Ghee with Milk: வெதுவெதுப்பான பாலில் ஒரு ஸ்பூன் நெய் சேர்த்து குடிப்பதால் செரிமானம் முதல் கிடைக்கும் பலன்களை பாருங்க!
Ghee with Milk : நெய்யில் ஏராளமான சத்துக்கள் உள்ளன. நெய் என்பது வெண்ணெயின் மற்றொரு வடிவம். ஒரு தேக்கரண்டி நெய் 14 கிராம். இந்த நெய்யில் 112 கலோரிகள் வரை உள்ளது. 12 கிராம் கொழுப்பு உள்ளது. கொலஸ்ட்ரால் 33 மி.கி. இவற்றில் வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் ஈ, வைட்டமின் கே போன்ற சத்துக்கள் உள்ளன.

பலர் இரவில் தூங்குவது கடினம். தூக்கம் என்பது மனதையும் உடலையும் ரிலாக்ஸ் செய்யும் ஒரு செயல்முறையாகும். ஆனால் மன உளைச்சலுக்கு மத்தியில் தூங்குபவர்களின் எண்ணிக்கை குறைவு. அப்படிப்பட்டவர்களுக்காக ஒரு மந்திர பானம் உள்ளது. தூங்கச் செல்லும் முன் சூடான பாலில் ஒரு தேக்கரண்டி நெய் சேர்த்துக் குடிக்க வேண்டும். இதை சில நாட்கள் குடித்து வந்தால் நல்ல தூக்கம் வரும். மேலும், சூடான பாலில் நெய் சேர்ப்பதால் மற்ற நன்மைகள் உள்ளன. இது மூட்டுகள், தோல், வளர்சிதை மாற்றம், செரிமான அமைப்பு போன்ற பல உறுப்புகளின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
நெய்யில் உள்ள சத்துக்கள்
நெய்யில் ஏராளமான சத்துக்கள் உள்ளன. நெய் என்பது வெண்ணெயின் மற்றொரு வடிவம். ஒரு தேக்கரண்டி நெய் 14 கிராம். இந்த நெய்யில் 112 கலோரிகள் வரை உள்ளது. 12 கிராம் கொழுப்பு உள்ளது. கொலஸ்ட்ரால் 33 மி.கி. இவற்றில் வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் ஈ, வைட்டமின் கே போன்ற சத்துக்கள் உள்ளன. இவை அனைத்தும் நம் உடலை அடைய மிகவும் அவசியம்.
குறிப்பாக நெய்யில் லாக்டோஸ் மற்றும் கேசீன் போன்ற புரதங்கள் இல்லை. எனவே யார் வேண்டுமானாலும் நெய் சாப்பிடலாம். லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் பால் மற்றும் தயிர் தவிர்க்க வேண்டும். ஆனால் நெய் சாப்பிடலாம். அதிக ஸ்மோக் பாயிண்டில் சூடுபடுத்தப்பட்டாலும் அது தீங்கு விளைவிக்கும் சேர்மங்களை உருவாக்காது. எனவே அதிக வெப்பநிலையில் சமையலுக்கும் பயன்படுத்தலாம்.