Weight Loss Soups: உடல் பருமனை ஆரோக்கியமாகக் குறைக்கும் ப்ரோக்கோலி பாதாம் சூப்

ப்ரோக்கோலி பாதாம் சூப் ரெசிபி என்பது ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த ஒரு ஆரோக்கியமான சூப் ஆகும். இந்த செய்முறையில், ப்ரோக்கோலியை பூண்டுடன் சேர்த்து மென்மையாகும் வரை கடாயில் வறுத்து, இறுதியாக பாதாம் சேர்த்து அரைத்து, அந்த கிரீமி அமைப்பைக் கொடுக்கலாம்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா: ப்ரோக்கோலி வைட்டமின்கள் கே மற்றும் சி, பொட்டாசியம் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும். வைட்டமின் சி ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும் மற்றும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை சேதப்படுத்தாமல் உடலைப் பாதுகாக்கிறது. இரவு உணவுக்கு இந்த செய்முறையை முயற்சிக்கவும்.

ப்ரோக்கோலி பாதாம் சூப் ரெசிபியுடன் பூண்டு ரொட்டியுடன் மூலிகை வெண்ணெய், சீமை சுரைக்காய் சாலட் ரெசிபியுடன் தாய் சூடான சில்லி டிரஸ்ஸிங் மற்றும் ஸ்பாகெட்டியுடன் பெஸ்டோ & பார்மேசன் ரெசிபி ஆகியவற்றை ஒரு சுவையான வார இரவு உணவிற்கு பரிமாறவும்.

ப்ரோக்கோலி பாதாம் சூப் செய்யத் தேவைானப்பொருட்கள்-

2 கப் ப்ரோக்கோலி இதழ்களாக பிரித்தது

1 நறுக்கிய வெங்காயம்

4 கிராம்பு

4 பூண்டு நைஸாக அரிந்தது

1 கப் பால்

1/4 கப் முழு பாதாம்

உப்பு, சுவைக்க

1 முழு கருப்பு மிளகுத்தூள் , கரகரப்பாக அரைக்கவும்

1 தேக்கரண்டி கூடுதல் வெர்ஜின்ஆலிவ் எண்ணெய்

ப்ரோக்கோலி பாதாம் சூப் செய்முறையைத் தொடங்க, ப்ரோக்கோலி பூக்களை கழுவி, மீதமுள்ள பொருட்களை தயார் செய்யவும்.

பாதாமை வெந்நீரில் சுமார் 10 நிமிடம் ஊற வைக்கவும். பாதாமில் இருந்து தோலை உரித்து தனியாக வைக்கவும்.

ஒரு வாணலியில் எண்ணெயை மிதமான சூட்டில் சூடாக்கவும்; பூண்டு, வெங்காயம் சேர்த்து வெங்காயம் மென்மையாகும் வரை வதக்கவும். இது ஒரு நிமிடம் ஆகும்.

வெங்காயம் வதங்கியதும், ப்ரோக்கோலி பூக்களை சேர்த்து ஒரு நிமிடம் ப்ரோக்கோலியை வதக்கவும். உப்பு தூவி, கடாயை மூடி, ப்ரோக்கோலியை சுமார் 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை வேகவைக்கவும்.

ப்ரோக்கோலி வேகவைக்கப்படும் அளவுக்கு வேகவைத்திருப்பதை நீங்கள் கவனித்தவுடன், வெப்பத்தை அணைக்கவும். ப்ரோக்கோலி வெங்காய கலவையை குளிர்விக்கவும்.

ஆறியதும் ப்ரோக்கோலி, ஊறவைத்த பாதாம், பால் சேர்த்து மிக்ஸி கிரைண்டரில் சேர்க்கவும். மிருதுவான ப்யூரி செய்ய கலக்கவும்.

கலந்தவுடன், ப்ரோக்கோலி பாதாம் சூப்பை ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து அடுப்பை அணைக்கவும். நீங்கள் சூப் பரிமாறத் தயாராக இருக்கும்போது மட்டுமே இதைச் செய்யுங்கள். உப்பை சரிபார்த்து, சுவைக்கு ஏற்ப சரிசெய்யவும்.

ப்ரோக்கோலி பாதாம் சூப்பில் நறுக்கிய கருப்பு மிளகு சேர்த்து அலங்கரித்து சூடாக பரிமாறவும்.

ப்ரோக்கோலி பாதாம் சூப் ரெசிபியுடன் பூண்டு ரொட்டியுடன் மூலிகை வெண்ணெய், சீமை சுரைக்காய் சாலட் ரெசிபியுடன் தாய் சூடான சில்லி டிரஸ்ஸிங் மற்றும் ஸ்பாகெட்டியுடன் பெஸ்டோ & பார்மேசன் ரெசிபி ஆகியவற்றை ஒரு சுவையான வார இறுதி டின்னர் உணவுக்கு பரிமாறவும்.