சமையல் பாத்திரங்களில் இருந்து துர்நாற்றம் வீசுகிறதா?..கவலையை விடுங்க இதோ இருக்கு ஈஸி டிப்ஸ்!
தமிழ் செய்திகள்  /  புகைப்பட தொகுப்பு  /  சமையல் பாத்திரங்களில் இருந்து துர்நாற்றம் வீசுகிறதா?..கவலையை விடுங்க இதோ இருக்கு ஈஸி டிப்ஸ்!

சமையல் பாத்திரங்களில் இருந்து துர்நாற்றம் வீசுகிறதா?..கவலையை விடுங்க இதோ இருக்கு ஈஸி டிப்ஸ்!

Nov 20, 2024 10:26 AM IST Karthikeyan S
Nov 20, 2024 10:26 AM , IST

  • சமைத்த பிறகு பாத்திரத்தில் இருந்து வரும் துர்நாற்றத்தை போக்குவது எப்படி? அதிலும் எளிதில் சுத்தம் செய்வது எப்படி என்று யோசிக்கிறீர்களா?..இதை உங்களுக்கான ஈஸி டிப்ஸ்கள் இங்கே..!

இறைச்சி மற்றும் முட்டை கிரேவி சமைக்க பயன்படுத்தி பாத்திரங்களில் இருந்து வரும் துர்நாற்றத்தைப் போக்க என்ன செய்ய வேண்டும் என்பது பற்றிய குறிப்புகள் இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.

(1 / 8)

இறைச்சி மற்றும் முட்டை கிரேவி சமைக்க பயன்படுத்தி பாத்திரங்களில் இருந்து வரும் துர்நாற்றத்தைப் போக்க என்ன செய்ய வேண்டும் என்பது பற்றிய குறிப்புகள் இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.

வினிகர்: வினிகர் சிறந்த துப்புரவு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது சமையல் பாத்திரங்களில் இருந்து வரும் துர்நாற்றத்தை திறம்பட நீக்குகிறது. முதலில் பாத்திரத்தை கழுவவும். அதன் பிறகு அந்த சமையல் பாத்திரத்தில் சிறிது வினிகரை தூவி.. சிறிது நேரம் ஊறவைத்து அதன் பிறகு, சூடான நீரில் பாத்திரத்தை சுத்தம் செய்யவும்.

(2 / 8)

வினிகர்: வினிகர் சிறந்த துப்புரவு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது சமையல் பாத்திரங்களில் இருந்து வரும் துர்நாற்றத்தை திறம்பட நீக்குகிறது. முதலில் பாத்திரத்தை கழுவவும். அதன் பிறகு அந்த சமையல் பாத்திரத்தில் சிறிது வினிகரை தூவி.. சிறிது நேரம் ஊறவைத்து அதன் பிறகு, சூடான நீரில் பாத்திரத்தை சுத்தம் செய்யவும்.

எலுமிச்சை: எலுமிச்சையிலும் அதிக அமிலத்தன்மை உள்ளது. எனவே இது துர்நாற்றத்தை அகற்றவும் செயல்படுகிறது. வாசனையுடன் கொள்கலனை முழுவதுமாக தண்ணீரில் நிரப்பி, எலுமிச்சை சாறு விழுதை சிறிது நேரம் ஊறவைத்து விடுங்கள். அதன் பிறகு பாத்திரத்தை கழுவி சுத்தம் செய்ய வேண்டும். இல்லையெனில் எலுமிச்சம்பழ தோலால் பாத்திரத்தை தேய்த்தாலும் நாற்றம் போய்விடும்.

(3 / 8)

எலுமிச்சை: எலுமிச்சையிலும் அதிக அமிலத்தன்மை உள்ளது. எனவே இது துர்நாற்றத்தை அகற்றவும் செயல்படுகிறது. வாசனையுடன் கொள்கலனை முழுவதுமாக தண்ணீரில் நிரப்பி, எலுமிச்சை சாறு விழுதை சிறிது நேரம் ஊறவைத்து விடுங்கள். அதன் பிறகு பாத்திரத்தை கழுவி சுத்தம் செய்ய வேண்டும். இல்லையெனில் எலுமிச்சம்பழ தோலால் பாத்திரத்தை தேய்த்தாலும் நாற்றம் போய்விடும்.

நிலக்கடலை: கடலை மாவு சமையல் பாத்திரங்களையும் சுத்தம் செய்ய பயன்படும்.  இது துர்நாற்றத்தை உறிஞ்சும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது அசுத்தத்தை நீக்குகிறது. துர்நாற்றம் வீசும் பாத்திரத்தில் சிறிது கடலை மாவைத் தூவவும். அதன் பிறகு, பாத்திரத்தை வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவவும். 

(4 / 8)

நிலக்கடலை: கடலை மாவு சமையல் பாத்திரங்களையும் சுத்தம் செய்ய பயன்படும்.  இது துர்நாற்றத்தை உறிஞ்சும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது அசுத்தத்தை நீக்குகிறது. துர்நாற்றம் வீசும் பாத்திரத்தில் சிறிது கடலை மாவைத் தூவவும். அதன் பிறகு, பாத்திரத்தை வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவவும். 

