Kid Friendly Spaghetti:குழந்தைகள் விரும்பும் க்ரீமி தக்காளி சாஸ் ஸ்பாகெட்டி

paragraph

க்ரீமி தக்காளி சாஸில் உள்ள ஸ்பாகெட்டி ரெசிபி என்பது குழந்தைகளுக்கான ஒரு சுவையான செய்முறையாகும், அங்கு டெல் மான்டே ஸ்பாகெட்டி பாஸ்தாவுடன் பாஸ்தாவை சாஸ்ஸியாக செய்யலாம். தக்காளி துளசி சாஸ், பூண்டு மற்றும் துளசி ஆகியவற்றின் சுவைகளால் பாஸ்தா நிரம்பியுள்ளது, இது புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது. வறுத்த கேரட் மற்றும் கேப்சிகம் சேர்ப்பது இந்த பாஸ்தாவை சிறந்த சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் ஆக்குகிறது.

இந்த உணவில் டெல் மான்டே ஸ்பாகெட்டி பாஸ்தாவைப் பயன்படுத்தியுள்ளோம். கோதுமையின் எண்டோஸ்பெர்மில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இது மஞ்சள் நிறமாகவும், அரைத்ததாகவும், ரவை அல்லது ஃபைன் சூஜியாக தயாரிக்கப்படுகிறது. இது நல்ல புரத உள்ளடக்கம் கொண்டதாக கருதப்படுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்

250 கிராம் கோதுமை ஸ்பாகெட்டி பாஸ்தா

1 மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட கேரட்

1 மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட பச்சைகுடை மிளகாய்

1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த ஆர்கனோ

1 டீஸ்பூன் சிவப்பு மிளகாய்த் தூள்

1/4 கப் புதிய கிரீம்

உப்பு, சுவைக்க

1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்

பாஸ்தாவிற்கு தக்காளி பாசில் சாஸ்

500 கிராம் பழுத்த தக்காளி

6 கிராம்பு பூண்டு, இறுதியாக வெட்டப்பட்டது

1 வெங்காயம், இறுதியாக நறுக்கியது

4 தளிர் துளசி இலைகள்

1 தேக்கரண்டிஆலிவ் எண்ணெய்

உப்பு மற்றும் மிளகு, சுவைக்கு

கிரீமி தக்காளி சாஸில் ஸ்பாகெட்டி பாஸ்தா செய்முறையைத் தொடங்க, டெல் மான்டே ஸ்பாகெட்டி பாஸ்தாவை வெந்நீரில் சிறிது உப்பு சேர்த்து வேகவைக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தை மிதமான தீயில் தண்ணீர் நிரப்பி வைக்கவும்.

அதில் ஸ்பாகெட்டி பாஸ்தா மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து கொதிக்க விடவும். ஸ்பாகெட்டி பாஸ்தாவை கடிக்கும் நிலையாகும் வரை வேகவைக்கவும்.

பாஸ்தாவை சமைப்பதை நிறுத்த, தண்ணீரை வடிகட்டி, சமைத்த ஸ்பாகெட்டி பாஸ்தாவை குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும். ஆலிவ் எண்ணெயுடன் பாஸ்தாவைத் தூவி, தனியே வைக்கவும்.

அடுத்த படியாக தக்காளி துளசி சாஸ் செய்ய வேண்டும். ஒரு பிரஷர் குக்கரில், தக்காளியை பாதியாக வெட்டி, தக்காளியை பிரஷர் குக்கரில் வைக்கவும். தக்காளியை ஒரு விசில் மட்டும் அழுத்தி வேக வைக்கவும்.

முதல் விசில் வந்ததும் உடனடியாக அழுத்தத்தை விடுவித்து தக்காளியை ஆறவிடவும். ஆறியதும் தக்காளியிலிருந்து தண்ணீரை வடித்துவிடவும். தக்காளியில் இருந்து தோலை நீக்கி, மிக்ஸி கிரைண்டரில் கூழ் வைத்து, மென்மையான ப்யூரியை உருவாக்கவும்.

கூழ் தயாரானதும் அதை ஒதுக்கி வைக்கவும்.

ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு பாத்திரத்தில் மிதமான சூட்டில் சூடாக்கவும். பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்கவும். வெங்காயம் மென்மையாகும் வரை வெங்காயத்தை வதக்கவும்.

இந்த நிலையில் கேரட் மற்றும் குடை மிளகாய் சேர்த்து காய்கறிகளை மென்மையாகவும், சமைக்கும் வரை வறுக்கவும். சமைத்தவுடன், புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட தக்காளி கூழ், துளசி இலைகள், சிவப்பு மிளகாய் செதில்கள், ஆர்கனோ, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து கலவையை 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் வேகவைத்து கொதிக்க வைக்கவும்.

சமைத்த ஸ்பாகெட்டி பாஸ்தாவை தக்காளி பாசில் சாஸில் சேர்த்து கிளறவும்.

கிரீம் சேர்த்து கிளறி, ஸ்பாகெட்டி பாஸ்தாவை அதிக வெப்பத்தில் ஸ்பாகெட்டி சாஸுடன் நன்கு பூசப்படும் வரை வறுக்கவும்.

ஸ்பாகெட்டி பாஸ்தா ரெசிபியை கிரீம் தக்காளி சாஸில் ஒரு கிளாஸ் கேண்டலூப் மாதுளை மற்றும் புதினா சாறு, சீஸ் பூண்டு ரொட்டி மற்றும் ஏசியன் தர்பூசணி சாலட் ரெசிபியுடன் சேர்த்து பரிமாறவும்.

கெத்துகாட்ட ஆசையா? உங்கள் உடல் மொழியை மேம்படுத்தும் டாப் 5 டிப்ஸ்!

<ul><li>பேசும்போது உங்கள் உடல் மொழியை (Body language) &nbsp;மேம்படுத்துவதற்கான சில நடைமுறை உத்திகளை தற்போது பார்க்கலாம்.</li></ul>

Healthy Diet: மஞ்சள் பூசணி வேர்க்கடலைக் கூட்டு செய்முறை

<ul><li>மஞ்சள் பூசணி வேர்க்கடலைக் கூட்டு செய்முறை குறித்து இங்கு அறிந்து கொள்வோம்.</li></ul>

Tasty Snack: மாலைவேளைக்கான சுவையான மசாலா பொரி செய்வது எப்படி?

<ul><li>மாலைவேளைக்கான சுவையான மசாலா பொரி செய்வது எப்படி என்பது குறித்து இங்கு அறிந்து கொள்ளுங்கள்.</li></ul>

உணவு செரிமானத்தைத் தூண்டும் மிளகு மல்லி ரசம் செய்வது எப்படி?

