Health Tips : 60 வயதானாலும் இளமையாக இருக்க ஆயுர்வேதம் சொல்லும் ரகசியம் இதோ.. நோய்களை அடித்து விரட்டும் டாப் 4 உணவுகள்!
Health Tips : ஆயுர்வேதத்தின் படி, இவை அனைத்தும் நம் உடலின் வாதம், பித்தம் மற்றும் கப தோஷத்தை சமப்படுத்துகின்றன. அவற்றை உட்கொள்வதன் மூலம், நம் உடல் ஆரோக்கியமாக மாறும், மேலும் ஆயுளும் நீண்டதாக இருக்கும். எனவே அந்த சிறப்பு விஷயங்களைப் பற்றி தெரிந்து கொள்வோம்.

Health Tips : ஆயுர்வேதத்தில், எப்போதும் மருந்துகளுக்கு முக்கியத்துவம் அளிக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் நல்ல உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறைக்கு முக்கியத்துவம் அளிக்கப்படுகிறது. ஆயுர்வேதத்தின் படி, நம் உணவு நம்மைச் சுற்றி எந்த நோயும் வராமல் இருக்க மருந்தைப் போல இருக்க வேண்டும். நம்மை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும், நீண்ட ஆயுளைப் பெறவும் ஆயுர்வேத நூல்களில், இதுபோன்ற பல உணவுப் பொருட்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இவற்றில் சில விசேஷமானவை 'அமிர்தம்' என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன. ஏனென்றால், ஆயுர்வேதத்தின் படி, இவை அனைத்தும் நம் உடலின் வாதம், பித்தம் மற்றும் கப தோஷத்தை சமப்படுத்துகின்றன. அவற்றை உட்கொள்வதன் மூலம், நம் உடல் ஆரோக்கியமாக மாறும், மேலும் ஆயுளும் நீண்டதாக இருக்கும். எனவே அந்த சிறப்பு விஷயங்களைப் பற்றி தெரிந்து கொள்வோம்.
1) மஞ்சள்
இந்திய சமையலறையின் மிக முக்கிய அங்கமான மஞ்சளுக்கு ஆயுர்வேதத்திலும் அமிர்தம் என்ற அந்தஸ்து வழங்கப்பட்டுள்ளது. ஆயுர்வேதத்தின் படி, இது நம் உடலின் மூன்று தோஷங்களையும் சமன் செய்யும். மேலும், அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் காரணமாக, இது உடலை ஆரோக்கியமாகவும் ஃபிட்டாகவும் வைத்திருக்கும். நவீன அறிவியலில் கூட, மஞ்சளின் பண்புகள் குறித்து பல ஆராய்ச்சிகள் செய்யப்பட்டுள்ளன, அங்கு அதன் பல நன்மைகள் வெளிச்சத்திற்கு வந்துள்ளன. ஆயுர்வேதத்தின் படி, இரவில் தூங்கும் முன் மஞ்சள் பால் குடிப்பது மிகவும் நன்மை பயக்கும்.
2) நெல்லிக்காய்
நெல்லிக்காயின் பண்புகள் பற்றி யாருக்கு தான் தெரியாது? வைட்டமின் சி மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் பண்புகள் இதில் அதிகம் காணப்படுகின்றன. இது உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரித்து நமது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும். நெல்லிக்காய் ஜூஸை தினமும் குடிப்பது அல்லது சாலட் வடிவில் நெல்லிக்காயை சாப்பிடுவது பெரிய நோய்களை கூட நம்மிடமிருந்து விலக்கி வைக்கிறது. மோசமான வாழ்க்கை முறையால் ஏற்படும் சுகர், பிபி மற்றும் உடல் பருமன் போன்ற பிரச்சனைகளின் அபாயமும் குறைகிறது.