காய்ச்சல் இருந்தால் சிக்கன் சாப்பிடுவது ஆபத்தா? இப்படி சாப்பிட்டால் மஞ்சள் காமாலை வருமா? நிபுணர்கள் சொல்வது என்ன?
காய்ச்சல் வந்தால் சிக்கன் சாப்பிட பலர் தயங்குவார்கள், இது மஞ்சள் காமாலையை ஏற்படுத்தும் என்று நம்பப்படுகிறது. இது உண்மையா சுகாதார நிபுணர்கள் என்ன கூறுகிறார்கள் என்று பார்க்கலாம்.

சிக்கன் இப்போது பிரதான உணவாகிவிட்டது. பலர் சிக்கன் உணவுகளை விரும்புகிறார்கள், ஆனால் காய்ச்சல் வந்தால் கோழி சாப்பிடக்கூடாது என்று பெரும்பாலான மக்கள் நம்புகிறார்கள். இதை சாப்பிட்டால் மஞ்சள் காமாலை போன்ற நோய்கள் வரும் என்று நம்பப்படுகிறது. சில நம்பிக்கைகள் தொன்றுதொட்டு அப்படியே இருந்து வருகின்றன. சுகாதார நிபுணர்கள் சரியான பதிலை வழங்கி வருகின்றனர்.
காய்ச்சல் இருந்தால் சிக்கன் குழம்பு சாப்பிடலாம். எந்த பிரச்சனையும் இல்லை, உங்களுக்கு காய்ச்சல் இருக்கும்போது சிக்கன் சாப்பிடுவது உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்தும். சிக்கனில் நிறைய சத்துக்கள் உள்ளன. ஆனால் காய்ச்சல் இருக்கும்போது கோழிக்கறி சாப்பிடக்கூடாது என்பதற்கு மற்றொரு காரணமும் உள்ளது.
காய்ச்சல் வரும்போது சிக்கன் சாப்பிடக் கூடாது என்பதற்கு இன்னொரு காரணமும் இருக்கிறது. உடல் பலவீனமடைவதால் செரிமான மண்டலமும் மந்தமாகிறது. இது செரிமானத்தை மெதுவாக்குகிறது. அந்த நேரத்தில் சிக்கன் சாப்பிடுபவர்களில் பலருக்கு நிறைய சந்தேகம் இருக்கும்.