இந்த சின்ன மிளகில் இத்தனை விஷயம் இருக்கா?

pixa bay

By Pandeeswari Gurusamy
Sep 01, 2024

Hindustan Times
Tamil

Black Pepper Benefits: பெரும்பாலான மக்களின் சமையலறைகளில் மிளகு உள்ளது. ருசிக்காக சாப்பிடுவது போல், இதன் பல குணங்கள் உடலை பல்வேறு பிரச்சனைகளில் இருந்து காப்பாற்றுகிறது. மிளகு சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகளை தெரிந்து கொள்வோம்.

pixa bay

நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்க என்ன செய்ய வேண்டும்? நம் சமையலறையில் சில பொருட்கள் உள்ளன, அவை எளிதில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். இந்த பட்டியலில் முதலில் மிளகு உள்ளது. இந்திய நூல்கள் ஆயுர்வேத காலத்திலிருந்தே மிளகு பயன்படுத்தப்பட்டதாகக் குறிப்பிடுகின்றன. முற்காலத்தில் இந்த பொருள் மருந்து தயாரிக்க பயன்படுத்தப்பட்டது.

pixa bay

மிளகில் ஆன்ட்டி ஆக்சிடென்டாக செயல்படும் பைபரின் உள்ளது என்று அறிவியல் கூறுகிறது. மேலும் இது இதய பிரச்சனைகள், புற்றுநோய், மூட்டுவலி, ஆஸ்துமா, நீரிழிவு உள்ளிட்ட பல நோய்களை குணப்படுத்துகிறது.

pixa bay

மிளகில் உள்ள பைபரின் புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. புரோஸ்டேட் புற்றுநோய், பெருங்குடல் புற்றுநோய் மற்றும் மார்பக புற்றுநோய் வராமல் தடுப்பதிலும் இந்த மிளகுக்கு பங்கு உண்டு.

pixa bay

மிளகுப் பொடியை வெதுவெதுப்பான நீரில் போட்டு சிறிது குலுக்கி லேசாக பருகினால் உடலில் ஆற்றல் மற்றும் செயல்திறன் அதிகரிக்கும். வேலை செய்ய ஆற்றல் கிடைக்கும். காலையில் சாப்பிட்டால், நாள் முழுவதும் அசிடிட்டி பிரச்சனையில் இருந்து விடுபடலாம்.

pixa bay

மிளகுத்தூள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தும். இதன் விளைவாக, நீரிழிவு பிரச்சினை குறைகிறது.

pixa bay

இரத்தத்தில் பீட்டா கரோட்டின் அளவை அதிகரிப்பதில் மிளகுக்கும் பங்கு உண்டு. அடிக்கடி சளி, தும்மல் வருபவர்கள் தினமும் சிறிது மிளகை மென்று சாப்பிட்டு வந்தால் பலன் கிடைக்கும்.

pixa bay

கொலஸ்ட்ரால் அளவையும் குறைக்கலாம். இந்த மசாலா பல்வேறு தோல் பிரச்சனைகளையும் குறைக்கும். இது மூட்டுவலி வலியைக் குறைக்கும்.

pixa bay

இது தெரியாம போச்சே.. அழகையும் ஆரோக்கியத்தையும் அள்ளித்தரும் செம்பருத்தியின் பயன்கள்!

Pexels