Poppy Seeds Benefits : கசகசாவில் அடங்கி உள்ள பலன்களை பாருங்க.. பாலுணர்வு தூண்டுதல் முதல் இதய ஆரோக்கியம் வரை!
May 04, 2024, 06:15 AM IST
Poppy Seeds Benefits : சமையலறை பொருட்களில் ஒன்று கசகசா. நார்ச்சத்து நிறைந்த பாப்பி விதைகள் செரிமானத்தை ஊக்குவிக்க மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது உணவில் இருந்து ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதை அதிகரிக்கிறது. இது மலச்சிக்கலை குணப்படுத்துகிறது. ஆசனவாய் வழியாக கழிவுப்பொருட்களை எளிதாக செல்ல உதவுகிறது.
Poppy Seeds Benefits : சமையலறையில் இருக்கும் பொருட்களில் அனைவருக்கும் தெரிந் ஒன்று கசகசா. ஆனால் கசகசா சமைப்பதற்கு மட்டுமல்ல. இதய நோய்கள், செரிமானம், முடி, தோல் பிரச்சனைகள், தூக்கமின்மை, நீரிழிவு நோய், எலும்பு கோளாறுகள், நரம்பியல் பிரச்சனைகள் போன்ற பல நோய்களுக்கு சிகிச்சை அளிக்கும் தன்மையும் ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது. இது பற்றிய முழுமையான தகவல்களை தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.
Health Alert : பேக்கிங் உணவுகளால் உயரும் சர்க்கரை அளவு.. அதிகரிக்கும் குழந்தைகளின் உடல் எடை!
Fatty Liver in Diabetics: கொழுப்பு கல்லீரல் பிரச்சனை.. நீரிழிவு மற்றும் உடல் பருமன் வரை.. இந்த விஷயத்தில் கவனம் தேவை!
புற்றுநோய், சர்க்கரைநோய் போன்ற நோய்களின் உயிரிழப்புகளுக்கு எது முக்கிய காரணம்- ஜீன்களா? வாழும் நெறிமுறைகளா?
Garlic Peel : இந்த விஷயம் தெரிஞ்சா இனி பூண்டு தோலை கீழ போட மாட்டீங்க.. நீங்கள் இழக்கும் சத்துக்கள் எவ்வளவு தெரியுமா?
கசகசாவின் கூடுதல் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து தகவல்கள் இங்கே உள்ளன. 100 கிராம் முழு கசகசாவில் பின்வரும் சத்துக்கள் உள்ளன.
ஊட்டச்சத்துக்கள் மொத்த ஆற்றல் - 536 கலோரிகள், புரதம் - 21.43 கிராம், லிப்பிட் (கொழுப்பு) - 39.29 கிராம், கார்போஹைட்ரேட் - 28.57 கிராம், நார்ச்சத்து - 25 கிராம், சர்க்கரை - 3.57 கிராம், கால்சியம் - 1,250 மில்லிகிராம், இரும்புச்சத்து - 3 மி.கி., 5 மி.கி. துத்தநாகம் - 8.04 மி.கி
கசகசாவில் முக்கியமாக 3 வகைகள் உள்ளன. அவை வெள்ளை பாப்பிகள் (சமையலுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் ஆசிய அல்லது இந்திய பாப்பிகள் என அறியப்படுகிறது), நீல பாப்பிகள் (ஐரோப்பிய பாப்பிகள் என அழைக்கப்படுகின்றன, ரொட்டி, பிற மிட்டாய்களில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன), ஓரியண்டல் பாப்பிகள் (அபின் பாப்பிகள், வணிக பயன்பாடு என அழைக்கப்படுகிறது).
தூக்கமின்மையிலிருந்து விடுதலை
கசகசாவில் மக்னீசியம் நிறைந்துள்ளது. இது மன அழுத்த ஹார்மோன் கார்டிசோலின் அளவைக் குறைக்கிறது. மன அழுத்தம் நிவாரணம், நிம்மதியான தூக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும். படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் பாலில் கசகசா டீ அல்லது கசகசா பேஸ்ட் குடிப்பது உடலில் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரித்து தூக்கத்தைத் தூண்டுகிறது. இது தூக்கமின்மை போன்ற பிரச்சனைகளை குணப்படுத்துகிறது.
