ருசியான சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கின் அற்புதமான நன்மைகளை மிஸ் பண்ணாதீங்க மக்களே!
By Pandeeswari Gurusamy May 10, 2025
Hindustan Times Tamil
சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு உருளைக்கிழங்கு வகையைச் சேர்ந்ததல்ல, ஆனால் மார்னிங் க்ளோரி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த இனிப்புச் சுவையுடைய கிழங்கு வகை.
இந்த சத்துக்கள் நிறைந்த சூப்பர்ஃபுட் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை வழங்குகிறது.
சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கின் 5 அற்புதமான நன்மைகளை இங்கு பார்க்கலாம்.
சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கில் கரோட்டினாய்டுகள் நிறைந்துள்ளன, இது புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம். இதில் அந்தோசயினின்கள் உள்ளன, அவை பெருங்குடல் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கக்கூடும் என கூறப்படுகிறது..
சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கை வேகவைப்பது அவற்றின் கிளைசெமிக் குறியீட்டை (GI) குறைவாக வைத்திருக்க உதவுகிறது, இது இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டிற்கு உதவக்கூடும்.
சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு எல்டிஎல் அல்லது "கெட்ட" கொழுப்பைக் குறைக்கவும், இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் வைட்டமின் ஏ நிறைந்த சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு, மஞ்சள் புள்ளி சிதைவு அபாயத்தைக் குறைக்கவும், வலுவான பார்வையை மேம்படுத்தவும் உதவும் என கூறப்படுகிறது.
சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன, அவை கொழுப்பு செல் வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன, இது எடை இழப்புக்கு உதவும் என கூறப்படுகிறது.
பொறுப்பு துறப்பு: இவை தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே வழங்கப்பட்டுள்ளது. இதன் உண்மைத்தன்மைக்கு இந்துஸ்தான் டைம்ஸ் தமிழ் எந்த வகையிலும் பொறுப்பேற்காது. துறை வல்லுனர்களைக் கலந்தாலோசிப்பது முக்கியம்.
சில ஆண்களுக்கு விறைப்புத்தன்மை குறைபாடு இருக்கும். இதனால் மன உளைச்சலும் ஏற்படும்.