சால்மன் போன்ற கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களில் டிஹெச்ஏ மற்றும் இபிஏ போன்ற ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை மூளை வளர்ச்சி மற்றும் செயல்பாட்டிற்கு அவசியம்.
முட்டை புரதத்தின் நல்ல ஆதாரங்கள். இதில் கோலின் எனப்படும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது நினைவக வளர்ச்சியை ஆதரிக்கிறது.
வைட்டமின் ஈ தவிர, வேர்க்கடலை மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஆகியவற்றில் தியாமின் உள்ளது, இது மூளை மற்றும் நரம்பு மண்டலத்திற்கு குளுக்கோஸை ஆற்றலுக்காக பயன்படுத்த உதவுகிறது.
ஸ்ட்ராபெர்ரி, செர்ரி, அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் கருப்பட்டி ஆகியவை ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களால் நிரம்பியுள்ளன, குறிப்பாக வைட்டமின் சி, இது புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும்.
பீன்ஸ் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் வளமான ஆதாரங்கள், குறிப்பாக அவை மூளை வளர்ச்சி மற்றும் செயல்பாட்டில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.
image credit to unsplash