Pappada Thuvaiyal: பேச்சிலர்களுக்கு ஏற்ற பப்பட துவையல்.. குழம்பே வேண்டாம் போங்க!

தேவையான பொருட்கள்

பப்படம்

தேங்காய்

வரமிளாகாய்

சின்ன வெங்காயம்

மிளகாய் துள்

கறிவேப்பிலை

பூண்டு

உப்பு

எண்ணெய்

புளி

செய்முறை

முதலில் ஒரு 6 பப்படத்தை எண்ணெய் விட்டு பொரித்து எடுத்து கொள்ள வேண்டும். பின்னர் 3 மிளகாய் வத்தலை நன்றாக வறுத்து எடுத்து கொள்ள வேண்டும்.

ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் பொரித்து எடுத்த பப்படத்தை உடைத்து சேர்த்து கொள்ள வேண்டும். பின்னர் அதில் 10 சின்ன வெங்காயத்தை தோல் நீக்கி சேர்த்து கொள்ள வேண்டும். அரை முடி துருவி எடுத்த தேங்காயை சேர்த்து கொள்ள வேண்டும். பின்னர் காரத்திற்கு ஏற்ப கொஞ்சம் மிளகாய் தூள் சேர்த்து கொள்ள வேண்டும். இரண்டு கொத்து கறிவேப்பிலை, குட்டி நெல்லிக்காய் அளவு புளி சேர்த்து கொள்ள வேண்டும். தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து நன்றாக அரைக்க வேண்டும். இப்படி அரைத்து எடுத்த துவையலை சூடான சாதத்தில் பிரட்டி சாப்பிடலாம் ருசி அட்டகாசமாக இருக்கும். மேலும் தயிர் சாதம் ரசம் சாதம், சாம்பார் சாதத்திற்கும் சேர்த்து சாப்பிட்டால் ருசியாக இருக்கும். உடனே ட்ரை பண்ணி பாருங்க. அதிக பட்சம் 10 நிமிடம்தான் ஆரோக்கியமான வீட்டு உணவு ரெடி

சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களை பின்தொடலாம். லிங்க்குகள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன:

https://twitter.com/httamilnews 

https://www.facebook.com/HTTamilNews 

https://www.youtube.com/@httamil 

Google News: https://bit.ly/3onGqm9 

தமிழ்நாடு, தேசம் மற்றும் உலகம், பொழுதுபோக்கு, விளையாட்டு, லைஃப்ஸ்டைல், ஜோதிடம், புகைப்பட கேலரி, வேலைவாய்ப்பு, சமீபத்திய செய்திகள் என அனைத்தையும் இந்துஸ்தான் டைம்ஸ் தமிழ் இணையதளத்தில் உடனுக்குடன் தெரிந்து கொள்ளலாம்.