கோவிட் ஜே.என்.1 க்கு எதிரான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவும் 10 உணவுகள்!

கேரளா முதல் டெல்லி வரை பல்வேறு இந்திய நகரங்களில் நூற்றுக்கணக்கான கோவிட் ஜே.என்.1 வழக்குகள் அடையாளம் காணப்பட்டுள்ளதால், ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவை உட்கொள்வது தொற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராட உதவும்.

குருகிராமின் ஆசியா மருத்துவமனைகளின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவியல் மூத்த ஆலோசகர் டாக்டர் நீதி சர்மா, உங்கள் சமையலறையில் எளிதில் கிடைக்கக்கூடிய உணவுகளின் பட்டியலைப் பகிர்ந்துகொள்கிறார், அவை உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை கணிசமாக அதிகரிக்கும்.

1. சிட்ரஸ் பழங்கள்

வைட்டமின் சி தொற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கும் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதற்கும் ஒரு முக்கியமான ஊட்டச்சத்து என்று கருதப்படுகிறது. அதிர்ஷ்டவசமாக, குளிர்காலம் ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை மற்றும் திராட்சைப்பழங்கள் போன்ற சாறு நிறைந்த மற்றும் சுவையான சிட்ரஸ் பழங்களில் ஏராளமாக உள்ளது. வைட்டமின் சி நிறைந்த இந்த பழங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் முக்கிய கூறுகளான வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் உற்பத்தியை அதிகரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.

2. இலை கீரைகள் கீரைகள்

வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் களஞ்சியமாகும், குறிப்பாக இதில் உள்ள  வைட்டமின்கள் ஏ, பி, சி மற்றும் கே, உள்ளிட்ட பல வைட்டமின்கள் மற்றும் பொட்டாசியம். நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியமான உடலை பராமரிக்கவும் உதவும். அவை சில நோய்களைத் தடுக்க உதவும் என்றும் அறியப்படுகிறது. கீரைகளை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பது ஒட்டுமொத்த நோயெதிர்ப்பு ஆரோக்கியத்திற்கு உதவும். இந்த காய்கறிகளில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களும் நிறைந்துள்ளன.

3. தயிர் மற்றும் புரோபயாடிக்குகள்

ஒரு நல்ல குடல் ஆரோக்கியம் வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியுடன் எவ்வாறு தொடர்புடையது என்பதை ஆய்வுகள் நிரூபிக்கின்றன என்பதால், குடல் ஆரோக்கியத்தின் முக்கியத்துவம் உடல்நலம் மற்றும் உடற்பயிற்சி உலகில் முக்கியத்துவம் பெறுகிறது. தயிர் மற்றும் பிற புளித்த உணவுகளில் காணப்படும் புரோபயாடிக்குகள் குடல் பாக்டீரியாக்களின் ஆரோக்கியமான சமநிலையை ஊக்குவிக்கின்றன. ஒரு வலுவான குடல் நுண்ணுயிர் வலுவான நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது குறிப்பிடத்தக்கது.

பூண்டு மற்றும் இஞ்சி

பூண்டு மற்றும் இஞ்சி ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களால் நிரம்பியுள்ளன மற்றும் வைரஸ் தடுப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. அவற்றை உங்கள் உணவில் அல்லது காலை தேநீரில் சேர்ப்பது அவற்றின் நோயெதிர்ப்பு அதிகரிக்கும் பண்புகளைப் பெற உதவும். இந்த பொருட்கள் பாரம்பரியமாக அவற்றின் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளுக்காக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன.

5. கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள்

ஒரு கைப்பிடியளவு கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் உணவுக்கு இடையில் அந்த பசி வேதனையைக் கட்டுப்படுத்த உதவுவது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு வலுவான ஊக்கத்தையும் அளிக்கிறது. பாதாம், சூரியகாந்தி விதைகள் மற்றும் ஆளி விதைகள் போன்ற கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளின் வளமான ஆதாரத்தை வழங்குகின்றன. இந்த கூறுகள் ஒட்டுமொத்த நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை ஆதரிக்கின்றன மற்றும் உகந்த ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க பங்களிக்கின்றன.

6. மஞ்சள்

அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்ற மஞ்சளில் குர்குமின் உள்ளது, இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை சீராக்க உதவும். மஞ்சளை தினசரி சமையலில் சேர்க்க வேண்டும் அல்லது தங்க பால் பானமாக உட்கொள்ள வேண்டும்.

7. கிரீன் டீ கிரீன்

டீயில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களான எபிகல்லோகாடெச்சின் கல்லேட் (ஈ.ஜி.சி.ஜி) மேம்பட்ட நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. வழக்கமான தேநீர் அல்லது காபியை கிரீன் டீயுடன் மாற்றுவது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க ஒரு எளிய ஆனால் பயனுள்ள வழியாகும்.

8. பெர்ரி

ப்ளூபெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் ராஸ்பெர்ரி உள்ளிட்ட பெர்ரிகளில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. நோயெதிர்ப்பு ஆதரவு நன்மைகளுக்கு ஒருவர் பலவிதமான பெர்ரிகளை உணவில் சேர்க்க வேண்டும்.

9. கோழி மற்றும் புரதங்கள்

கோழி மற்றும் வான்கோழி போன்ற புரத மூலங்கள் ஆன்டிபாடிகள் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டல புரதங்களின் தொகுப்புக்கு அவசியம். இந்த புரதங்களை சீரான உணவில் சேர்ப்பது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு இன்றியமையாதது.

10. நீரேற்றம்

போதுமான அளவு தண்ணீர் குடிப்பது மற்றும் நீரேற்றத்துடன் இருப்பது போலவே சரியான ஊட்டச்சத்துக்களை உட்கொள்வது முக்கியம். செல்கள் உகந்ததாக செயல்பட உதவுவதன் மூலமும், உடலில் இருந்து நச்சுகளை வெளியேற்றுவதன் மூலமும் நீர் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கிறது.

முடிவில், நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க பலவிதமான ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான உணவுகளை உள்ளடக்கிய சீரான உணவை பராமரிப்பது முக்கியம். ஒரு நெகிழ்வான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும்.