உங்கள் சமையலறை பருப்புகளை பூச்சிகள் வராமல் பாதுகாக்க சில டிப்ஸ்கள் இதோ! கட்டாயம் பின்பற்றுங்கள்!

வேப்பிலை 

பருப்பு வகைகள் பாதிக்கப்படுவதைத் தடுக்க வேப்பிலை ஒரு சிறந்த பொருளாக உதவுகிறது. சில வேப்ப இலைகளை சிறிது உலர வைத்து, அதன் ஈரப்பதம் உலர்ந்த பிறகு, பருப்பு உள்ள பாத்திரத்தில் போட வேண்டும். வேப்பிலை பூச்சிகளை எதிர்க்கும் இயல்பான போக்கைக் கொண்டுள்ளது. வேப்பிலை போலவே கறிவேப்பிலையும் ஒரு சிறந்த தீர்வாக அமையும். 

கிராம்பு 

பருப்பு வகைகள் பூச்சிகளால் பாதிக்கப்படுவதைத் தடுக்கலாம். கிராம்பின் வலிமை இதற்கு உதவுகிறது. பருப்பு வகைகள் உள்ள ஒரு டப்பாவில் உள்ள பருப்பு வகைகளுடன் சுமார் 10 கிராம்பு துண்டுகளை போட வேண்டும். கிராம்பு இயல்பாக பூச்சிகளைத் தடுக்கவும், பருப்பு வகைகளை புதியதாக வைத்திருக்கவும் உதவுகிறது.

பூண்டு

பூண்டு பருப்பில் உருவாகும் சிறிய பூச்சிகளை தடுக்கிறது. உரித்த பூண்டு செதில்களை பருப்பு வகைகள் உள்ள டின்னில் போட வேண்டும். ஒரு பெரிய அளவு கொள்கலனில் உள்ள பருப்புக்கு சுமார் 5 கிராம்புகளை வைக்க வேண்டும். உள்ளே போட்ட பூண்டு காய்ந்து விட்டதால், அவற்றை உடனே மாற்றி விட வேண்டும்.

வற மிளகாய்

பயறு வகைகளில் பூச்சி தொல்லையையும் குறைக்கலாம். பருப்புகள் சேமிக்கப்பட்ட டப்பாக்களில் உலர் மிளகாய்கலை போடும் போது முற்றிலுமாக பூச்சிகளை வராமல் தடுக்கிறது. மேலும் வற மிளகாய் நுண்ணுயிர்களுக்கு ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்துகிறது.  

மேலும் பருப்பு வகைகள் பூச்சிகளால் பாதிக்கப்படுவதைத் தடுக்க சந்தையில் சில வகையான செயற்கையாக தயாரிக்கப்பட்ட மாத்திரைகள் உள்ளன. அவை மளிகைக் கடைகளில் கிடைக்கின்றன. அவை சிறப்பான முடிவுகளை தருகின்றன. பருப்பு வகைகள் உள்ள பெட்டியில் அவற்றை வைக்க வேண்டும். ஆனால் மாத்திரைகள் எதனால் ஆனவை என்பதை பார்த்து உபயோகப்படுத்த வேண்டும். 

முன்னதாகவே பருப்பில் பூச்சிகள் வந்து விட்டால் அதனையும் சரிபடுத்த சில வழிமுறைகள் உள்ளன. உங்கள் சமையலறையில் உள்ள பருப்புகளில் ஏற்கனவே பூச்சிகள் ஓடிக்கொண்டிருந்தால், பருப்பு வகைகளை வெயிலில் உலர்த்தி, ஒரு துணியைப் போட்டு அதன் மீது பருப்பை போட வேண்டும். துணியால் பருப்பை நன்கு உலர்த்தவும். மேலும் இதனை சூரிய ஒளி படுமாறு காய விட வேண்டும். இதனால் அது நேரடி சூரிய ஒளிக்கு வெளிப்படும், இதனால் பூச்சிகள் அகற்றப்படும். பருப்பு வகைகளை நீண்ட நாட்கள் சேமித்து வைக்க வேண்டியிருந்தால், பூச்சிகள் இல்லாவிட்டாலும் மாதம் ஒரு முறை வெயிலில் உலர வைப்பது நல்லது. இது பருப்பு வகைகளில் உள்ள ஈரப்பதத்தை உலர்த்தும்.