சர்க்கரை நோயாளிகள் தினமும் நட்ஸ் சாப்பிடலாமா? எந்த பருப்பு நல்லது பாருங்க!
pixa bay
By Pandeeswari Gurusamy May 27, 2024
Hindustan Times Tamil
நீரிழிவு நோய் உலகில் அதிக எண்ணிக்கையிலான மக்களை பாதிக்கிறது. இந்த நோயின் வீதம் நாளுக்கு நாள் அதிகரித்து வருகிறது. நோய் வந்தவுடன் பல்வேறு கட்டுப்பாடுகளுக்கு உட்பட்டு வாழ வேண்டும். கொட்டைகளில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. நார்ச்சத்து ஜீரணிக்க நீண்ட நேரம் எடுக்கும்.
Pixabay
சர்க்கரை நோயைக் கட்டுப்படுத்த அதே ஆயிரம் கட்டுப்பாடுகளைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டும். பிடித்த உணவுகளையும் விலக்க வேண்டும். ஆனால் பாதாம் சாப்பிட்டால் சர்க்கரை நோய் வராமல் தடுக்கலாம்.
pixa bay
கொட்டைகளில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. நார்ச்சத்து ஜீரணிக்க நீண்ட நேரம் எடுக்கும். இதன் விளைவாக, இந்த உணவு வயிற்றை நீண்ட நேரம் நிரப்புகிறது. இந்த உணவு இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவைக் கூட அதிகரிக்காது
pixa bay
ஆனால் பருப்புகளிலும் மாறுபாடுகள் உள்ளன. சாதாரண வேர்க்கடலையில் இருந்து பாதாம், வால்நட், பிஸ்தா, முந்திரி! எனவே எந்த கொட்டைகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்? நாம் கண்டுபிடிக்கலாம்.
pixa bay
பிஸ்தா தான் அந்த கொட்டை. இதன் கிளைசெமிக் குறியீடு மிகவும் குறைவு. இதன் விளைவாக, அதை சாப்பிடுவதன் மூலம் இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. நீரிழிவு என்பது ஒரு வளர்சிதை மாற்ற நோயாகும்.
pixa bay
உடலின் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு சரியாக வேலை செய்யாதபோது இந்த நோய் ஏற்படுகிறது. அப்போதுதான் ரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவு உயரத் தொடங்குகிறது. தொடர்ந்து பிஸ்தா சாப்பிடுவதால், அந்த பிரச்சனை வெகுவாக குறைகிறது.
pixa bay
நீங்கள் நட்ஸ் சாப்பிட விரும்பினால், பிஸ்தாவை தேர்வு செய்யவும். பல பிரச்சனைகளில் இருந்து விடுபடுவீர்கள்.