தமிழ் செய்திகள்  /  புகைப்பட தொகுப்பு  /  Rohu Fish: ரோகு மீன் சாப்பிடுவது மாரடைப்பு அபாயத்தைக் குறைக்குமா? அறிவியல் சொல்லும் உண்மை இதோ!

Rohu Fish: ரோகு மீன் சாப்பிடுவது மாரடைப்பு அபாயத்தைக் குறைக்குமா? அறிவியல் சொல்லும் உண்மை இதோ!

Jul 19, 2023, 10:32 AM IST

Pandeeswari Gurusamy

Rohu Fish and Heart Health: ரோகு மீன் சாப்பிடுவது மாரடைப்பு அபாயத்தை குறைக்கிறது. இது உண்மையா? அறிவியல் என்ன சொல்கிறது? இங்கே என்பதை இங்கு பார்க்கலாம்.

  • Rohu Fish and Heart Health: ரோகு மீன் சாப்பிடுவது மாரடைப்பு அபாயத்தை குறைக்கிறது. இது உண்மையா? அறிவியல் என்ன சொல்கிறது? இங்கே என்பதை இங்கு பார்க்கலாம்.
ரோகு மீன் பல வீடுகளில் தொடர்ந்து சமைக்கப்படுகிறது. இந்த மீனில் உள்ள சில பொருட்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வளர்க்கும். தவிர, இந்த மீனில் கலோரிகள் குறைவாக இருப்பதால், அதிக கொழுப்பு உள்ளவர்கள் இந்த மீனை தொடர்ந்து சாப்பிடலாம்.
(1 / 6)
ரோகு மீன் பல வீடுகளில் தொடர்ந்து சமைக்கப்படுகிறது. இந்த மீனில் உள்ள சில பொருட்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வளர்க்கும். தவிர, இந்த மீனில் கலோரிகள் குறைவாக இருப்பதால், அதிக கொழுப்பு உள்ளவர்கள் இந்த மீனை தொடர்ந்து சாப்பிடலாம்.
அமெரிக்கன் ஸ்கூல் ஆஃப் நியூட்ரிஷனின் ஜர்னல் இந்த மீன் உயர் இரத்த அழுத்த அபாயத்தைக் குறைக்கிறது என தெரிவித்துள்ளது.
(2 / 6)
அமெரிக்கன் ஸ்கூல் ஆஃப் நியூட்ரிஷனின் ஜர்னல் இந்த மீன் உயர் இரத்த அழுத்த அபாயத்தைக் குறைக்கிறது என தெரிவித்துள்ளது.
ரோ மீனில் வைட்டமின் ஏ, டி, ஈ உள்ளது. மேலும், இந்த மீனில் கால்சியம், துத்தநாகம், சோடியம், பொட்டாசியம், இரும்பு மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. 
(3 / 6)
ரோ மீனில் வைட்டமின் ஏ, டி, ஈ உள்ளது. மேலும், இந்த மீனில் கால்சியம், துத்தநாகம், சோடியம், பொட்டாசியம், இரும்பு மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. 
இப்போது கேள்வி என்னவென்றால், இந்த மீன் உண்மையில் மாரடைப்பு அபாயத்தை குறைக்கிறதா? இதில் ஒமேகா த்ரீ இருப்பதால், ரத்த மூலக்கூறுகள் உறைவதை தடுக்கிறது, இதனால் ரத்த நாளங்களில் ரத்தம் உறையும் அபாயம் குறைகிறது என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.
(4 / 6)
இப்போது கேள்வி என்னவென்றால், இந்த மீன் உண்மையில் மாரடைப்பு அபாயத்தை குறைக்கிறதா? இதில் ஒமேகா த்ரீ இருப்பதால், ரத்த மூலக்கூறுகள் உறைவதை தடுக்கிறது, இதனால் ரத்த நாளங்களில் ரத்தம் உறையும் அபாயம் குறைகிறது என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.
காட்ஃபிஷ் எண்ணெயிலும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. இரத்தத்தில் உள்ள கெட்ட கொலஸ்ட்ராலான எல்.டி.எல் மற்றும் வி.எல்.டி.எல் ஆகியவற்றைக் குறைத்து நல்ல கொலஸ்ட்ரால் எச்.டி.எல் அளவை அதிகரித்து, இதயத்தில் கொழுப்பு சேர்வதைத் தடுக்கிறது. எனவே இந்த மீனை சாப்பிட்டால் மாரடைப்பு அபாயம் குறையும் என்று கூறலாம்.
(5 / 6)
காட்ஃபிஷ் எண்ணெயிலும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. இரத்தத்தில் உள்ள கெட்ட கொலஸ்ட்ராலான எல்.டி.எல் மற்றும் வி.எல்.டி.எல் ஆகியவற்றைக் குறைத்து நல்ல கொலஸ்ட்ரால் எச்.டி.எல் அளவை அதிகரித்து, இதயத்தில் கொழுப்பு சேர்வதைத் தடுக்கிறது. எனவே இந்த மீனை சாப்பிட்டால் மாரடைப்பு அபாயம் குறையும் என்று கூறலாம்.
இந்த மீனை எவ்வளவு சாப்பிடலாம்? நிபுணர்கள் சமநிலையுடன் சாப்பிடுவதை வலியுறுத்துகின்றனர். அவர்களின் கூற்றுப்படி, ஒரு மனிதனுக்கு தினமும் ஒரு பெரிய ரோ மீன் போதும். அதற்கு மேல் சாப்பிட வேண்டாம். 
(6 / 6)
இந்த மீனை எவ்வளவு சாப்பிடலாம்? நிபுணர்கள் சமநிலையுடன் சாப்பிடுவதை வலியுறுத்துகின்றனர். அவர்களின் கூற்றுப்படி, ஒரு மனிதனுக்கு தினமும் ஒரு பெரிய ரோ மீன் போதும். அதற்கு மேல் சாப்பிட வேண்டாம். 
:

    பகிர்வு கட்டுரை