<ul><li>Healthy Reciepe; உணவு செரிமானத்தைத் தூண்டும் மிளகு மல்லி ரசம் செய்வது எப்படி என்பது குறித்து இங்கு அறிந்து கொள்ளுங்கள்</li></ul>

<ul><li>இந்த முற்றிலும் சுவையான ஈஸி ஸ்பாகெட்டி ரெசிபியை க்ரீமி தக்காளி சாஸில் கொடுத்து முயற்சிக்கவும். இது குழந்தைகளுக்கு ஏற்றது, செய்வதற்கு எளிதானது மற்றும் சாப்பிடுவதற்கு முற்றிலும் சுவையானது. புதிய தக்காளி, பூண்டு மற்றும் துளசியின் சுவைகளுடன் உங்கள் குழந்தைகளும் குடும்பத்தினரும் இந்த செய்முறையை விரும்புவார்கள்.</li></ul>

பேபி கேர் ப்ராடக்டகளில் ஆபத்தான கெமிக்கல்கள் இருக்கிறதா? என அறியும் வழிகள்

நமது குழந்தைகளை எவ்வளவு ஜாக்கிரதையாக பார்த்துக் கொள்கிறோமோ அதே விழிப்புணர்வுடன் குழந்தைகளுக்குப் பயன்படுத்தும் பொருட்களை வாங்குவதிலும் இருக்க வேண்டும். நமக்கு புரியாத, தெரியாத கெமிக்கல் வார்த்தைகள் லேபிளில் இருப்பதால், அதன் விளைவுகள் தெரியாமல் பொருட்களை வாங்கி குவிக்கிறோம். இனி, குழந்தைக்கு தேவையான பேபி தயாரிப்புகளை வாங்கும் முன் இந்தக் குறிப்புகளை நினைவில் வைத்துக்கொண்டு வாங்குங்கள்.

அதிக வாசனை (Fragrance)

வாசனை சேர்க்கப்படாத பொருட்கள் இருக்கிறதா எனக் கேட்டால் இல்லை என்றே சொல்லலாம். சில நிறுவனங்கள் தாங்கள் சேர்க்கும் கெமிக்கல்களின் வாசனை நீங்குவதற்காகவே அதிகபடியான வாசனையை சேர்க்கிறார்கள். இந்த வாசனை எதிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது என்றால் நிலக்கரி, பெட்ரோலியம் பொருட்கள், சில சின்தட்டிக் கெமிக்கல்ஸ் சேர்த்து தயாரிக்கப்படுகிறது.

இந்த வாசனை மிகுந்த பொருட்கள் சருமத்தில் நீண்ட நேரம் இருக்க கூடியதால், குழந்தைகளின் சுவாசப் பாதை, நரம்பு மண்டலம், சருமம், கண்கள் ஆகியவற்றுக்கு பாதிப்பை ஏற்படலாம். அதிக வாசனை கலந்த பொருட்களைத் தொடர்ந்து பயன்படுத்துவதால் குழந்தைக்கு ஆஸ்துமா பாதிப்புகள் வரலாம். பேபி பவுடர், பேபி வாஷ், பேபி ஷாம்பு, லோஷன் போன்ற எந்த பேபி பொருட்களை வாங்கும் முன்னும் அதன் லேபிளை கட்டாயம் சரி பார்த்து, அதிக வாசனை இல்லாத பொருட்களாக வாங்குங்கள்.

டால்க் என்பது பேபி பவுடரில் சேர்க்கக்கூடிய பவுடர் மினரல் (talc) ஆகும். பெரியவர்கள் பயன்படுத்தும் மற்ற காஸ்மெட்டிக் பவுடர்களிலும் இது சேர்க்கப்படுகிறது. சருமத்தை உலர செய்யும் தன்மை கொண்டது. ஆதலால், இது பவுடர்களில் சேர்க்கப்படுகிறது. இந்த கெமிக்கல், நுரையீரலில் எரிச்சல் வரவைக்க கூடியது. கார்சினோஜெனிக், அதாவது புற்றுநோய் காரணியாக செயல்படும். விபரீத விளைவுகளை ஏற்படுத்த கூடிய கெமிக்கல் என்பதால், இந்த கெமிக்கலை தவிர்த்துவிட்டு பல நிறுவனங்களும் டாக்-ஃப்ரீ பவுடரையே தயாரித்து விற்கின்றனர். எனவே, குழந்தைகளுக்கு வாங்கும் பவுடர்களில், ‘டால்க்’ இல்லாமல் இருப்பதைப் பார்த்து வாங்குங்கள்.

டயாக்ஸேன் (dioxane)

57% சதவிகித பேபி சோப்களில் '1,4-dioxane' எனும் கெமிக்கல் இருப்பதாக ‘என்விரான்மென்டல் வொர்க்கிங் குரூப்’ சொல்கிறது. Ethylene oxide, இதுவும் ஒரு கெமிக்கல்தான். புற்றுநோய் காரணியாக செயல்படும். குழந்தையின் பொருட்களை வாங்கும் முன், லேபிளில் ‘eth’ எனும் எழுத்துகள் இருந்தால், அதில் இந்த 1,4-dioxane எனும் கெமிக்கல் கலக்கப்பட்டிருக்கிறது என அர்த்தம். எனவே, இந்த கெமிக்கல்கள் கொண்ட பேபி பொருட்கள் வாங்குவதைத் தவிர்க்கலாம். polyethylene, polyethylene glycol, sodium laureth sulfate, ceteareth, oleth, oxynol, -xynol, PEG போன்ற கெமிக்கல்கள் லேபிளில் இருந்தால், அந்தப் பொருட்களையும் வாங்க வேண்டாம்.

ப்ரொப்லீன் கிளைகால் (Propylene glycol)

சருமத்தில் ஊடுருவி செல்லக்கூடிய கெமிக்கல் இது. சருமம், இந்த கெமிக்கலை உறிஞ்சிக்கொள்ளும். இது புற்றுநோய் காரணியாக செயல்படும். சில பேபி தயாரிப்புகளில் இந்த கெமிக்கல் சேர்க்கப்படுகிறது. முக்கியமாக, பேபி வைப்ஸ் தயாரிப்பதில் இந்த கெமிக்கல் சேர்க்கப்படுகிறது. இது பாதுகாப்பானது அல்ல. குழந்தையின் பொருட்களை வாங்கும் முன், லேபிளில் polyethylene glycol (PEG) and polypropylene glycol (PPG) இல்லாமல் இருப்பதாகப் பார்த்து வாங்குங்கள்.

மினரல் எண்ணெய் (mineral oil)

மினரல் எண்ணெயும் அதிக வாசனையும் கலந்தே, பேபி எண்ணெய் தயாரிக்கப்படுகிறது. பெட்ரோலியம் தயாரிப்புகளில் கிடைக்க கூடிய ஒரு பொருள்தான் ‘மினரல் எண்ணெய்’. தோலுக்கு கவர் போல செயல்படும். சருமத்தின் நச்சுக்களை வெளியேறவிடாமல் தடுக்கும். எனவே மினரல் எண்ணெய் உள்ள பேபி எண்ணெயைத் தவிர்க்கவும். இயற்கையான பாதாம் எண்ணெய், ஆலிவ் எண்ணெய், தேங்காய் எண்ணெய் போன்றவற்றை பயன்படுத்தி உங்கள் குழந்தைக்கு நீங்கள் மசாஜ் செய்துவிடலாம். நம்பகத்தன்மையான, தரமான பிராண்ட்களில் உள்ள பேபி எண்ணெய் பயன்படுத்தலாம்.

