Pepper for Health: பருவமழை தொற்று பாதிப்பை விரட்டுவது முதல்..! மிளகு தரும் ஆரோக்கிய மகத்துவங்கள் இதோ
பருவ மழை காலத்தில் தொற்று பாதிப்பை விரட்டுவது முதல் உடல் ஆரோக்கியத்தை பேனி பாதுகாப்பது வரை மிளகு எப்படியெல்லாம் உதவுகிறது என்பதை தெரிந்து கொள்ளலாம்.

உங்கள் உணவுக்கு சுவையை அதிகரிப்பதோடு மட்டுமல்லாமல் இந்த பருவ மழை காலத்தில் உடல் நலத்தில் பல்வேறு நன்மைகளையும் தருகிறது மிளகு. நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்க நம் சமையலறையில் இருக்கும் பொருள்களில் மிளகு முதன்மையானது. அவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். இந்திய நூல்கள் ஆயுர்வேத காலத்திலிருந்தே மிளகு பயன்படுத்தப்பட்டதாகக் குறிப்பிடுகின்றன. முற்காலத்தில் இந்த பொருள் மருந்து தயாரிக்க பயன்படுத்தப்பட்டது.
பருவமழை நேரத்தில் உங்கள் உணவில் மிளகு ஏன் கட்டாயம் சேர்க்க வேண்டும் என்பதை பார்க்கலாம்.
இயற்கையாகவே நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் தன்மையை கொண்டதாக மிளகு உள்ளது அதிக அளவிலான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், வைட்டமின் சி அதிகமாக இதில் இடம்பிடித்திருப்பதால் உடலின் பாதுகாப்பு நுட்பத்தை மேம்படுத்தி, நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பை வலுப்படுத்துகிறது.