நீரிழிவு நோய் என்பது கணையம் இன்சுலின் உற்பத்தி செய்யும் திறனை இழக்கும் ஒரு நிலை. இரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் குவிந்து, இரத்த சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்கிறது.

By Suguna Devi P
Apr 28, 2025

Hindustan Times
Tamil

து, இரத்த சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்கிறது. பல காரணிகள் இந்த நிலையை ஏற்படுத்தக்கூடும். இதற்கு ஒரு காரணம் மோசமான உணவுப் பழக்கம். நாம் உண்ணும் உணவு நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தை அதிகரிப்பதற்கு ஒரு முக்கிய காரணியாகும்.

கோடைக்காலத்தில் கிடைக்கும் பல சுவைகள், இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகமாக உள்ளவர்களுக்கும், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் ஏற்றதாக இருக்காது. இரத்த சர்க்கரை அளவை விரைவாக அதிகரிக்கும் ஆறு உணவுகளைப் பார்ப்போம். இவற்றை நீரிழிவு நோயாளிகள் தவிர்க்க வேண்டும்.

இனிப்பு பானங்கள்: சூடாகும்போது, ​​நீங்கள் இயல்பாகவே குளிர் பானங்களை குடிக்க விரும்புவீர்கள். இருப்பினும், சந்தையில் கிடைக்கும் சோடாக்கள், பாக்கெட் பழச்சாறுகள் மற்றும் இனிப்புடன் கூடிய ஐஸ்கட் டீகள் அனைத்தும் சர்க்கரையின் அளவை மிக அதிகமாகக் கொண்டுள்ளன. நீரிழிவு நோயாளிகள் இவற்றை முற்றிலும் தவிர்க்க வேண்டும்.

 இது பழங்களின் ராஜா என்று அழைக்கப்படும் மாம்பழத்திற்கான பருவமாகும். ஆனால் கிளைசெமிக் குறியீடு மிக அதிகமாக இருப்பதால், நீரிழிவு நோயாளிகள் மாம்பழங்களைத் தவிர்ப்பது நல்லது.

இந்த வெப்பமான காலநிலையில் ஒரு ஸ்கூப் ஐஸ்கிரீம் சாப்பிட விரும்பாதவர்கள் யாரும் இருக்க முடியாது. ஆனால் நீரிழிவு நோயாளிகள் ஐஸ்கிரீம் சாப்பிடுவதற்கு முன்பு இரண்டு முறை யோசிக்க வேண்டும். ஐஸ்கிரீம் மற்றும் உறைந்த இனிப்பு வகைகளைத் தவிர்ப்பது ஆரோக்கியமானது.

நீரிழிவு நோயாளிகள் கோடைக்காலத்தில் வறுத்த சிற்றுண்டிகள் மற்றும் தெருவோர உணவுகளைத் தவிர்ப்பது நன்மை பயக்கும்.

தர்பூசணி மற்றும் முலாம்பழம் கோடையில் கிடைக்கும் பழங்கள், ஆனால் அவற்றில் சர்க்கரை அதிகமாக இருப்பதால், நீரிழிவு நோயாளிகள் அவற்றைத் தவிர்க்க வேண்டும். நீரிழிவு நோயாளிகள் கோடைகால சுவைகளை முற்றிலுமாகத் தவிர்க்க வேண்டியதில்லை, ஆனால் ஆரோக்கியமான உணவுகளை கவனமாகத் தேர்ந்தெடுத்து உட்கொள்ளலாம்.

சும்மா கமகமன்னு ஆந்திரா ஸ்டைலில் தக்காளி பாத் செய்வது எப்படி?