ட்ரைக்ளோசன் (triclosan)

‘ஆன்டிபாக்டீரியல்’ எனக் குறிப்பிட்டிருக்கும் பொருட்களில் இந்த ட்ரைக்ளோசன் கெமிக்கல் கலந்து இருக்கும். இதுவும் புற்றுநோய் காரணியாக செயல்படும். ஹார்மோன்களில் இயக்கத்தை மாற்றும் விளைவை ஏற்படுத்தும். குழந்தைகளைப் பாதுகாக்க, பாக்டீரியாவிலிருந்து தப்பிக்க என இதை சொல்வார்கள். ஆனால், இது தவறானது. இந்த கெமிக்கல் உள்ள பொருளை பயன்படுத்தினால், குழந்தைக்கு இயற்கையாக இருக்கும் நோய் எதிர்ப்பு தன்மையை சீர்குலைக்கும். குழந்தைகளுக்கு இருக்கின்ற அலர்ஜி தன்மையை அதிகரிக்கும். ஆன்டிபாக்டீரியல் எனும் சொல்லக்கூடிய பொருட்கள், அதன் வேலைகளை சிறப்பாக செய்யாது. ஆன்டிபாக்டீரியல் சோப், பாடி வாஷ், ஹான்ட் வாஷ் போன்றவற்றை புறக்கணிப்பதே குழந்தைகளுக்குப் பாதுகாப்பானது.

பாராபென் (Paraben)

பாராபென் எனும் கெமிக்கல் அனைத்திலும் இருக்கிறது. சோப், பாடி வாஷ், ஷாம்பு, மாய்ஸ்சரைசர், பேபி தயாரிப்புகள் போன்ற பலவற்றிலும் காணப்படுகிறது. நரம்பு மண்டலத்தைத் தாக்கும் கெமிக்கல் இது. இனப்பெருக்கத் திறனை குறைக்கும். ஹார்மோன் சுரப்புகளை மாற்றும். சருமத்துக்கு எரிச்சலை உண்டாக்கும் தன்மை கொண்டது. Paraben, benzoic acid, propyl ester போன்ற கெமிக்கல்கள் உள்ள பொருட்களைத் தவிர்ப்பது நல்லது. குழந்தைகளுக்கான தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும் முன் லேபிளை சரிபார்த்து வாங்குவது நல்லது. நல்ல தரமான பிராண்ட்களை வாங்கவும்.

<ul><li>பேபி கேர் ப்ராடக்டகளில் ஆபத்தான கெமிக்கல்கள் இருக்கிறதா என தெரிந்துகொள்ளும் வழிகள் பற்றி இங்கு தெரிந்து கொள்வோம்.</li></ul>

சரியான தூக்கம் இல்லாவிட்டால் தடுப்பூசிகளின் செயல்பாட்டை கடுமையாக பாதிக்குமாம்!

உலக உறக்க நாள் என்பது உடல்நலம், கல்வி, சமூகப் பிரச்னைகள் மற்றும் வாகனம் ஓட்டுதல் போன்ற குறிப்பிடத்தக்க தூக்கம் தொடர்பான கவலைகள் குறித்த விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்த ஆண்டுதோறும் கடைப்பிடிக்கப்படுகிறது.

சரியாகத் தூங்காவிட்டால் தடுப்பூசி சரியாகச் செயலாற்ற முடியாமல் போகும் என மருத்துவர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர். இந்தச் செய்தி அதிர்ச்சியளிப்பதாக இருக்கிறது. முக்கியக்காரணம் என்னவென்றால் இன்னும் புதிதுபுதிதாக கொரோனா, ப்ளூ காய்ச்சல்கள் மக்களிடையே பரவிக் கொண்டே இருக்கிறது. தடுப்பூசியை நம்பித்தான் மக்கள் வாழ்கின்றனர்.

சிறியது முதல் கடுமையானது வரை வரக்கூடிய தூக்கப் பிரச்னைகள் நவீன பிரச்னையாகும்,.இது கட்டுப்படுத்தப்படாமல் விட்டால், மக்களின் முழு வாழ்க்கையையும் சீரழித்து விடலாம்.

தூக்கத்துக்கும் தடுப்பூசி செயல்திறனுக்கும் இடையிலான இணைப்பு

ஆழ்ந்த தூக்கமின்மை, தூக்கம்-விழிப்பு சுழற்சிகளில் வயதான இயற்கையான மாற்றத்தின் விளைவாக இருக்கலாம். இருப்பினும், நல்ல தூக்கம் இல்லாததற்கு வேறு பல்வேறு மாறக்கூடிய காரணங்கள் உள்ளன. இந்த கட்டுரையில், நல்ல தரமான தூக்கத்துக்கும் தடுப்பூசிகளின் செயல்திறனை அது எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதற்கும் உள்ள தொடர்பைப் பற்றி விவாதிக்கிறோம்.

ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைக்கு தூக்கம் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும். இது நாம் அனைவரும் திறம்பட செயல்பட மற்றும் உகந்த ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க வேண்டிய ஒன்று. தூக்கமின்மை அல்லது சரியான தூக்கமின்மை நமது நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு உட்பட நமது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தில் பல பாதகமான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். கூடுதலாக, தடுப்பூசிகளுக்கு உடலின் பதிலளிப்பதில் தூக்கம் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பங்கைக் கொண்டுள்ளது, தடுப்பூசிக்கு முன்னும் பின்னும் போதுமான தூக்கத்தை உறுதிப்படுத்துவது மிகவும் முக்கியமானது.

ஒரு குறிப்பிட்ட நோயை அடையாளம் கண்டு எதிர்த்துப் போராட உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைத் தூண்டுவதன் மூலம் தடுப்பூசி செயல்படுகிறது. நோய்த்தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு ஆன்டிபாடிகளை உற்பத்தி செய்வதற்கு நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு பொறுப்பு.

இந்த ஆன்டிபாடிகள் நோய்க்கு காரணமான வைரஸ் அல்லது பாக்டீரியத்தை அடையாளம் கண்டு தாக்குவதன் மூலம் எதிர்கால நோய்த்தொற்றுகளுக்கு எதிராக பாதுகாப்பை வழங்குகின்றன. இருப்பினும், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் பதில் வயது, மரபியல், ஊட்டச்சத்து மற்றும் தூக்கம் உள்ளிட்ட பல்வேறு காரணிகளைப் பொறுத்து மாறுபடும்.

தடுப்பூசிகளுக்கு உடலின் நோயெதிர்ப்பு மறுமொழியில் தூக்கம் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. தூக்கத்தின் காலம் மற்றும் தரம் ஆகியவை இன்ஃப்ளூயன்ஸா தடுப்பூசிக்கான ஆன்டிபாடி பதிலை கணிசமாக பாதிக்கின்றன.