பெண்களில் கருவுறாமை
பெண்களின் மலட்டுத்தன்மையைத் தடுப்பதில் கசகசாவும் அதன் எண்ணெய்யும் மிகவும் நன்மை பயக்கும். கட்டப்பட்ட ஃபலோபியன் குழாய்கள் கருவுற்ற முட்டை கருப்பைச் சுவருடன் இணைவதைத் தடுக்கின்றன. ஃபலோபியன் குழாய்களை ஸ்வாப் மூலம் சுத்தப்படுத்துவதன் மூலம், ஏதேனும் குப்பைகள் அல்லது சளி செல்கள் கரைந்து அடைப்பை நீக்கும். இது கருவுறுவதற்கான வாய்ப்புகளை அதிகரிக்கிறது. கசகசாவில் உள்ள ஆளி பாலுணர்வை ஏற்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது லிபிடோவை அதிகரிக்கிறது. பாலியல் வாழ்க்கையை மேம்படுத்துகிறது.
செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது
நார்ச்சத்து நிறைந்த பாப்பி விதைகள் செரிமானத்தை ஊக்குவிக்க மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது உணவில் இருந்து ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதை அதிகரிக்கிறது. இது மலச்சிக்கலை குணப்படுத்துகிறது. ஆசனவாய் வழியாக கழிவுப்பொருட்களை எளிதாக செல்ல உதவுகிறது.
புலனுணர்வு திறனை மேம்படுத்துதல்
கசகசாவில் இரும்புச்சத்து அதிகம் இருப்பதால், அவை இயற்கையாகவே இரத்தத்தை சுத்திகரிக்கின்றன. இரத்த சிவப்பணுக்கள் மற்றும் ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்கிறது. மூளைக்கு ஆக்ஸிஜன் மற்றும் இரத்த சிவப்பணுக்கள் போதுமான அளவு வழங்கப்படுவது நரம்பியல் கடத்திகளின் உற்பத்தியைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது, அறிவாற்றல் சக்தியை அதிகரிக்கிறது. இதனால் மறதி போன்ற பிரச்சனைகள் குறையும்.
இதயத்தை ஆரோக்கியம்
கசகசா கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் அளவை குறைக்கிறது. நல்ல கொலஸ்ட்ராலை அதிகரிக்கிறது. அதன் ஒலிக் அமிலம் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் அதே வேளையில், ஒமேகா-6 கொழுப்பு அமிலம் இதயத்திற்கு மிகவும் ஆரோக்கியமானது. இது மாரடைப்பு அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்
கசகசாவில் தாதுக்கள் மற்றும் துத்தநாகம் நிறைந்துள்ளது. அவை எலும்பு தாது அடர்த்தியை அதிகரிக்கின்றன, எலும்புகள் மற்றும் இணைப்பு திசுக்களை வலுப்படுத்துகின்றன. எலும்பு முறிவுகளில் இருந்து பாதுகாக்கிறது. மாங்கனீசு எலும்புகளில் கொலாஜன் உற்பத்திக்கு உதவுகிறது. இது எலும்புகளை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது.
தோல் மற்றும் முடி ஆரோக்கியம்
கசகசாவில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. தோல் மற்றும் முடியின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. இது தோல் அழற்சி மற்றும் உச்சந்தலையில் தொற்று ஏற்படும் அபாயத்தையும் குறைக்கிறது. கசகசாவில் உள்ள அதிக அளவு லினோலிக் அமிலம் அரிப்பு, தீக்காயங்கள் மற்றும் கீறல்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. கசகசா பேஸ்ட்டை முகத்தில் முகமூடியாகப் பூசுவது முகப்பருவை நீக்கி, சுத்தமான, பளபளப்பான சருமத்தைப் பெறுகிறது. உங்கள் அழகை மேம்படுத்துகிறது. இதனால் தான் உணவே மருந்து என்று சொல்ல கூடிய வகையில் நமது சமயலறையில் முக்கியமான ஒரு பொருளாக இருக்கிறது.
சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களை பின்தொடரலாம். லிங்க்குகள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன:
Google News: https://bit.ly/3onGqm9