Protein foods: ஒரே இடத்தில் அமர்ந்து பணியாற்றுபவர்களுக்கான சிறந்த புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுகள்!

pixa bay

By Pandeeswari Gurusamy
Mar 30, 2024

Hindustan Times
Tamil

முட்டை: ஒரு ஊட்டச்சத்து சக்தியாக, முட்டைகள் ஒரு முழுமையான புரத மூலமாகும், இதில் அனைத்து அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களும் உள்ளன. வேகவைத்தாலும், துருவினாலும் அல்லது வேட்டையாடப்பட்டாலும், முட்டைகள் உங்கள் உணவில் புரதத்தைச் சேர்க்க வசதியான மற்றும் மலிவு வழியை வழங்குகின்றன.

pixa bay

கோழி ஒரு செல்ல புரத மூலமாகும். இது கொழுப்பில் ஒப்பீட்டளவில் குறைவாக இருக்கும்போது உயர்தர புரத உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது அவர்களின் கலோரி அளவைப் பார்ப்பவர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.

pixa bay

மீன்: புரதம் நிறைந்தது மட்டுமல்லாமல், இதயம் மற்றும் மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமான அத்தியாவசிய ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களையும் மீன் வழங்குகிறது. ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளின் நன்மைகளை அறுவடை செய்யும் போது உங்கள் புரத உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க சால்மன், டுனா அல்லது கானாங்கெளுத்தி போன்ற வகைகளைத் தேர்வுசெய்க.

pixa bay

சீஸ்: மிதமாக ஈடுபடும்போது, சீஸ் உணவுக்கு ஒரு சுவையான கூடுதலாக இருக்கும். இது கொழுப்பு குறைவாகவும், புரதம் அதிகமாகவும் உள்ளது, இது உட்கார்ந்த நபர்களுக்கு அவர்களின் புரதத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய ஒரு நிரப்புதல் மற்றும் சத்தான விருப்பமாக அமைகிறது.

pixa bay

பீன்ஸ்: கருப்பு பீன்ஸ், சிறுநீரக பீன்ஸ், சுண்டல் அல்லது பிண்டோ பீன்ஸ் எதுவாக இருந்தாலும், பருப்பு வகைகள் உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறைக்கு ஒரு அருமையான புரத மூலமாகும். அவை நார்ச்சத்து மற்றும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளிலும் நிறைந்துள்ளன, செரிமானத்திற்கு உதவுகின்றன மற்றும் நீடித்த ஆற்றலை வழங்குகின்றன.

pixa bay

சோயா: சோயாபீன்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் டோஃபு ஒரு முழுமையான புரதம் மற்றும் சைவ மற்றும் சைவ உணவுகளில் பிரதானமானது. அதன் பல்துறை பல்வேறு சமையல் பயன்பாடுகளை அனுமதிக்கிறது, இது அசை-பொரியல், சாலடுகள் அல்லது சாண்ட்விச்களுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாகிறது.

pixa bay

கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள்: பாதாம், வேர்க்கடலை, அக்ரூட் பருப்புகள், சியா விதைகள் மற்றும் சணல் விதைகள் அனைத்தும் புரதம் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் நிறைந்த ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான விருப்பங்கள். நாள் முழுவதும் உங்கள் புரத உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க ஒரு சில கொட்டைகளில் சிற்றுண்டி செய்யுங்கள் அல்லது தயிர் அல்லது ஓட்மீல் மீது விதைகளை தெளிக்கவும்.

pixa bay

ஒரு முழுமையான புரத மூலமாக, குயினோவாவில் ஒன்பது அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன, இது தாவர அடிப்படையிலான புரத விருப்பங்களைத் தேடுபவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த தானியமாக அமைகிறது. குயினோவாவை சாலடுகள், அசை-பொரியல்களுக்கான தளமாக அல்லது அரிசி அல்லது பாஸ்தாவுக்கு சத்தான மாற்றாகப் பயன்படுத்தவும்.

pixa bay

கிரேக்க தயிர்: கிரீமி மற்றும் திருப்திகரமான, கிரேக்க தயிர் புரதம், கால்சியம் மற்றும் புரோபயாடிக்குகள் நிரம்பியுள்ளது. சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகளைத் தவிர்க்க வெற்று, இனிக்காத வகைகளைத் தேர்வுசெய்து, அதை ஒரு சிற்றுண்டாக அல்லது மிருதுவாக்கிகள் மற்றும் டிப்ஸுக்கான தளமாக அனுபவிக்கவும்.

pixa bay

’ஒரே ராசி, ஒரே நட்சத்திரம் உள்ளவர்கள் திருமணம் செய்யலாமா?’ ஜோதிடர் சொல்லும் மாற்றுக் கருத்து!