ஒரு இரவில் ஏழு மணி நேரத்திற்கும் மேலாக தூங்குபவர்களுடன் ஒப்பிடுகையில், 6 மணி நேரத்திற்கும் குறைவான தூக்க அட்டவணை கொண்டவர்கள் ஆன்டிபாடி உற்பத்தியைக் குறைத்துள்ளனர் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் தெரிவிக்கின்றனர். தூக்கத்தின் தரம் நோயெதிர்ப்பு மறுமொழியுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, மோசமான தூக்கத் தரம் காய்ச்சல் தடுப்பூசிக்கு பலவீனமான ஆன்டிபாடி பதிலுடன் தொடர்புடையது.

சரியான தூக்கமின்மை தடுப்பூசிகளின் செயல்திறனை எதிர்மறையாக பாதிக்கும் என்று இந்த கண்டுபிடிப்புகள் தெரிவிக்கின்றன. நமக்கு போதுமான தூக்கம் இல்லாதபோது, ​​​​நம் உடல்கள் குறைவான ஆன்டிபாடிகளை உற்பத்தி செய்கின்றன, தடுப்பூசியின் செயல்திறனைக் குறைக்கிறது. இது நம்மை நோய்த்தொற்றுக்கு ஆளாக நேரிடலாம் அல்லது தடுப்பூசி வழங்கும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியின் கால அளவைக் குறைக்கலாம்.

தூக்கமின்மை நீண்டகால நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உருவாக்கும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் திறனைக் குறைக்கிறது, நீண்ட காலத்திற்கு தடுப்பூசிகளின் செயல்திறனைக் குறைக்கிறது. தூக்கமின்மை உடலில் உள்ள டி-செல்களின் எண்ணிக்கையில் குறிப்பிடத்தக்க குறைப்புக்கு வழிவகுக்கும். இந்த டி-செல்கள் நோய்த்தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராடுவதிலும், நீண்ட கால நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வளர்ப்பதிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.

தூக்கமின்மையால் ஏற்படும் டி-செல்களின் குறைப்பு, தடுப்பூசிகளுக்கு நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் பதிலைக் குறைக்கும், இது காலப்போக்கில் செயல்திறன் குறைவதற்கு வழிவகுக்கும். வயதானவர்கள் அல்லது நோயெதிர்ப்பு குறைபாடுள்ள நபர்கள் போன்ற தொற்று நோய்களின் அதிக ஆபத்தில் உள்ள நபர்களுக்கு இது கடுமையான தாக்கங்களை ஏற்படுத்தக்கூடும்.

போதுமான தூக்கம் பெறுவது தடுப்பூசிகளின் செயல்திறனை பாதிக்கும் ஒரே ஒரு மாறி மட்டுமே என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம். வயது, அடிப்படை சுகாதார நிலைமைகள் மற்றும் மரபியல் போன்ற பிற காரணிகளும் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. இருப்பினும், தடுப்பூசிகளுக்கு முன்னும் பின்னும் போதுமான தூக்கத்தை உறுதி செய்வது உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்த எளிதான மற்றும் பயனுள்ள வழியாகும்.

முடிவில், உகந்த ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதற்கும் வலுவான நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை உறுதி செய்வதற்கும் சரியான தூக்கம் அவசியம். சரியான தூக்கமின்மை தடுப்பூசிகளின் செயல்திறனை எதிர்மறையாக பாதிக்கும், நோய்த்தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராடும் மற்றும் நீண்ட கால நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வளர்ப்பதற்கான உடலின் திறனைக் குறைக்கிறது. தடுப்பூசிகளின் நன்மைகளை அதிகரிக்க, தடுப்பூசிக்கு முன்னும் பின்னும் போதுமான தூக்கத்தை உறுதி செய்வது அவசியம். நோய்த்தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கும் நீண்ட கால நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வழங்குவதற்கும் போதுமான ஆன்டிபாடிகளை உடலால் உருவாக்க முடியும் என்பதை உறுதிப்படுத்த இது உதவும்.

<ul><li>சரியான தூக்கம் இல்லாவிட்டால் தடுப்பூசிகளின் செயல்பாட்டை கடுமையாக பாதிக்கும் என மருத்துவ ஆராய்ச்சியாளர்களின் ஆய்வில் தெரியவந்துள்ளது அதிர்ச்சியளிக்கிறது.</li></ul>

சர்க்கரை நோயும் பேரிச்சை பழமும்!

slide

சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்கள் 
பேரிச்சை சாப்பிடலாமா?

பேரிச்சையில் இரும்பு சத்து அதிகம் உள்ளது

பேரிச்சை ரத்தத்தை சுத்தம் செய்ய உதவுகிறது

உடலின் மெட்டபாலிசம் அதிகரிக்க உதவுகிறது

டைப் 2 டயாபடீஸ்க்கு பேரிச்சபழம் நல்ல மருந்து

சவுதி அரேபியா, துபாய் போன்ற அரபு நாடுகளில் விளையும் அற்புத பழம்

சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்கள் 
அளவாக பேரிச்சை எடுக்கலாம்

சர்க்கரை நோயாளிகள்
2 லிருந்து 3 பேரீச்சம் பழம் சாப்பிடலாம்

100 கிராம் பேரீச்சம் பழத்தில்
314 கலோரி உள்ளது

சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்கள பேரிச்சம்பழம் சாப்பிடலாமா?

Kids Health: குழந்தைகளின் பற்கள் வளர்ச்சிக்கு என்ன தேவை? எதை சாப்பிட வேண்டும்?

பற்கள் குழந்தைகளுக்கு முளைக்கும் போதெல்லாம் காய்ச்சல் வரும். பற்கள் முளைக்கும் போது, குழந்தைகள் கொஞ்சம் அதிதீவிரமாகவும் செயல்படுவார்கள். அவர்களை நாம் சரியாகப் புரிந்துகொண்டு கையாள வேண்டும். குழந்தைக்கு உண்டாகும் பற்கள் அதன் வளர்ச்சி போன்ற அனைத்தையும் தெளிவாக இப்பதிவில் பார்க்கலாம்.

குழந்தைகள் தாயின் வயிற்றில் கருவாக இருக்கையிலே 6-8வது வாரத்திலேயே பால் பற்கள் தோன்றி விடுகின்றன. கருவில் 14-வது வாரம் நிறைவடையும்போது, ஈறுகளும் பால் பற்களும் குழந்தைகளின் உடலுக்குள் தோன்றிவிடும். அதுபோல 20-வது வாரத்திலே நிரந்திரப் பற்களும் உருவாகின்றன. இப்படி 20-வது வாரத்துக்குள் குழந்தையின் உடலில் பற்கள் தோன்றவில்லை என்றால், அந்தக் குழந்தைகளுக்கு பல் முளைக்கும் வாய்ப்புகள் இல்லை. இந்த நிலையை ‘ஆனோடோன்டியா’ என்பார்கள்.

