வீட்டிலேயே புதிய வெண்ணெய் தயாரிப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்!
By Manigandan K T Jan 14, 2025
Hindustan Times Tamil
சில மணி நேரம் கழித்து, பால் மாறி அது தயிராக மாறும்
இந்த தயிரை பாலில் இருந்து பிரித்த க்ரீமுடன் சேர்த்து வெண்ணெய் தயாரிப்பதற்காக ஒரு மண் பானையில் வைக்கவும்
சிறிது தண்ணீர் சேர்த்த பிறகு, அதை ஒன்று முதல் இரண்டு மணி நேரம் வரை கிளறுவோம், இந்த செயல்பாட்டின் போது, பானைக்குள் இருக்கும் தயிர் வெண்ணெய் மற்றும் மோராக மாறும்.
இப்போது வெண்ணெயை கவனமாக அகற்றி ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வைக்கவும். இந்த தண்ணீரை கரைத்து, வெண்ணெயை குளிர்ந்த நீரில் நன்கு கழுவவும்.
இப்போது வெண்ணெயை வெட்டி ஒரு சதுர தட்டு அல்லது பெட்டியில் வைத்து அதில் வெண்ணெயை நேர்த்தியாக வைக்கவும்.
வைட்டமின் ஏ உள்ளது
வைட்டமின் ஈ சத்து உள்ளது
உங்களுக்கும் துணைக்கும் இடையே தூரம் அதிகரிக்கிறதா? கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியவை!