் பிஸ்தா சாப்பிட்டால் 6 வாரங்களுக்குப் பிறகு MPOD இல் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் அதிகரித்துள்ளது.  மேலும் அதன் தாக்கம் 12 வார ஆராய்ச்சி முழுவதும் நீடித்தது.

இயற்கையான லுடீன் ஆதாரம்: கண்களைப் பாதுகாக்கும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியான லுடீனை அளவிடக்கூடிய அளவில் கொண்டிருக்கும் ஒரே கொட்டை பிஸ்தா ஆகும்.

AMD தடுப்பு சாத்தியம்: ஆய்வின் படி, பிஸ்தாவை தவறாமல் சாப்பிடுவது AMD உருவாகும் வாய்ப்பைக் குறைக்க இயற்கையான வழியாகும்.

 நீல ஒளியை வடிகட்ட உதவுகிறது

பிஸ்தாக்களில் லுடீன் உள்ளது, இது கண் ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானது, ஏனெனில் இது நீல ஒளியை வடிகட்டுகிறது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகிறது. பிஸ்தா சாப்பிடுவது பங்கேற்பாளர்களின் தினசரி உட்கொள்ளும் லுடீனை இருமடங்காக்குகிறது, இது பொதுவாக பெரும்பாலான அமெரிக்க உணவுகளில் ஒப்பீட்டளவில் குறைவாக உள்ளது, மேலும் பிளாஸ்மாவில் லுடீனின் அளவு வியத்தகு அளவில் அதிகரித்தது.பிஸ்தா சிறந்த முடிவுகளை தந்த காரணாகத்தினால் தினசரி உணவில் இதனை சேர்க்க பரிந்துரை செய்யப்படுகிறது. 

பொறுப்பு துறப்பு

இங்கு பகிரப்பட்டுள்ள தகவல்கள் அனைத்தும் முற்றிலும் உண்மை என்றும், இதனால் தீர்வு நிச்சயம் என்றும் கூற முடியாது. ஆனாலும், அனுபவங்களின் அடிப்படையில் தேர்ந்தெடுத்து ஆய்ந்தறிந்தே வழங்கப்படுகிறது. இவையனைத்தும் தீர்வு என்று நாங்கள் ஒரு போதும் கூறமாட்டோம்.

எனவே, நாள்பட்ட அல்லது தீவிரமான பிரச்னைகளுக்கு மருத்துவரை அணுகுவதுதான் சிறந்த வழி. எனவே தேவையான பிரச்னைகளுக்கு மருத்துவரை அணுகி பலன்பெறுவதே சிறந்தது. இவையெல்லாம் முதலுதவி போல் உதவக்கூடும். இங்கு கொடுக்கப்படும் மருத்துவக்குறிப்புக்களை பின்பற்றி பயன்பெறுங்கள்.