சில நேரங்களில் சில நிரந்தர பற்கள் மட்டும் முளைக்காது. இந்த நிலையை ‘ஹைப்போடோன்டியா’ என்பார்கள். சில குழந்தைகளுக்கு கடைசி கடைவாய்ப்பற்கள் முளைப்பதில்லை. இது சாதாரணமாகும். ஆனால், நடுத்தர வயதில் இந்தப் பற்கள் முளைக்கும். இந்த 3-வது கடைசி கடைவாய்ப் பற்களை ‘ஞானப்பல்’ என்று அழைக்கின்றனர்.

கிருமித்தொற்று, டவுன் சின்ரோம், கிரவுசன் சின்ரோம் போன்ற நோய்களில் பற்கள் முளைப்பது தாமதமாகும்.

எப்போது பற்கள் முளைக்கும்?

தாயின் வயிற்றிலே தோன்றிவிடும் நிரந்தர பற்கள், பின் குழந்தையாக வெளிவந்ததும் 3 அல்லது 6 மாதங்களில் பற்கள் வெளியே முளைத்து வரத் தொடங்குகின்றன. பற்கள் வருவதன் அறிகுறிகள் வாயிலிருந்து உமிழ்நீர் வடிதல் வாயை நரநரவென்று கடித்துக் கொண்டிருத்தல் ஆகியவை ஆகும்.

ஈறின் உள்பகுதியில் உள்ள எம்பிரியானிக் செல்களில் இருந்து பற்கள் தோன்றி, ஈறினைத் துளைத்து வெளிவருகிறது. முடி, நகம் போன்று பற்களும் ஒரு கடினமானத் திசுவாகும். இவை நரம்பு கிளைகளின் வேர்களைப் பிடித்துக் கொண்டு வளருகின்றன.

பற்களில் உள்ள எனாமல், பல்லின் வேர் வரை பிடித்து 4 உறைகளுடன் காணப்படுகின்றன. ‘டென்டான் பாப்பிலா’ என்ற பொருள், பற்களுக்கு தோற்றத்தைத் தருகிறது. பற்களின் கீழே காணப்படும் பாலிக்கல் சிமின்ட் மற்றும் காற்றுத்திசு தசைப் பந்தங்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.

பல் முளைக்கும் நிலையானது 4 வகைகளாகப் பிரிக்கப்பட்டு வெளியே வருகின்றன. மொட்டுப்பருவம் தொப்பிப்பருவம் மணிப்பருவம் முதிர்மணிப்பருவம் இப்படி பற்கள் வெளிநோக்கி வளர்ந்து, முழுமையான பற்களாக மாறுகின்றன.

ஏறக்குறைய 11 வயதுக்குள் பற்களின் வளர்ச்சி நிறைவுப் பெற்று, நிரந்திர பற்களின் வளர்ச்சி முழுமையடைகின்றன. குழந்தை பருவத்தில் ஒவ்வொரு 6 மாத இடைவேளியில், குறைந்தது 4 பற்கள் முளைக்கின்றன. பற்களின் வேர் வளரும்போது, பற்கள் மேல் புறமாக வளரும்.

8 மாதம் - 6 வயது வரை, பற்கள் வேகமாக வளருகின்றன. ஆண் குழந்தைகளைவிட பெண் குழந்தைகளுக்கு பற்கள் விரைவாகத் தோன்றி, விரைவாக வளர்கின்றன.

பற்களின் வளர்ச்சிக்கு என்னென்ன தேவை?

கால்சியம் பாஸ்பரஸ் விட்டமின்கள் ஏ,சி,டி ஃப்ளூரைட் இவற்றில் விட்டமின் ஏ குறைந்தால், பற்களின் எனாமல் உற்பத்தி குறைந்து பற்கள் வலுவிழக்கும்.

பற்களின் வகைகள்

மூன்று வகையாகப் பற்கள் இருக்கின்றன. முன் பகுதியில் வெட்டுப் பற்கள் நடுப்பகுதியில் கோரை பற்கள் கடைவாய்ப் பகுதியில் கடைவாய்ப்பற்கள் என முளைக்கும். 20 பற்கள் பால் பற்களாகத் தோன்றுகின்றன. மேல் தாடை மற்றும் கீழ்த்தாடையில் 8 வெட்டு பற்கள். 4 கோரைப்பற்கள். 20 கடைவாய்ப்பற்கள் காணப்படுகின்றன. மொத்தம் 32 நிரந்தர பற்கள் உருவாகின்றன. இந்தப் பற்களின் வளர்ச்சி பெரும்பாலும் 25 வயதில் நிரந்தரமாக முழுமையடைந்து விடுகிறது.

பற்கள் எளிதாக முளைக்க உதவும் உணவுகள்

பற்கள் முளைக்கும்போது அதன் ஈறுகளில் அசைவுகள் ஏற்படுவதால், குழந்தைகளுக்கு கோபம் மற்றும் எரிச்சல் உண்டாகும். அச்சமயத்தில் பெற்றோர் தங்களுடைய சுண்டு விரலைக் கொண்டு, குழந்தையின் ஈறுகளை மெதுவாகத் தேய்த்துவிட வேண்டும். ஈறுகள் நன்கு அசைவு பெற, ரஸ்க், கேரட் போன்ற கடினமான உணவுகளை சாப்பிட கொடுக்கலாம். இவற்றைச் சாப்பிடுவதால் ஈறுகளின் அசைவு நன்றாக செயல்பட்டு, பற்கள் எளிதில் முளைக்கும்.

குளிர் நேரங்களில் குழந்தையை வெளியே எடுத்து சென்றால், குளிர் குழந்தையின் ஈறுகளில் படும்போது அவை மிகுந்த வலியை ஏற்படுத்தும்.

பற்கள் முளைக்கும் காலம்

6-8 மாதம் - 1வது முன் வாய்ப்பற்கள்

8-10 மாதம் - 2வது முன் வாய்ப்பற்கள்

12-15 மாதம் - 3 மற்றும் 4வது முன் வாய்ப்பற்கள்

16-18 மாதம் - 5 மற்றும் 6-ம் பின்கடை வாய்ப்பற்கள்

18-24 மாதங்கள் - 7 மற்றும் 8-ம் கோரைப்பற்கள்

20-30 மாதங்கள் - 9 மற்றும் 10-ம் பின் கடை வாய்ப்பற்கள் முளைக்கத் தொடங்குகின்றன.

<ul><li>குழந்தைகளின் பற்களின் வளர்ச்சிக்கு என்னென்ன தேவை? எதை சாப்பிட வேண்டும்? என்பது குறித்து இங்கு அறிந்து கொள்ளுங்கள்.</li></ul>

டெங்கு காய்ச்சலால் சிறுமி மரணம்?வைரஸ் காய்ச்சலால் சிறுமியின் மூளை பாதிப்பு

தூத்துக்குடி அரசு மருத்துவக் கல்லூரி மருத்துவமனையில் சிகிச்சை பலனின்றி 6 வயது சிறுமி பலியான சம்பவம் பெரும் சோகத்தை ஏற்படுத்தியுள்ளது.

