Cardamom Benefits : தினமும் ஏலக்காயை உணவில் சேர்த்து கொள்வதால் கிடைக்கும் பலன்கள்.. முடி முதல் உதடு பராமரிப்பு வரை!
Cardamom Benefits : உடலில் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்த ஏலக்காய் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதில் வைட்டமின் சி உள்ளது. இது ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். வைட்டமின் சி இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்துகிறது. ஏலக்காயில் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு தன்மை உள்ளது. சரும அலர்ஜிக்கு இது நல்ல மருந்து.

Cardamom Benefits : பொதுவாக இந்திய பாரம்பரிய சமையலில் பல்வேறு மசாலாப் பொருட்கள் மிகவும் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. ஏலக்காய் உள்ளிட்ட பல்வேறு மசாலாப் பொருட்கள் நமது சமையலறையின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும். மசாலாப் பொருட்கள் சமையலுக்கு சுவையை மட்டும் சேர்க்கவில்லை; வித்தியாசமான சுவை, மணம் மற்றும் நிறத்தையும் தருகிறது.
மசாலாப் பொருட்களில் ஏலக்காய் முதலிடத்தில் உள்ளது. அதன் சிறப்பு சுவை காரணமாக, இது பல உணவுகளை தயாரிப்பதில் தொடர்ந்து பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஏலக்காய் சுவையான உணவுகளில் மட்டுமின்றி இனிப்பு வகைகளிலும் சிறப்பாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. எண்ணற்ற மருத்துவ குணங்கள் கொண்ட ஏலக்காய் உடலுக்கு மட்டுமின்றி சருமத்தின் அழகுக்கும் இன்றியமையாதது. ஆரோக்கியமான மசாலா தோல் மற்றும் முடியின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த நன்மை பயக்கும்.
எனவே ஏலக்காயின் நன்மைகள் என்ன? சருமத்திற்கும் கூந்தலுக்கும் எப்படி நல்லது என்று பார்க்கலாம்.