Ash Gourd : வெள்ளை பூசணிக்காய் சாப்பிடுவதன் மூலம் உடல் எடையை குறைக்கலாம்.. அதுமட்டும் அல்ல இன்னும் நிறைய பலன் இருக்கு!

வெள்ளை பூசணி சாப்பிடுவதால் ஆயிரக்கணக்கான நன்மைகள் உள்ளன. ஆயுர்வேத அறிவியலில் அதன் குணங்கள் குறித்து பல கதைகள் உள்ளன. ஆயுர்வேத மருத்துவர்கள் உடலை நோயின்றி வைத்திருக்க வெள்ளை பூசணி சாற்றை எடுத்துக் கொள்ள அறிவுறுத்துகிறார்கள்.

இதில் வைட்டமின்கள் சி 3, பி 1, பி 3, தாதுக்கள், கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் இரும்புச்சத்து ஆகியவை உள்ளன. இது தவிர, இதில் நீர்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது உடலை நீரேற்றமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.

இதில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது பசியைக் குறைக்கிறது மற்றும் எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது. எனவே எடை இழப்புக்கு இதை உட்கொள்ளலாம். விரைவாக உடல் எடையை குறைக்க விரும்புபவர்கள் கோலை தங்கள் உணவுப் பட்டியலில் சேர்க்க வேண்டும்.

இதில் நார்ச்சத்து உள்ளது, இது அஜீரணம், மலச்சிக்கல் அல்லது பிற வயிற்று பிரச்சினைகளை போக்க மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது கல்லீரலுக்கு நல்லது. இந்த காய்கறியில் அதிக நீர்ச்சத்து இருப்பதால் வயிற்றின் வெப்பத்தை தாங்கும்.

 இதில் வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ளது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது. இது தவிர, இதில் பொட்டாசியம் அதிகம் உள்ளது, இது இரத்த அழுத்த கட்டுப்பாடு மற்றும் கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.