தமிழ் செய்திகள்  /  Photo Gallery  /  What Are Holi Festival Special Foods

Holi Festival: வந்துவிட்டது ஹோலி.. இந்த 5 சிறந்த உணவு ரெசிபிகளை செய்து பாருங்க!

Mar 24, 2024 01:30 PM IST Aarthi Balaji
Mar 24, 2024 01:30 PM , IST

ஹோலியின் போது வீட்டில் 5 சுவையான உணவுகளை தயார் செய்யுங்கள், எல்லோரும் அதை சாப்பிடுவார்கள்.

ஹோலி வந்துவிட்டது. எனவே தாமதமின்றி, சில சிறந்த உணவுகளின் பெயர்களை அறிந்து கொள்ளுங்கள்.

(1 / 5)

ஹோலி வந்துவிட்டது. எனவே தாமதமின்றி, சில சிறந்த உணவுகளின் பெயர்களை அறிந்து கொள்ளுங்கள்.(Pixabay)

சமோசஸ்: ஹோலி அன்று விருந்தினர்களுக்கு சூடான மற்றும் சுவையான ஒன்றை பரிமாற, மாவில் எண்ணெய், உப்பு, சேர்த்து, சூடான நீரில் மாவை நன்கு பிசைந்து, உருளைக்கிழங்கை உள்ளே திணித்து சமோசா வடிவத்தை உருவாக்கி, பின்னர் மிருதுவாக வறுக்கவும்.  

(2 / 5)

சமோசஸ்: ஹோலி அன்று விருந்தினர்களுக்கு சூடான மற்றும் சுவையான ஒன்றை பரிமாற, மாவில் எண்ணெய், உப்பு, சேர்த்து, சூடான நீரில் மாவை நன்கு பிசைந்து, உருளைக்கிழங்கை உள்ளே திணித்து சமோசா வடிவத்தை உருவாக்கி, பின்னர் மிருதுவாக வறுக்கவும்.  

நாச்சோஸ்: 1 கிண்ணம் மாவு மற்றும் சம அளவு கடலை மாவு, உப்பு, எண்ணெய், செலரி மற்றும் லேசான மிளகு சேர்க்கவும். மாவை இறுக்கமாக பிசையவும். இப்போது அதை மெல்லியதாக உருட்டி, பின்னர் அதை முக்கோணங்களாக வெட்டவும், ஆழமான வறுக்கவும் சுவையான பந்தயமாக இருக்கும்.

(3 / 5)

நாச்சோஸ்: 1 கிண்ணம் மாவு மற்றும் சம அளவு கடலை மாவு, உப்பு, எண்ணெய், செலரி மற்றும் லேசான மிளகு சேர்க்கவும். மாவை இறுக்கமாக பிசையவும். இப்போது அதை மெல்லியதாக உருட்டி, பின்னர் அதை முக்கோணங்களாக வெட்டவும், ஆழமான வறுக்கவும் சுவையான பந்தயமாக இருக்கும்.(Pixabay)

இனிப்பு பாலாடை: உருகிய தேசி நெய், கரடுமுரடான பெருஞ்சீரகம் விதைகள், சர்க்கரை, பால் ஆகியவற்றை மாவில் சேர்க்கவும். பின்னர் கடலை மாவு போன்ற விழுதாக அரைத்துக் கொள்ளவும். பின்னர் வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு பக்கோடா போல சுடவும். இந்த இனிப்பு புட்டுகள் தேனுடன் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

(4 / 5)

இனிப்பு பாலாடை: உருகிய தேசி நெய், கரடுமுரடான பெருஞ்சீரகம் விதைகள், சர்க்கரை, பால் ஆகியவற்றை மாவில் சேர்க்கவும். பின்னர் கடலை மாவு போன்ற விழுதாக அரைத்துக் கொள்ளவும். பின்னர் வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு பக்கோடா போல சுடவும். இந்த இனிப்பு புட்டுகள் தேனுடன் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.(Pixabay)

இறுதியாக, ஹோலி மெனுவில் கொஞ்சம் இனிப்புகளை வைக்க மறக்காதீர்கள். இதற்கு குங்குமப்பூ அல்வா செய்யலாம். வீட்டிற்கு வரும் விருந்தினர்களுக்காக ரவையுடன் நிறைய உலர் பழங்கள் மற்றும் குங்குமப்பூவை கலந்து சுவையான சுஜி அல்வாவை தயாரிக்கலாம்.

(5 / 5)

இறுதியாக, ஹோலி மெனுவில் கொஞ்சம் இனிப்புகளை வைக்க மறக்காதீர்கள். இதற்கு குங்குமப்பூ அல்வா செய்யலாம். வீட்டிற்கு வரும் விருந்தினர்களுக்காக ரவையுடன் நிறைய உலர் பழங்கள் மற்றும் குங்குமப்பூவை கலந்து சுவையான சுஜி அல்வாவை தயாரிக்கலாம்.(Pixabay)

IPL_Entry_Point

மற்ற கேலரிக்கள்