புதினா இலைகளில் இருந்து பல்வேறு உணவுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன

freepik

புதினா அதன் சுவை மற்றும் நறுமண பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றது மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும். இதிலிருந்து விதவிதமான உணவுகளை தயாரிக்கலாம்.

freepik

புதினா சாதம்: புலாவ் செய்வது போல் புதினா சாதம் செய்யலாம். சாப்பிடுவதற்கும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

freepik

புதினா ஸ்மூத்தி: புதினா இலைகளை அரைத்து, நறுக்கிய வாழைப்பழம் மற்றும் இளநீருடன் கலந்து ஸ்மூத்தி செய்யலாம். இது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.

freepik

புதினா சட்னி: இது புதினா இலைகள், கொத்தமல்லி இலைகள், தயிர், பச்சை மிளகாய், இஞ்சி-பூண்டு விழுது, எலுமிச்சை சாறு, சாட் மசாலா ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது.

freepik

புதினா பொரி: கடலைப்பருப்பு, பச்சை மிளகாய், புதினா, கறிவேப்பிலை ஆகியவற்றை எண்ணெயில் வறுத்து மிக்ஸியில் அரைக்கவும். இந்தக் கலவையை பொரியுடன் கலந்து சாப்பிட்டால், சுவையான உணவு ரெடி

freepik

புதினா டீ: ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரைக் கொதிக்க வைத்து, இஞ்சி, புதினா இலைகள், டீத்தூள், வெல்லம் சேர்த்து வடிகட்டினால், சுவையான மிளகுக்கீரை டீ ரெடி.

freepik

புதினா ரசம்: இது தக்காளி ரசம் போலவே தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த ரசம் புதினா இலைகளை சேர்த்து கொதிக்க வைத்தால் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

freepik

புதினா சோடா: புதினா இலைகளை மிக்ஸியில் அரைக்கவும். இதனுடன் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து சோடாவுடன் கலந்து சாப்பிட்டால் சுவையான புதினா சோடா ரெடி.

freepik

புதினா மோர்: புதினா இலை மற்றும் கொத்தமல்லி இலைகளை மிக்ஸியில் அரைக்கவும். இந்தக் கலவையை மோருடன் கலந்து சுவைக்கலாம்.

freepik

’வீடு, வாகனம், திருமணம் உறுதி!’ கன்னி ராசிக்கான புத்தாண்டு ராசிபலன்கள்!