Guava: பச்சை அல்லது இளஞ்சிவப்பு - எந்த கொய்யா சிறந்தது என்று தெரியுமா?
- White or Pink Guava: பச்சை அல்லது இளஞ்சிவப்பு, எந்த கொய்யா அதிக சத்தானது? இந்தக் கேள்விக்கான விடை தெரிந்த பிறகே கொய்யாவை வாங்குங்கள்.
- White or Pink Guava: பச்சை அல்லது இளஞ்சிவப்பு, எந்த கொய்யா அதிக சத்தானது? இந்தக் கேள்விக்கான விடை தெரிந்த பிறகே கொய்யாவை வாங்குங்கள்.
(1 / 7)
கொய்யா என்பது அனைவரும் அறிந்த பழம். இப்போது கொய்யாப்பழம் கிட்டத்தட்ட ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கிறது. கொய்யாவில் வைட்டமின் ஏ, பி, கே, பொட்டாசியம், கால்சியம், இரும்புச்சத்து, பாஸ்பரஸ் போன்ற சத்துக்கள் அதிகம் உள்ளதால் பல்வேறு நோய்கள் வராமல் தடுக்கும். ஆனால் இந்த கொய்யாவிலும் பல்வேறு வகைகள் உள்ளன.
(2 / 7)
பலருக்கு ஒரு கேள்வி உள்ளது, அனைத்து வகையான கொய்யாவிலும் ஒரே ஊட்டச்சத்து மதிப்பு உள்ளதா? இந்த கேள்விக்கு காரணம் சந்தையில் இரண்டு வகையான கொய்யாக்கள் கிடைக்கும். ஒன்று உள்ளே வெள்ளை அல்லது மஞ்சள். மற்றொன்று சிவப்பு அல்லது இளஞ்சிவப்பு. இப்போது கேள்வி என்னவென்றால், இந்த இரண்டு வகையான கொய்யாவும் ஒன்றா? இரண்டிலும் உள்ள சத்துக்கள் ஒன்றா?
(3 / 7)
இந்தக் கேள்விக்கு பதில் சொல்வதற்கு முன் கொய்யா எதற்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பதைப் பார்ப்போம். கொய்யா இரத்த சர்க்கரை சமநிலையை பராமரிக்க சிறந்தது. இதய ஆரோக்கியத்திற்கும் கொய்யா சிறந்தது.
(4 / 7)
கொய்யா செரிமானத்திற்கும் உதவுகிறது. எடை குறைக்க உதவுகிறது. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உருவாக்க உதவும். அதன் பல பொருட்கள் பற்கள், தோல் மற்றும் முடிக்கு நன்மை பயக்கும்.
(5 / 7)
இது மட்டுமின்றி, கொய்யாவின் பல கூறுகள் புற்றுநோய் போன்ற கடுமையான நோய்களைத் தடுக்க உதவுவதாக சமீபத்திய பல ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இது தோராயமாக சொல்லப்படுகிறது. ஆனால் கொய்யாவின் தரம் குறித்த கேள்விக்கு இப்போது வருவோம் - எந்த கொய்யா சிறந்தது?
(6 / 7)
ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, இளஞ்சிவப்பு தோல் கொண்ட கொய்யாவில் நீர் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் அதிகம். ஆனால், மற்ற கொய்யாக்களுடன் ஒப்பிடும்போது, சர்க்கரையின் அளவு, வைட்டமின் சி மிகவும் குறைவு. வெள்ளைத் தோல் கொண்ட கொய்யாப் பழங்களில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம், ஆனால் இளஞ்சிவப்பு நிறக் கொய்யாவைப் போல் இல்லை.
மற்ற கேலரிக்கள்