மிளகில் பல நன்மைகள் உள்ளன. கண்டிப்பாக ஏன் அதை சாப்பிட வேண்டும்?

By Stalin Navaneethakrishnan
Dec 13, 2023

Hindustan Times
Tamil

சளி மற்றும் இருமல் அறிகுறிகளைப் போக்கவும், உடல் எடையை குறைக்கவும், இதய ஆரோக்கியத்திற்கும் மிளகு பயனுள்ளதாக இருக்கும். இவற்றால் பல நன்மைகள் உள்ளன.

கருப்பு மிளகு அதன் மருத்துவ குணங்கள் மற்றும் தனித்துவமான சுவை காரணமாக பண்டைய காலங்களிலிருந்து பயன்படுத்தப்படுகிறது. குளிர்காலத்தில் சளி மற்றும் இருமல் தொடர்பான நோய்களை குணப்படுத்த இது பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. 

கோல்ஃப்வியூ ஹெல்த்கேர் மற்றும் ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தின் டாக்டர் அவிக் ராய் உங்கள் உணவில் கருப்பு மிளகைச் சேர்ப்பதன் நன்மைகளைப் பகிர்ந்து கொள்கிறார்

எடை இழப்பு: கருப்பு மிளகு அதன் சிறந்த கூறு பைபரின் காரணமாக உடல் எடையை குறைக்க உதவும். இது புதிய கொழுப்பு செல்கள் உருவாவதைத் தடுக்கிறது. இதன் மூலம் உடல் பருமனைத் தடுக்க உதவுகிறது.

டிடாக்ஸ்: மிளகு உடலை நச்சுத்தன்மையாக்க உதவுகிறது. மசாலாப் பொருட்கள் நச்சுத்தன்மை நொதிகளை மேம்படுத்த உதவுகின்றன. டி.என்.ஏ இழப்பை குறைக்கிறது.

புற்றுநோயைத் தடுக்கிறது: கருப்பு மிளகு புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவுகிறது. கருப்பு மிளகின் முக்கிய ஆல்கலாய்டு கூறு பைபரின் ஆகும், இது பல்வேறு புற்றுநோய்களில் ஆன்டிடூமர் செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது.

உங்கள் குடல் மற்றும் வயிற்றை சுத்தம் செய்யுங்கள்: கருப்பு மிளகில் உள்ள பைபரின் உட்புற சுத்திகரிப்பு என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த மசாலாவை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பது உங்கள் செரிமான அமைப்பின் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.

கருப்பு மிளகு உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. எனவே இது இதய ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கவும், இதய நோய்களைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.

மிளகு செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கும்  உதவுகிறது. மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது. இது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.

இந்த வாரம் (நவ.24-30) வரை 12 ராசிக்காரர்களின் காதல் வாழ்க்கை எப்படி இருக்கும் என்று பார்ப்போம்