தூத்துக்குடி ராஜபாண்டி நகரை சேர்ந்தவர் முனீஸ்வரன். கூலி தொழிலாளியான முனீஸ்வரனின் ஆறு வயது மகள் மகாலட்சுமி. இவர் கடந்த 20 நாட்களுக்கு முன்பு காய்ச்சலால் பாதிக்கப்பட்டு தூத்துக்குடி அரசு மருத்துவக் கல்லூரி மருத்துவமனையில் சிகிச்சைக்காக சேர்க்கப்பட்டார். மகாலட்சுமிக்கு கடந்த 20 நாட்களாக அரசு மருத்துவக் கல்லூரி மருத்துவமனையில் சிகிச்சை அளித்து வந்தனர். ஆனால் குழந்தை மகாலட்சுமிக்கு ரத்த வெள்ளை அணுக்கள் எண்ணிக்கை உயர வில்லை என்று கூறப்படுகிறது.

அரசு மருத்துவமனையில் வைரஸ் காய்ச்சலுக்காக அனுமதிக்கப்பட்ட சிறுமி மகாலட்சுமி உயிரிழந்தது தொடர்பாக கேட்டபோது டெங்கு காய்ச்சல் இல்லை. வைரஸ் காய்ச்சலால் சிறுமியின் மூளை பாதிக்கப்பட்டு உயிரிழந்ததாக மருத்துவமனை நிர்வாகம் மகாலட்சுமியின் குடும்பத்தினரிடம் கூறியுள்ளது.

இதேபோன்று கடந்த சில நாட்களில் தூத்துக்குடி அரசு மருத்துவக் கல்லூரி மருத்துவமனையில் பல்வேறு பல்வேறு விதமான காய்ச்சலால் பாதிக்கப்பட்டு சிகிச்சை பலனின்றி கோரம்பள்ளம் அருகே உள்ள அபிராமி நகர் பகுதியை சேர்ந்த சிறுவன் மற்றும் ஏரல் பகுதியைச் சேர்ந்த சிறுமி உள்ளிட்டோர் பலியாகி உள்ளனர் என்ற தகவல் வெளியாகி உள்ளது.

தமிழ்நாடு, தேசம் மற்றும் உலகம், பொழுதுபோக்கு, விளையாட்டு, லைஃப்ஸ்டைல், ஜோதிடம், புகைப்பட கேலரி, சமீபத்திய செய்திகள் என அனைத்தையும் இந்துஸ்தான் டைம்ஸ் தமிழ் இணையதளத்தில் உடனுக்குடன் தெரிந்து கொள்ளலாம்.

Mask Mandatory : மக்களே கவனியுங்கள்.. இன்று முதல் முகக்கவசம் கட்டாயம்!

Corona Virus : கொரோனா பரவல் அதிகரித்து வருவதால் இன்று முதல் அரசு மருத்துவமனைகளில் முகக்கவசம் கட்டாயமாக்கப்பட்டுள்ளது.

ஐஸ் வைத்த விஜயபாஸ்கர்! கலாய்த்துவிட்ட துரைமுருகன்! பேரவையில் சிரிப்பலை!

<ul><li>வாடிய பயிரை வாடும்போதெல்லாம் வாடிய வள்ளலார் போல் நீங்கள் நிதியை தந்து திட்டத்தை நிறைவேற்ற வேண்டும் என துரைமுருகனுக்கு ஐஸ் வைத்து பேசினார் சி.விஜயபாஸ்கர்</li></ul>

Madurai Kamaraj University: மாணவிகளிடம் தரக்குறைவாக பேசிய பேராசிரியர் கைது!

மாணவ மாணவிகளிடம் தவறாக பேசியது சாதிக் கலவரத்தை தூண்டும் வகையில் பேசியது உள்ளிட்ட குற்றச்சாட்டுகள் நிரூபிக்கப்பட்டதால் அவரை நாகமலை புதுக்கோட்டை போலீசார் வன்கொடுமை சட்டத்தின் கீழ் பேராசிரியரை கைது செய்துள்ளனர்.

குமரியில் சோகம்..தண்ணீர் என நினைத்து பூச்சி மருந்தை குடித்த தொழிலாளி உயிரிழப்பு!

<ul><li>அழகியபாண்டியபுரம் அருகே தண்ணீர் என நினைத்து பூச்சி மருந்தை குடித்த தொழிலாளி உயிரிழந்த சம்பவம் சோகத்தை ஏற்படுத்தியுள்ளது.</li></ul>

வைரஸ் காய்ச்சலால் சிறுமியின் மூளை பாதிக்கப்பட்டு உயிரிழந்ததாக மருத்துவமனை நிர்வாகம் மகாலட்சுமியின் குடும்பத்தினரிடம் கூறியுள்ளது.

பிணவறை அருகே வீசப்பட்ட நோயாளி – 2 டாக்டர்கள், 2 நர்சுகள் இடமாற்றம்

மதுரை அரசு மருத்துவமனையின் பிணவறை அருகே, 50 வயது மதிக்கத்தக்க ஒருவர் காலில் பெரிய புண் ஏற்பட்டு, அழுகிய நிலையில் மயக்கம் ஏற்பட்டு ஈ, எறும்பு மொய்த்த நிலையில் ரோட்டில் வீசப்பட்டு கிடந்தார். இதனை பார்த்த பொதுமக்கள், சமூக ஆர்வலர்கள் ரெட்கிராஸ் அமைப்புக்கு தகவல் தெரிவித்தனர். அதன்பேரில் விரைந்து வந்த அந்த அமைப்பினர் அவரை மீட்டு அரசு மருத்துவமனையில் சிகிச்சைக்காக சேர்த்தனர். அந்த நபருக்கு, சர்க்கரை நோய் காரணமாக, காலில் புண் ஏற்பட்டு புரையோடி கால் அழுகிய நிலையில் இருந்தது.

இந்நிலையில் அவரை சிகிச்சையில் சேர்த்து ஒரு நாள் கூட நிறைவடையும் முன் ஆஸ்பத்திரி ஊழியர் ஒருவர் வீல் சேரில் அவரை அழைத்து வந்து மீண்டும் பிணவறை அருகே ஓரமாக தள்ளிவிட்டு சென்றார். இதுகுறித்து மீண்டும் மருத்துவமனை நிர்வாகத்திற்கு தகவல் தெரிவிக்கப்பட்டது. அதை தொடர்ந்து மீண்டும் மருத்துவமனையில் அந்த நோயாளி அனுமதிக்கப்பட்டார்.

இந்த நிலையில் நோயாளிக்கு சிகிச்சையளிக்காமல் அவரை வெளியேற்றியவர்கள் மீது நடவடிக்கை எடுக்க வேண்டும் என்று வலியுறுத்தி மருத்துவமனை நிர்வாகத்திடம் புகார் அளிக்கப்பட்டது.

