Prawn Vadai : சுவையான இறால் வடை எப்படி செய்வது? இதோ ஈஸி டிப்ஸ்!
இறால் வடை செய்வது எப்படி என்பது குறித்து இதில் காண்போம்.
தேவையான பொருட்கள்
இறால் - 250 கிராம்
செல்லட்டுகள் - 10
பூண்டு பல் - 6
இஞ்சி - 3 துண்டுகள்
கறிவேப்பிலை - 1 துளிர்
மிளகு - 1 டீஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் - 1 டீஸ்பூன்
உப்பு
செய்முறை
ஒரு பிளெண்டரில் வெங்காயம், இஞ்சி, பூண்டு கிராம்பு, கறிவேப்பிலை, பச்சை மிளகாய், மிளகுத்தூள் சேர்த்து அரைக்கவும். பின்னர் இறால், மஞ்சள் தூள், உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். ஒரு கடாயில் தேங்காய் எண்ணெய் சேர்த்து கலந்து வைத்துள்ள கலவையை சிறு சிறு வடைகளாக செய்து கடாயில் வைக்கவும். இவற்றை இருபுறமும் நன்றாக 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் வரை வேகவைத்து சூடாக பரிமாறவும்.
நன்றி : பிரவீஸ் கிச்சன்
சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களை பின்தொடரலாம். லிங்க்குகள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன:
Google News: https://bit.ly/3onGqm9
தமிழ்நாடு, தேசம் மற்றும் உலகம், பொழுதுபோக்கு, விளையாட்டு, லைஃப்ஸ்டைல், ஜோதிடம், புகைப்பட கேலரி, சமீபத்திய செய்திகள் என அனைத்தையும் இந்துஸ்தான் டைம்ஸ் தமிழ் இணையதளத்தில் உடனுக்குடன் தெரிந்து கொள்ளலாம்.
டாபிக்ஸ்