வெங்காயம் பல உணவு வகைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் அதன் தனித்துவமான சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்புக்கு பெயர் பெற்றது.
Unsplash
By Manigandan K T Jun 25, 2025
Hindustan Times Tamil
பச்சை வெங்காயத்தை சாப்பிடுவது உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
Unsplash
பச்சை வெங்காயத்தில் குர்செடின் உள்ளது, இது இயற்கையான ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது வைரஸ் தடுப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
Unsplash
குர்செடின் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. இது நோயெதிர்ப்பு உயிரணுக்களுக்கு தொற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது, குறிப்பாக காய்ச்சலின் போது.
Unsplash
பச்சை வெங்காயம் இயற்கையான நச்சுத்தன்மையாக்கும் முகவராக செயல்படுகிறது. அதன் சல்பர் கல்லீரல் உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுகளை வெளியேற்றும் தன்மையை உருவாக்க உதவுகிறது.
Unsplash
உங்கள் உணவில் பச்சை வெங்காயத்தைச் சேர்ப்பது எலக்ட்ரோலைட் சமநிலையை பராமரிக்க உதவுகிறது.
Unsplash
வெங்காயம் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும், கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.
Unsplash
உங்களுக்கு வாயு அல்லது செரிமான பிரச்சினைகள் இருந்தால் பச்சை வெங்காயம் உதவக்கூடும், ஆனால் மிதமாக சாப்பிடுவது முக்கியம்.
Unsplash
வாழைப்பழங்களை விட அதிக பொட்டாசியம் கொண்ட உணவுகளை பார்க்கலாமா!