தொடர்ந்து புகாரின்பேரில் விசாரணை நடத்திய டீன் ரத்தினவேல், நோயாளிக்கு சிகிச்சையளிக்காமல் பணியின்போது அலட்சியமாக இருந்ததாக 2 பயிற்சி டாக்டர்கள் மற்றும் நர்ஸ், மருத்துவமனை ஊழியர் ஆகிய 4 பேரையும், அரசு மருத்துவமனையில் இருந்து பாலரெங்காபுரத்தில் இயங்கி வரும் அரசு மருத்துவமனைக்கு பணியிட மாற்றம் செய்து உத்தரவிட்டுள்ளார்.

மேலும் அரசு மருத்துவமனைகளில் அனுமதிக்கப்படும் நோயாளிகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் அலட்சியம்காட்டினால் அவர்கள் மீது கடும் நடவடிக்கை எடுக்கப்படும் எனவும் எச்சரிக்கை விடுத்துள்ளார்.

தமிழ்நாடு,&nbsp;தேசம்&nbsp;மற்றும்&nbsp;உலகம்,&nbsp;பொழுதுபோக்கு,&nbsp;விளையாட்டு,&nbsp;லைஃப்ஸ்டைல்,&nbsp;ஜோதிடம்,&nbsp;புகைப்பட&nbsp;கேலரி,&nbsp;வேலைவாய்ப்பு,&nbsp;சமீபத்திய&nbsp;செய்திகள்&nbsp;என&nbsp;அனைத்தையும்&nbsp;இந்துஸ்தான்&nbsp;டைம்ஸ்&nbsp;தமிழ்&nbsp;இணையதளத்தில்&nbsp;உடனுக்குடன்&nbsp;தெரிந்து&nbsp;கொள்ளலாம்.

Madurai GH: மதுரை அரசு மருத்துவமனையில் அனுமதிக்கப்பட்ட நோயாளி, பிணவறை அருகே போடப்பட்ட சம்பவத்தில் 2 டாக்டர்கள் மற்றும் நர்சுகள் இடமாற்றம் செய்யப்பட்டார்கள்.&nbsp;

அம்மாடியோவ்! இன்ஸ்டன்ட் நூடுல்ஸ்ஸை ரெகுலராக சாப்பிட்டால் இவ்வளவு ஆபத்துகளா?

இன்றைய பரபரப்பான வாழ்க்கையில் பெரும்பாலான உயர்நடுத்தர, நடுத்தர குடும்பங்களில் இன்ஸ்டன்ட் நூடுல்ஸ் அன்றாட உணவுகளில் ஒரு தவிர்க்க முடியாத அங்கமாகிவிட்டது. காரணம் பள்ளிக்குச் செல்லும் குழந்தைகளுக்கு காலை பரபரப்புக்கு இடையே சீக்கிரம் லஞ்ச் பாக்ஸ் ரெடி செய்ய வேண்டும். கணவருக்குத் தனியாக சாப்பாடு செய்ய வேண்டும். தவிர குழந்தைகள் அடம் பிடிக்காமல் சாப்பிடக்கூடிய உணவுகளில் பிரதானமாக நூடுல்ஸ்கள் மாறிவிட்டன.

இந்த உடனடி நூடுல்ஸை மிதமான அளவில் உட்கொள்வதால் பெரிதாக கவலைப்படும் அளவுக்கு உடலுக்குத் தீங்கு விளைவிப்பதில்லை. இருந்தாலும் ஒன்றை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம். இன்ஸ்டன்ட் நூடுல்ஸ் உங்கள் குடும்ப உணவின் வழக்கமான ஒரு பகுதியாக மாறியிருந்திருக்குமானால் அது உங்கள் குடும்பத்தாரின் ஆரோக்கியத்தில் எதிர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும். மோசமான உடல்நலப் பாதிப்புகள் ஏற்படலாம்.

உடனடி நூடுல்ஸ் சமைப்பதற்கு வசதியாகவும் எளிதாகவும் இருக்கலாம், அவை அளவோடும், பலவிதமான ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை உள்ளடக்கிய சீரான உணவின் ஒரு பகுதியாகவும் உட்கொள்ள வேண்டும். உடனடி நூடுல்ஸைத் தொடர்ந்து சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் சில பொதுவான தீமைகள் பற்றி இங்கே விவரிக்கப்பட்டுள்ளது.

குறைந்த ஊட்டச்சத்து மதிப்பு: உடனடி நூடுல்ஸில் கலோரிகள் அதிகம், ஆனால் அவை புரதம், நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களில் குறைவாகவே உள்ளன. இவையெல்லாம் ஜீரோ கலோரி அல்லது பயன்தராத கலோரிகளாகும். இன்ஸ்டன்ட் நூடுல்ஸை தொடரந்து சாப்பிடுவது காலப்போக்கில் மோசமான உணவுப்பழக்கம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளுக்கு வழிவகுத்து விடும்.

அதிக சோடியம் நிறைந்தது: உடனடி நூடுல்ஸில் பெரும்பாலும் சோடியம் அதிகமாக உள்ளது, இது ரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும்.இதயம், சிறுநீரகங்கள், பிற உறுப்புகளில் அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும். நாற்பது வயதைத் தாண்டியவர்கள் இதை சாப்பிட்டால் இதயம் தொடர்பான பாதிப்புகள் சொல்லிக்கொள்ளாமல் உடலுக்குள் வந்து உட்கார்ந்துவிடும். எனவே உஷார்.

ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்புகள் அதிகம்: பெரும்பாலான உடனடி நூடுல்ஸ் பாமாயில் போன்ற ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்புகள் நிறைந்த எண்ணெய்களால் தயாரிக்கப்படுகிறது. இதுவும் உடலில் கொலஸ்ட்ரால் அளவையும் இதய நோய் அபாயத்தையும் அதிகரிக்கும்.

ப்ரிசர்வேடிவ்கள் அதிகம்: முழுவதும் பாக்கெட்டில் அடைத்து விற்கப்படும் உடனடி நூடுல்ஸில் பொதுவாக ப்ரிசர்வேட்டிவ்கள் மற்றும் பிற ரசாயன சேர்க்கைகள் நிறைந்திருக்கும். இப்படிப்பட்ட நூடுல்ஸை தொடர்ந்து அதிகமாக உட்கொள்ளும் போது ஆரோக்கியத்துக்குத் தீங்கு விளைவிக்கும்.

கார்சினோஜென்ஸ் இருக்கலாம்: உடனடி நூடுல்ஸில் அக்ரிலாமைடு எனப்படும் தீங்கு விளைவிக்கும் ரசாயனம் இருப்பதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது, இது புற்றுநோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். கார்சினோஜென்ஸ் என்பது அறியப்பட்ட புற்றுநோய் காரணியாகும்.

வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியுடன் தொடர்புடையது: உடனடி நூடுல்ஸை அடிக்கடி உட்கொள்வது வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி அபாயங்களை ஏற்படுத்தும். இது உயர் ரத்த அழுத்தம், உயர் ரத்த சர்க்கரை, உடல் பருமன் ஆகியவை இதில் அடங்கும். இது கடுமையான உடல்நலப் பிரச்னைகளுக்கு வழிவகுக்கும். சமயங்களில் உயிருக்கே உலை வைத்துவிடும்.

