Biryani Masala: பிரியாணி மசாலா கடையில வாங்குறீங்களா.. வீட்டிலேயே எளிதாக செய்யலாம்
மசாலா என்று வரும்போது, கிட்டத்தட்ட அனைவரும் கடையில் கிடைக்கும் பொடியையே வாங்கி கொள்கிறார்கள். ஆனால் மசாலாவை வீட்டில் செய்தால் மிகவும் அருமையாக இருக்கும்
(1 / 6)
பிரியாணி இலைகள் 5, ஏலக்காய் இரண்டு டேபிள்ஸ்பூன், சீரகம் இரண்டு ஸ்பூன், சோம்பு ஒரு டீஸ்பூன் எடுத்து கொள்ள வேண்டும்.((Photo/ Instagram/ chandni_foodcorner))
(2 / 6)
கிராம்பு ஒரு தேக்கரண்டி, கருப்பு மிளகு ஒரு தேக்கரண்டி, நான்கு அல்லது ஐந்து சீரகம், கருப்பு ஏலக்காய் 5, இலவங்கப்பட்டை 5 குச்சிகள் எடுத்து வறுக்க வேண்டும்.((Photo/ Instagram/ chandni_foodcorner))
(3 / 6)
10 காய்ந்த சிவப்பு மிளகாய், இரண்டு ஸ்பூன் மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றை சேர்த்து கொள்ள வேண்டும்.((Photo/ Instagram/ chandni_foodcorner))
(4 / 6)
இந்த பொருட்களை ஒரு கடாயில் போட்டு சிறிது சூடு வரும் வரை வதக்கவும். நிறம் மாறும் வரை வறுக்கவும்.((Photo/ Instagram/ chandni_foodcorner))
(5 / 6)
பிறகு கேஸ் அடுப்பை அணைத்து ஆற விடவும். சூடு ஆறிய பிறகு மிக்ஸியில் போட்டு நன்றாக அரைக்கவும்.((Photo/ Instagram/ chandni_foodcorner))
மற்ற கேலரிக்கள்