ஆளி விதை எண்ணெயை தினமும் உணவில் சேர்ப்பதால் கிடைக்கும் பலன்கள்.. இதய பாதுகாப்பு முதல் சர்க்கரை கட்டுப்பாடு வரை
தமிழ் செய்திகள்  /  லைஃப்ஸ்டைல்  /  ஆளி விதை எண்ணெயை தினமும் உணவில் சேர்ப்பதால் கிடைக்கும் பலன்கள்.. இதய பாதுகாப்பு முதல் சர்க்கரை கட்டுப்பாடு வரை

ஆளி விதை எண்ணெயை தினமும் உணவில் சேர்ப்பதால் கிடைக்கும் பலன்கள்.. இதய பாதுகாப்பு முதல் சர்க்கரை கட்டுப்பாடு வரை

Pandeeswari Gurusamy HT Tamil
Nov 07, 2024 03:20 PM IST

ஆளிவிதை எண்ணெய் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் பல பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. உங்கள் தினசரி உணவில் இதை சேர்த்துக்கொள்ள விரும்பினால், சரியான வழி என்னவென்று தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.

ஆளி விதை எண்ணெயை தினமும் உணவில் சேர்ப்பதால் கிடைக்கும் பலன்கள்.. இதய பாதுகாப்பு முதல் சர்க்கரை கட்டுப்பாடு வரை
ஆளி விதை எண்ணெயை தினமும் உணவில் சேர்ப்பதால் கிடைக்கும் பலன்கள்.. இதய பாதுகாப்பு முதல் சர்க்கரை கட்டுப்பாடு வரை (shutterstock)

ஆளிவிதை எண்ணெயில் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து உள்ளது

ஆளிவிதை எண்ணெயில் ஆல்பா லினோலிக் அமிலம் உள்ளது, இது ஒரு வகை ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலமாகும். இந்த எண்ணெயை உட்கொள்வது AMA ஐ மற்ற அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்களான docosahexaenoic அமிலம் மற்றும் eicosapentaenoic அமிலமாக மாற்றுகிறது. உடல் மற்றும் மன ஆரோக்கியத்திற்கு இது அவசியம். இதனுடன், ஆளிவிதை எண்ணெயில் ஒலிக், பால்மிடிக், லினோலிக் மற்றும் லிக்னான்களும் உள்ளன. ஆளி விதை எண்ணெயை சாப்பிடுவதால் உடலுக்கு பல நன்மைகள் கிடைக்கும்.

ஆளிவிதை எண்ணெய் சருமத்திற்கு நன்மை பயக்கும்

சுருக்கம் இல்லாத சருமம் வேண்டுமானால், இன்றிலிருந்தே இந்த எண்ணெயை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள். எண்ணெயில் உள்ள ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் வயதானதால் தோன்றும் சுருக்கங்கள் மற்றும் நேர்த்தியான கோடுகளை குறைத்து, சருமத்தை சுருக்கமில்லாமல் செய்கிறது.

புற்றுநோய் தடுப்பு

ஆளிவிதை எண்ணெயில் உள்ள ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் சில வகையான புற்றுநோய்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாப்பதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இந்த கொழுப்பு அமிலங்கள் வீக்கத்தைக் குறைத்து புற்றுநோய் செல்கள் வளரவிடாமல் தடுக்கிறது.

இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது

இதய ஆரோக்கியத்தில் நீங்கள் கவனக்குறைவாக இருக்க விரும்புகிறீர்கள் என்றால், உங்கள் உணவில் ஆளிவிதை எண்ணெயைச் சேர்த்துக்கொள்ளலாம். இது இரத்த நாளங்களின் வீக்கத்தைக் குறைப்பதன் மூலம் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கிறது. இதன் காரணமாக இதய நோய் அபாயம் குறைகிறது.

நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்துகிறது

நாளுக்கு நாள் சர்க்கரை நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களின் எண்ணிக்கை அதிகரித்து வருகிறது. ஆளிவிதை எண்ணெயை உணவில் பயன்படுத்துவது இன்சுலின் எதிர்ப்பு மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த நன்மை பயக்கும்.

மலச்சிக்கலில் இருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது

ஆளி விதை எண்ணெய் வயிற்றில் மலமிளக்கியாக செயல்படுகிறது. இது மலச்சிக்கலில் இருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது. ஆளிவிதை எண்ணெயை தினசரி உபயோகிப்பது குடல் இயக்கத்தை மேம்படுத்துவதாக ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.

ஆளி விதை எண்ணெயை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

ஆளிவிதை எண்ணெயைப் பயன்படுத்த, நீங்கள் அதை சட்னி, அல்லது ஸ்மூத்தியில் சேர்த்து சாப்பிடலாம். பாரம்பரியமாக, லட்டுகளில் ஆளி விதை எண்ணெய் கலந்து குழந்தை பிறந்த தாய்மார்களுக்கு உணவளிக்கப்பட்டது. ஆளிவிதை எண்ணெயை உட்கொள்ள இது ஒரு சிறந்த வழியாகும்.

ஆளி விதை எண்ணெயில் சமைப்பது தீங்கு விளைவிக்கும்

ஆளி விதை எண்ணெயில் உணவை சமைக்க வேண்டாம், ஏனெனில் இந்த எண்ணெயின் புகைபிடிக்கும் புள்ளி மிகவும் குறைவாக உள்ளது மற்றும் சூடாகும்போது, அது தீங்கு விளைவிக்கும் கலவைகளை உருவாக்கத் தொடங்குகிறது.

பொறுப்பு துறப்பு

இங்கு பகிரப்பட்டுள்ள தகவல்கள் அனைத்தும் முற்றிலும் உண்மை என்றும், இதனால் தீர்வு நிச்சயம் என்றும் கூற முடியாது. ஆனாலும், அனுபவங்களின் அடிப்படையில் தேர்ந்தெடுத்த ஆய்ந்தறிந்தே வழங்கப்படுகிறது. இவையனைத்தும் தீர்வு என்று நாங்கள் ஒருபோதும் கூறமாட்டோம்.

எனவே, நாள்பட்ட அல்லது தீவிரமான பிரச்னைகளுக்கு மருத்துவரை அணுகுவதுதான் சிறந்த வழி. எனவே தேவையான பிரச்சினைகளுக்கு மருத்துவரை அணுகி பலன்பெறுவதே சிறந்தது. இவையெல்லாம் முதலுதவி போல் உதவக்கூடும்.

Whats_app_banner

தொடர்புடையை செய்திகள்

உடல்நலம், அழகு குறிப்புகள், சமையல் குறிப்புகள், பயணம், உடற்பயிற்சி, போன்ற பல கட்டுரைகளை, லைஃப் ஸ்டைல் பிரிவில் படிக்கலாம்.