Cake Recipe: கிறிஸ்துமஸுக்கு வீட்டிலேயே விதவிதமான சுவையில் கேக் எப்படி செய்வது?
ஒரே ஒரு மணி நேரத்தில் செய்யக்கூடிய கேக் செய்முறையை தெரிந்து கொள்வோம்.
(1 / 5)
கிறிஸ்துமஸ் நெருங்கிவிட்டது. கிறிஸ்துமஸ் என்றால் கேக். பிளம் கேக் மிகவும் விலை உயர்ந்தது. அப்படியானால் வீட்டிலேயே கேக் செய்யலாம்.
(2 / 5)
ரெட் வெல்வெட் கேக்: இந்த கேக்கை நீங்கள் விரும்பினால், கடையில் வாங்குவதற்குப் பதிலாக வீட்டிலேயே தயாரிக்கவும். இதற்கு மைதா மாவு, கோகோ பவுடர், உப்பு, வெள்ளை வினிகர், சிவப்பு உணவு நிறம், வெண்ணிலா எசன்ஸ், பேக்கிங் சோடா, கிரீம் சீஸ் ஃப்ரோஸ்டிங், தாவர எண்ணெய், வெண்ணெய், சர்க்கரை, முட்டை, கிரீம் சீஸ், உப்பு தேவைப்படும்.
(3 / 5)
அடுப்பை 180 டிகிரியில் 15 நிமிடங்களுக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். பின்னர் மாவு, கோகோ பவுடர், உப்பு, வெள்ளை வினிகர், சிவப்பு உணவு நிறம், வெண்ணிலா எசன்ஸ், பேக்கிங் சோடா ஆகியவற்றை எடுத்து ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு நன்கு கலக்கவும். மறுபுறம், வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரையை மிக்ஸியில் போட்டு அடிக்கவும். பிறகு மூன்று முட்டைகளை ஒவ்வொன்றாக சேர்த்து அடித்துக் கொள்ளவும். கிரீம் சீஸ் ஃப்ரோஸ்டிங், மற்றும் தாவர எண்ணெய் கலந்து. இப்போது நீங்கள் முன்பு செய்த கலவையை சேர்க்கவும். நன்கு கலந்து இரண்டு பகுதிகளாக பிரித்து தனித்தனியாக சுடவும். பின்னர் கிரீம் சீஸ், வெண்ணிலா சாறு, உப்பு கலக்கவும். முடிக்கப்பட்ட கேக்கை வெட்டி அடுக்குகளில் வைக்கவும். உங்களுக்கு விருப்பமான சிவப்பு வெல்வெட் கேக்கை அலங்கரிக்கவும்.
(4 / 5)
ஸ்பாஞ்ச் கேக்: க்ரீம் மற்றும் ஃப்ரூட் பேஸ் மூலம் தயாரிக்கப்படும் இந்த கேக் ஒரு பனிமயமான கிறிஸ்துமஸை உருவாக்குகிறது. மேலே இருந்து தூள் சர்க்கரை. எப்படி செய்வது? இதைச் செய்ய, உங்களுக்கு மாவு, சர்க்கரை, பால், எண்ணெய், பேக்கிங் சோடா, பேக்கிங் பவுடர், வெண்ணிலா எசன்ஸ், வெள்ளை வினிகர், முட்டையின் வெள்ளைக்கரு, முட்டையின் மஞ்சள் கரு, வெற்று வினிகர் தேவை.
(5 / 5)
முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை வினிகருடன் கலந்து நன்றாக அடிக்கவும். மூன்று படிகளில் மீண்டும் அடிக்க சர்க்கரை சேர்க்கவும். பிறகு அடித்து வைத்துள்ள முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை ஒன்றாக கலக்கவும். பால், எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணிலா சேர்த்து மீண்டும் அடிக்கவும். மாவு, பேக்கிங் சோடா, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் சிறிது உப்பு சேர்த்து கலக்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்கு கலந்து, கலவையை காகிதத்தோல் கொண்ட ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு 180 டிகிரியில் அரை மணி நேரம் சுட வேண்டும்.
மற்ற கேலரிக்கள்