எலுமிச்சை: எலுமிச்சையிலும் அதிக அமிலத்தன்மை உள்ளது. எனவே இது துர்நாற்றத்தை அகற்றவும் செயல்படுகிறது. வாசனையுடன் கொள்கலனை முழுவதுமாக தண்ணீரில் நிரப்பி, எலுமிச்சை சாறு விழுதை சிறிது நேரம் ஊறவைத்து விடுங்கள். அதன் பிறகு பாத்திரத்தை கழுவி சுத்தம் செய்ய வேண்டும். இல்லையெனில் எலுமிச்சம்பழ தோலால் பாத்திரத்தை தேய்த்தாலும் நாற்றம் போய்விடும்.

(5 / 8)

எலுமிச்சை: எலுமிச்சையிலும் அதிக அமிலத்தன்மை உள்ளது. எனவே இது துர்நாற்றத்தை அகற்றவும் செயல்படுகிறது. வாசனையுடன் கொள்கலனை முழுவதுமாக தண்ணீரில் நிரப்பி, எலுமிச்சை சாறு விழுதை சிறிது நேரம் ஊறவைத்து விடுங்கள். அதன் பிறகு பாத்திரத்தை கழுவி சுத்தம் செய்ய வேண்டும். இல்லையெனில் எலுமிச்சம்பழ தோலால் பாத்திரத்தை தேய்த்தாலும் நாற்றம் போய்விடும்.

வினிகர்: வினிகர் சிறந்த துப்புரவு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது சமையல் பாத்திரங்களில் இருந்து வரும் துர்நாற்றத்தை திறம்பட நீக்குகிறது. முதலில் பாத்திரத்தை கழுவவும். அதன் பிறகு அந்த சமையல் பாத்திரத்தில் சிறிது வினிகரை தூவி.. சிறிது நேரம் ஊறவைத்து அதன் பிறகு, சூடான நீரில் பாத்திரத்தை சுத்தம் செய்யவும்.

(6 / 8)

வினிகர்: வினிகர் சிறந்த துப்புரவு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது சமையல் பாத்திரங்களில் இருந்து வரும் துர்நாற்றத்தை திறம்பட நீக்குகிறது. முதலில் பாத்திரத்தை கழுவவும். அதன் பிறகு அந்த சமையல் பாத்திரத்தில் சிறிது வினிகரை தூவி.. சிறிது நேரம் ஊறவைத்து அதன் பிறகு, சூடான நீரில் பாத்திரத்தை சுத்தம் செய்யவும்.

இலவங்கப்பட்டை: சமையலில் துர்நாற்றம் வந்தால் இலவங்கப்பட்டை பயன்படுத்தலாம். பாத்திரத்தில் இலவங்கப்பட்டை தூள் அல்லது இரண்டு சிறிய துண்டுகளை போட்டு, முழு தண்ணீரை ஊற்றி, அடுப்பில் சுமார் 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். குளிர்ந்த பிறகு, வாசனையை அகற்ற தண்ணீரை வடிகட்டவும்.

(7 / 8)

இலவங்கப்பட்டை: சமையலில் துர்நாற்றம் வந்தால் இலவங்கப்பட்டை பயன்படுத்தலாம். பாத்திரத்தில் இலவங்கப்பட்டை தூள் அல்லது இரண்டு சிறிய துண்டுகளை போட்டு, முழு தண்ணீரை ஊற்றி, அடுப்பில் சுமார் 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். குளிர்ந்த பிறகு, வாசனையை அகற்ற தண்ணீரை வடிகட்டவும்.

காபி தூள்: பாத்திரத்தில் உள்ள வாசனையை போக்க காபி பவுடரையும் பயன்படுத்தலாம். இதில் உள்ள நைட்ரஜன் இதற்கு பங்களிக்கிறது. முதலில் பாத்திரத்தில் ஒரு தேக்கரண்டி காபி பொடியை போடவும். பின்னர் தண்ணீர் நிரப்பவும். அடுப்பில் வைத்து ஓரிரு நிமிடங்கள் வேகவைத்து, தீயை அணைக்கவும். 15 நிமிடத்திற்கு ஊறவைக்கவும். அதன் பிறகு, டிஷ் வாஷரை சுத்தம் செய்ய வேண்டும்.

(8 / 8)

காபி தூள்: பாத்திரத்தில் உள்ள வாசனையை போக்க காபி பவுடரையும் பயன்படுத்தலாம். இதில் உள்ள நைட்ரஜன் இதற்கு பங்களிக்கிறது. முதலில் பாத்திரத்தில் ஒரு தேக்கரண்டி காபி பொடியை போடவும். பின்னர் தண்ணீர் நிரப்பவும். அடுப்பில் வைத்து ஓரிரு நிமிடங்கள் வேகவைத்து, தீயை அணைக்கவும். 15 நிமிடத்திற்கு ஊறவைக்கவும். அதன் பிறகு, டிஷ் வாஷரை சுத்தம் செய்ய வேண்டும்.

மற்ற கேலரிக்கள்