குழந்தைகளை நூடுல்ஸுக்குப் பழக்கப்படுத்துவதை விட இடியாப்பங்களில் இனிப்பு, காரம் சுவை நிறைந்தாக செய்து தரலாம். இடியாப்பமும் நூடுல்ஸ் போலவே இருப்பதால் அவர்களுக்கு வித்தியாசம் தெரியாது. சுவையாக செய்து தந்தால் சாப்பிடுவார்கள். தேவையில்லாமல் உடல் நல பாதிப்புகளுக்கு ஆளாக மாட்டார்கள்.

<ul><li>உடனடி நூடுல்ஸ் அல்லது ராமன் தொடர்ச்சியாக சாப்பிடுவதால் ஏற்படக்கூடிய உடல்நலக் கேடுகள் குறித்து இங்கு அறிந்து கொள்வோம்.</li></ul>

குழந்தைகள், இளம்வயதினரை பாதிக்கும் டான்சில் பிரச்னைக்கு எளிய வீட்டு வைத்தியம்!

டான்சில் என்பது தொண்டைப்பகுதியில் உணவுக்குழாயின் இருபுறத்திலும் அமைந்திருக்கும் சதைப்பகுதியாகும். உணவுக்குழாய்க்குள் மாசு, தொற்று புகுந்து விடாமல் தடுப்பதுதான் இதன் வேலை. இந்த டான்சிலில் படியும் கால்சிய படலத்தால் வாய்க்குள் நச்சுகள் தங்கி அங்கு வீக்கத்தையும் கடுமையான வலியையும் ஏற்படுத்தி விடும். இந்த பாதிப்புக்குப் பெயர் டான்சிலிட்டிஸ் எனப் பெயர். இதற்கு மருந்துக் கடைகளில் விற்கும் எரித்தோரோமைசின் என்ற மாத்திரை நிவாரணம் தரும். அதேநேரத்தில் டான்சிலிட்டிஸ் பிரச்னை தொடர்ந்து இருந்தால் உடனடியாக மருத்துவர்களை அணுக வேண்டும். இது அறுவைச்சிகிச்சை வரை கூட செல்லலாம்.

இந்த கால்சிய படலத்தை டான்சில் கற்கள் என்றும் கூறுகின்றனர். இதனால் வாய் துர்நாற்றம், தொண்டை வறட்சி, காது வலி, தொண்டை வீக்கம், விழுங்குவதில் சிரமம் போன்றவை இந்த பாதிப்புகள் ஏற்படும்.

இந்த பாதிப்புகளைப் போக்குவதற்கு வீட்டிலேயே எளிதான கைமருத்துவ முறைகள் உள்ளன.

உப்பு நீர் டான்சில் கற்களுக்கு சிறந்த எளிய தீர்வு ஆகும். தினசரி நமது உணவில் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருளாக விளங்கும் உப்பு, கிருமிகளுடன் போராடி, டான்சில் கற்களைத் தடுத்து, வாய் துர்நாற்றத்தைப் போக்க உதவுகிறது. ஒரு கிளாஸ் நீரில் ஒரு தேக்கரண்டி உப்பு சேர்த்து கலந்து வாயில் ஊற்றி நன்றாகக் கொப்பளிக்கவும். இந்த முறையை ஒரு நாளில் பல தடவை பின்பற்றவும். இந்த டான்சில் அழற்சி கரைவதற்கு கடினமாக இருந்தாலும், உப்பு இதனை எளிதில் செய்து விடுகிறது.

ஆயில் புல்லிங் ஆரோக்கியமான வாய் வழி சுகாதாரத்துக்கான ஓர் அற்புதமான தீர்வு ஆயில் புல்லிங். இது மிகவும் எளிமையானது. பல காலமாக, ஆயுர்வேத சிகிச்சைகளில் இந்த முறை பின்பற்றப்பட்டு வருகிறது. இந்த முறையைப் பின்பற்றுவதால் கிருமிகள் அழிக்கப்படுகிறது, பற்களில் உள்ள நச்சுகள் வெளியேறுகிறது. டான்சில் கற்கள் உருவாகாமல் தடுக்கப்படுகிறது. ஆயில் புல்லிங் செய்ய நல்லெண்ணெய் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒவ்வொரு நாளும் காலையில் பல் துலக்குவதற்கு முன்னர் ஆயில் புல்லிங் செய்யலாம். ஒரு தேக்கரண்டி நல்லெண்ணெய் எடுத்து வாயில் ஊற்றி கொப்பளிக்கலாம். மிக எளிதான முறையில் வாயில் கிருமிகள் வராமல் தடுக்க ஆயில் புல்லிங் ஒரு சிறப்பான தீர்வாகும்.

மனித உடலில் கிட்டத்தட்ட 70% தண்ணீரால் ஆனது. நம்மில் பலர், உடல் செயல்பாட்டுக்கு தேவையான போதுமான அளவு தண்ணீர் பருகுவதில்லை. வாயில் உண்டாகும் கிருமிகள் வளர்ச்சியைத் தடுப்பதில் உமிழ்நீர் சுரப்பு மிகவும் அவசியம் என்பதை பலரும் அறிந்திருக்கலாம். உங்கள் உடலில் நீர்ச்சத்து குறையும்போது, உங்கள் வாய் குறைந்த உமிழ்நீரை சுரக்கிறது. இதனால் கிருமி தொற்று பாதிப்பு அதிகரித்து, டான்சில் கற்கள் உருவாகிறது. ஆகவே தினமும் போதுமான அளவு தண்ணீர் பருகி நீர்ச்சத்துடன் இருப்பது உடல் ஆரோக்கியத்துக்கு நல்லது.

இருமல் மூலமாக டான்சில் கற்களை வெளியேற்றுவது நீங்கள் நினைக்கும் அளவுக்கு எளிதான காரியம் அல்ல. ஆனால் இது ஒரு சிறப்பான முறையாகும். டான்சில் கற்களை வாயில் இருந்து வெளியேற்ற இருமல் ஒரு சிறப்பான தீர்வாகும். இருமுவதால் கற்கள் வெளியேறியவுடன், உப்பு நீர் கொண்டு வாய் கொப்பளிப்பதால், மீண்டு பக்டீரியா வாயிற்குள் புகாமல் தடுக்க முடியும்.

<ul><li>குழந்தைகள், இளம்வயதினரை பாதிக்கும் டான்சில் பிரச்னைக்கு எளிய வீட்டு வைத்தியம் குறித்து இங்கு அறிந்து கொள்வோம்.</li></ul>

kids health

தமிழில் சமீபத்திய வாழ்க்கை முறை செய்திகள்: Check out latest updated tips on healthy lifestyle, get daily tips on health, beauty, fashion, relationship, diet, fitness and much more only at tamil.hindustantimes.com.