Cucumber Lassi : வெள்ளரிக்காய் லஸ்ஸி..வெறும் 5 நிமிடம் போதும்.. உடலுக்கு குளிர்ச்சி தருவதோடு எத்தனை பலன்கள் பாருங்க!
May 30, 2024, 07:00 AM IST
Share
Cucumber Lassi Benefits : வெள்ளரிக்காயைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் இந்த தனித்துவமான லஸ்ஸி மூலம், தயிரின் நன்மைகள் மட்டுமின்றி, வெள்ளரிக்காயின் நன்மைகளும் முழுமையாக கிடைக்கும். வெள்ளரிக்காய் மூலம் செரிமான பிரச்சனைகள் குறையும். மலச்சிக்கல் பிரச்சனையில் இருந்தும் விடுபடலாம். குடல் இயக்கத்திற்கு நல்லது
Cucumber Lassi Benefits : வெள்ளரிக்காய் கோடையின் வெப்பத்தை சமாளிக்க மிகவும் முக்கியமானதும் ஆரோக்கியமானதும் ஆக உள்ளது. வெள்ளரிக்காயில் செய்யப்படும் இந்த லஸ்ஸி குடிப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் ஏராளம். தயிரைக் காட்டிலும் வெள்ளரிக்காயைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் சிறப்பு லஸ்ஸி உங்களுக்கு அதிக பலன்களைத் தரும். இதனுடன் வெள்ளரியின் நன்மைகளையும் காணலாம். மேலும், இது மிகவும் சுவையாக இருப்பதால், இதை குடித்தால், தயிர் லஸ்ஸியைக் குடிப்பதை மறந்துவிடுவீர்கள். கடைகளில் பாட்டிலில் அடைத்து விற்கப்படும் மற்ற தேவையற்ற கார்பனேட்டு பானங்களையும் தவிர்த்து விடுவீர்கள்
வெள்ளரிக்காயைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் இந்த தனித்துவமான லஸ்ஸி மூலம், தயிரின் நன்மைகள் மட்டுமின்றி, வெள்ளரிக்காயின் நன்மைகளும் முழுமையாக கிடைக்கும். குறிப்பாக வீட்டை விட்டு வெளியேறும் முன் மற்றும் வெளியில் இருந்து வீட்டிற்கு வந்த பிறகு இந்த லஸ்ஸியை குடியுங்கள்.
இப்படிப்பட்ட சூழ்நிலையில் வீடு வந்தவுடன் பலர் குளிர்பானங்களை குளிர்சாதனப் பெட்டியில் இருந்து எடுத்துச் செல்கின்றனர். ஆனால் இந்த ஆற்றல் பானங்கள் உடலை சிறிது நேரம் குளிர்வித்தாலும், அவை அதிக தீங்கு விளைவிக்கும். அதுமட்டுமின்றி குளிர்ந்த வெள்ளரிக்காய் லஸ்ஸியைக் குடித்தால் அதன் சுவையே வேறு. ஸ்பெஷல் வெள்ளரி லஸ்ஸி செய்வது எப்படி என்று இப்போது பார்க்கலாம்..
வெள்ளரி லஸ்ஸிக்குத் தேவையான பொருட்கள்
வெள்ளரி - 1
வீட்டில் செய்த தயிர் - 1 கப்
நறுக்கிய இஞ்சி - 1 டீஸ்பூன்
ஐஸ் கட்டி - 1/2
உப்பு - சுவைக்கு ஏற்ப
கருப்பு மிளகு - அரை தேக்கரண்டி
வெள்ளரிக்காய் லஸ்ஸி செய்வது எப்படி
முதலில் வெள்ளரிக்காய், இஞ்சி, கொத்தமல்லி இலைகளை கழுவி, பொடியாக நறுக்கவும். வேண்டுமானால் வெள்ளரிக்காயையும் துருவிக் கொள்ளலாம்.
பிறகு ஒரு பிளெண்டரை எடுத்து அதில் தயிர் சேர்க்கவும். இரண்டு முறை நன்றாக அல்லது நுரை வரும் வரை கலக்கவும்.
இதற்கு, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தயிரை பயன்படுத்தவும். சந்தையில் வாங்கும் தயிரையும் பயன்படுத்தலாம். வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தயிர் சுவை சிறந்தது.
இப்போது கொத்தமல்லி தழை, இஞ்சி மற்றும் வெள்ளரியை மீண்டும் நன்றாக கலக்கவும்.
வெள்ளரிக்காய் லஸ்ஸி செய்யவது இவ்வளவு எளிதாக இருக்கும். இப்போது அதை குளிரவைத்து பரிமாறவும்.
வெள்ளரியில் 96 சதவீதம் தண்ணீர் உள்ளது. இது உடலை நீரேற்றமாக வைத்திருக்கும்.
வெள்ளரிக்காயில் நீர்ச்சத்து அதிகம் மற்றும் கலோரிகள் மிகக் குறைவு. எடையைக் கட்டுப்படுத்த இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
அதிக நீர்ச்சத்து இருப்பதால் நமது சருமத்திற்கும் நல்லது.
இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
தயிர் வயிற்றை ஆரோக்கியமாக வைக்கிறது. கோடையில் வயிற்றை குளிர்விக்கும். மேலும், ஜீரண சக்தியும் அதிகரிக்கிறது.
வெள்ளரிக்காய் மூலம் செரிமான பிரச்சனைகள் குறையும். மலச்சிக்கல் பிரச்சனையில் இருந்தும் விடுபடலாம். வெள்ளரிக்காய் லஸ்ஸி குடல் இயக்கத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். வயிற்றை சுத்தப்படுத்துகிறது. வெள்ளரிக்காய் எடையையும் குறைக்கும். வயிறு நிரம்பியதாக உணர்கிறேன். உணவுப் பசியைக் கட்டுப்படுத்துகிறது.
வெள்ளரிக்காய் சாறு தோலைக் கொண்டு தயாரிக்க வேண்டும். அப்போதுதான் அதிக பலன்கள் கிடைக்கும். வெள்ளரியின் ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பெற லஸ்ஸியை செய்து குடிக்கவும். இந்த கோடைகாலத்தில் ஒரு நாள் இந்த லஸ்ஸியை செய்து வீட்டில் எல்லோருக்கும் கொடுத்து புதிய சுவையான பானத்தை ருசித்து பார்க்க செய்யுங்கள்
சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களை பின்தொடரலாம். லிங்க்குகள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன:
Google News: https://bit.ly/3onGqm9