தினமும் நூடுல்ஸ் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் பக்க விளைவுகள் இதோ!

Pexels

By Pandeeswari Gurusamy
Jun 13, 2024

Hindustan Times
Tamil

நீங்களும் நூடுல்ஸ் பிரியரா? இதை சாப்பிடுவதற்கு முன், செரிமான பிரச்சனைகளுடன் வேறு என்ன பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும் என்பதை பாருங்கள்.

pixa bay

நாம் அதிக நூடுல்ஸ் சாப்பிடுகிறோம் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். நூடுல்ஸ் பயன்பாடு அதிகரித்துள்ளது. நூடுல்ஸ் போன்ற உடனடி உணவுகள் மனித உடலுக்கு எவ்வாறு கடுமையான சேதத்தை ஏற்படுத்துகின்றன என்பது குறித்த ஆராய்ச்சியை அதிகரிக்க வேண்டிய அவசியம் உள்ளது.(

Pexels

நாம் அதிக நூடுல்ஸ் சாப்பிடுகிறோம் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். நூடுல்ஸ் பயன்பாடு அதிகரித்துள்ளது. நூடுல்ஸ் போன்ற உடனடி உணவுகள் மனித உடலுக்கு எவ்வாறு கடுமையான சேதத்தை ஏற்படுத்துகின்றன என்பது குறித்த ஆராய்ச்சியை அதிகரிக்க வேண்டிய அவசியம் உள்ளது.(

Pexels

ஊட்டச்சத்து குறைபாடு: நூடுல்ஸில் ஊட்டச்சத்துக்கள் குறைவாக உள்ளன, குறிப்பாக உடனடி நூடுல்ஸ், நாம் சாப்பிட விரும்புகிறோம். உடலுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள் அவற்றில் குறைவாக உள்ளன. அவற்றில் வைட்டமின்கள், நார்ச்சத்து அல்லது தாதுக்கள் இல்லை. இந்த நூடுல்ஸை நாம் சாப்பிடும்போது, அது ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மோசமாக்குகிறது.

Pexels

ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்பு அதிகம்: நூடுல்ஸில் ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்பு உள்ளது, குறிப்பாக பாமாயிலில் வறுக்கப்பட்ட உடனடி நூடுல்ஸ் அல்லது ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்பு நிறைந்திருக்கும். இதனை உணவில் அதிகம் உட்கொள்வதால் இதய நோய் வருவதோடு உடல் எடையும் அதிகரிக்கும்.

pixa bay

ப்ரிசர்வேடிவ்கள் நிறைந்தவை: உடனடி நூடுல்ஸில் அதிக அளவு பாதுகாப்புகள் உள்ளன. இது அதன் அடுக்கு ஆயுளை அதிகரிக்கும் அடிமையாக்கும் செயற்கை பொருட்கள் உள்ளன. இந்த இரசாயனங்களை அடிக்கடி உட்கொள்வது நமது ஆரோக்கியத்தை பெரிய அளவில் பாதிக்கிறது. இது நாள்பட்ட நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும்.

pixa bay

வளர்சிதை மாற்ற நோய் அபாயம்: உடனடி நூடுல்ஸை தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வந்தால், அது நமது வளர்சிதை மாற்றத்தின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம், உயர் இரத்த சர்க்கரை, அதிக கொழுப்பு மற்றும் அதிக அளவு கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் ஆகியவற்றை அதிகரிக்கிறது. 

Pexels

உயர் கிளைசெமிக் இண்டெக்ஸ்: நூடுல்ஸ் ஒரு உயர் கிளைசெமிக் குறியீட்டு உணவு, இது நமது இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கிறது. இது குறைந்த ஆற்றல், அடிக்கடி பசியின்மை மற்றும் நீரிழிவு அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.

Pexels

செரிமான கோளாறுகள்: நூடுல்ஸில் நார்ச்சத்து இல்லாததால் செரிமான கோளாறுகள் மற்றும் மலச்சிக்கல் மற்றும் குடல் இயக்கம் தடைபடும். நார்ச்சத்து செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கும், குடல் இயக்கங்களின் சீரான ஓட்டத்திற்கும் அவசியம்.

Pexels

எடை அதிகரிப்பு: நூடுல்ஸில் கலோரிகள் அதிகம் மற்றும் எடை அதிகரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இதை அதிகமாக உட்கொள்ளும் போது, ​​அது உங்கள் உடலுக்கு பல்வேறு பிரச்சனைகளை உண்டாக்கும். இதில் சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. இதனால் உங்கள் உடலில் நிறைய கொழுப்பு சேரும்.

Pexels

மோனோசோடியம் குளூட்டமேட்: உடனடி நூடுல்ஸில் மோனோசோடியம் குளுட்டமேட் உள்ளது. இது சுவையை சேர்க்கிறது மற்றும் சிலருக்கு உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தலாம். MSG இன் அறிகுறிகளில் தலைவலி, வியர்வை மற்றும் மார்பு வலி ஆகியவை அடங்கும்.

Pexels

நூடுல்ஸில் புரதம் குறைவாக உள்ளது. இதில் நார்ச்சத்தும் இல்லை. இதனால் சாப்பிட்ட பிறகு நிறைவாகவும் திருப்தியாகவும் உணர முடியாது. இது உங்கள் கலோரி அளவை அதிகரித்து உங்கள் உடல் எடையை அதிகரிக்கும். இது உங்கள் உடல் எடையை அதிகரிக்கும் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களால் செறிவூட்டப்படுவதற்குப் பழகாமல் போகும்.

Pexels

இந்த படிப்பில் சேர்ந்த மாசம் 750 ரூபாய் உதவித் தொகை! எல்லாமே இலவசம்! அதிரவிடும் தமிழக அரசு! இதோ விவரம்!