Red Tomato : தக்காளியை தினமும் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் 8 பலன்கள்! 

pixa bay

By Pandeeswari Gurusamy
May 23, 2024

Hindustan Times
Tamil

தினமும் தக்காளி சாப்பிடுங்கள். தக்காளியின் பலன்களைப் பாருங்கள்.

pixa bay

சாலட்டாக இருந்தாலும் சரி சமையலாக இருந்தாலும் சரி, தக்காளி அனைத்து சூழ்நிலைகளிலும் அசாதாரணமான சுவையை சேர்க்கிறது. ஆனால் உணவின் சுவையை அதிகரிக்க தக்காளியை சாப்பிடுவது மட்டும் அல்ல,

pixa bay

 தக்காளியில் உள்ள பல சத்துக்கள் வேறு எந்த காய்கறியிலிருந்தும் எளிதில் பெற முடியாது. தக்காளியின் 8 நன்மைகளை இன்று தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.

pixa bay

இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்குகிறது: தக்காளியில் லைகோபீன் நிறைந்துள்ளது, இது இரத்த அழுத்தத்தை சாதாரண நிலைக்கு கொண்டு வர உதவுகிறது. உங்களுக்கு உயர் ரத்த அழுத்த பிரச்சனை இருந்தால் கண்டிப்பாக தக்காளி சாப்பிட வேண்டும்.

pixa bay

உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது: தக்காளி சாறு உடல் எடை, கொழுப்பை குறைக்க உதவுகிறது. உங்கள் கூடுதல் எடையைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்படுகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் தினமும் ஒரு தக்காளி சாப்பிடலாம். இது அதிக எடையை குறைக்க உதவும்.

pixa bay

நீரிழிவு நோயைக் குறைக்க உதவுகிறது: வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு தக்காளி நல்லது. அதுமட்டுமின்றி, தக்காளி உடல் திசுக்களின் பாதிப்பைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.

pixa bay

புற்றுநோய் எதிர்ப்பு: தக்காளியில் உள்ள லைகோபீன் புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. பழுத்த தக்காளியில் லைகோபீனின் அளவு பச்சை தக்காளியை விட அதிகமாக உள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். எனவே பழுத்த தக்காளியுடன் சமைக்க முயற்சிக்கவும்.

pixa bay

வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் களஞ்சியம்: தக்காளி ஏ, வைட்டமின் கே, வைட்டமின் சி, கார்போஹைட்ரேட், வைட்டமின் ஏ, இரும்பு, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், குரோமியம், துத்தநாகம் மற்றும் பாஸ்பரஸ். பல சத்துக்களுடன், ஒரு தக்காளியை மட்டும் சாப்பிட்டால், உங்கள் உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்துக் கொள்ள முடியும்.

pixa bay

சருமத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும்: தக்காளிச் சாற்றை முகத்தில் தடவினால், மிக விரைவில் டான் மறைந்துவிடும். வெயிலுக்குப் பிறகு தக்காளி மற்றும் சர்க்கரை கலந்து முகத்தில் தடவினால் முகத்தில் உள்ள கரும்புள்ளிகள் அனைத்தும் நீங்கும்.

pixa bay

புகைபிடிக்கும் பழக்கம் இருந்தால் தக்காளி சாப்பிடுங்கள்: தினமும் புகைபிடிப்பதால் உங்கள் உடலில் ஏற்படும் பாதிப்பை சரிசெய்ய தக்காளி உதவுகிறது. தக்காளியில் கூமரிக் அமிலம் மற்றும் குளோரோஜெனிக் அமிலம் உள்ளது, இது சிகரெட் புகையிலிருந்து புற்றுநோயிலிருந்து மனிதர்களைப் பாதுகாக்கிறது.

pixa bay

இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கிறது: தக்காளியில் உள்ள வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் ஈ மற்றும் பிற ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் கொலஸ்ட்ராலைக் குறைப்பதன் மூலம் உங்கள் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகின்றன. உங்களுக்கு அதிக கொலஸ்ட்ரால் பிரச்சனை இருந்தால் கண்டிப்பாக தினமும் ஒரு தக்காளியை சாப்பிடுங்கள்.

pixa bay

’மேஷம் முதல் மீனம் வரை!’ புகழை கொடுக்கும் செலிபிரட்டி ஆக்கும் சுப வேசி யோகம் யாருக்கு?