Benefits Of Cardamom : இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தும் ஏலக்காய்.. இதில் எக்கசக்க நன்மைகள் இருக்கு!
Cardamom Benefits : மசாலாப் பொருட்களில் ஏலக்காய் மிக முக்கியமான உணவாகும். நாம் முக்கியமாக ஏலக்காயை மவுத் ஃப்ரெஷ்னராக அல்லது உணவின் சுவையை அதிகரிக்க பயன்படுத்துகிறோம். ஆனால் இந்த சிறிய ஏலக்காய் உங்களுக்கு பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைத் தரும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?
(1 / 8)
ஏலக்காய் மிக முக்கியமான மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்றாகும். நாம் முக்கியமாக ஏலக்காயை மவுத் ஃப்ரெஷ்னராக அல்லது உணவின் சுவையை அதிகரிக்க பயன்படுத்துகிறோம். பல இனிப்பு உணவுகளில் இதைப் பயன்படுத்துவதன் அற்புதமான சுவையை நினைத்த பின்னரே இது நீர்ப்பாசனம் செய்யப்படுகிறது. ஆனால் இந்த சிறிய ஏலக்காய் உங்களுக்கு பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைத் தரும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?(pixabay )
(2 / 8)
கண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்- ஏலக்காயில் அதிக எண்ணிக்கையிலான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, அவை கண்களைப் பாதுகாக்க உதவுகின்றன. இது கண்களுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது.(pixabay)
(3 / 8)
புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகள்- ஏலக்காயில் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்ட பைட்டோ கெமிக்கல்கள் உள்ளன. பாரம்பரிய புற்றுநோய் சிகிச்சையை மாற்ற முடியாது என்றாலும், ஏலக்காய் கட்டியின் அளவையும் எடையையும் குறைக்கும் என்று விலங்கு ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. இது புற்றுநோயைத் தடுப்பதில் அதன் சாத்தியமான பங்கை எடுத்துக்காட்டுகிறது. (pixabay)
(4 / 8)
இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவும், ஏலக்காயில் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் டையூரிடிக் பண்புகள் உள்ளன, அவை இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன. எனவே, ஏலக்காயை உட்கொள்வது நன்மை பயக்கும். (pixabay)
(5 / 8)
புண்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்- ஏலக்காய் வயிற்று புண்களைத் தடுக்கவும் சிகிச்சையளிக்கவும் உதவும் ஏலக்காய் சாறு வயிற்றின் குடல்களைப் பாதுகாப்பதன் மூலம் அடிவயிற்றில் உள்ள புண்களின் அளவு மற்றும் அளவைக் குறைக்கும் என்று கூறப்படுகிறது. (pixabay )
(6 / 8)
இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தலாம் - ஏலக்காயில் நார்ச்சத்து மற்றும் மாங்கனீசு நிறைந்துள்ளது, இது இரத்த சர்க்கரையை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க நிறைய உதவுகிறது, எனவே நீரிழிவு நோயைத் தடுக்க ஏலக்காய் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.(pixabay)
(7 / 8)
கல்லீரல் ஆரோக்கியம்- ஆயுர்வேத மருத்துவத்தில், ஏலக்காய் அதன் நச்சுத்தன்மையற்ற பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றது . ஆல்கஹால் அல்லாத கொழுப்பு கல்லீரல் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு ஏலக்காய் கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த முடியும் என்று அறிவியல் ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. ஏலக்காய் கல்லீரலில் மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் மற்றும் கொழுப்பு உணவுகளால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கும் என்றும் விலங்கு ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.(pixabay)
மற்ற கேலரிக்கள்