உங்கள் நினைவாற்றலை தூண்டி மூளை சக்தியை அதிகரிக்க உதவும் உணவுகள்

By Pandeeswari Gurusamy
Jun 09, 2024

Hindustan Times
Tamil

ஞாபக சக்தி, மூளை சக்தியை அதிகரிக்கும் ரகசியத்தை தெரிந்து கொள்ளுங்கள். எந்தெந்த உணவுகளளை சாப்பிட வேண்டும் பாருங்க

pixa bay

மூளை ஆரோக்கியம் உணவைப் பொறுத்தது. சரியான உணவை உட்கொள்வது மூளையை புத்துணர்ச்சியுடன் வைத்திருக்கும், நினைவாற்றலை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் புத்திசாலித்தனத்தை அதிகரிக்கிறது. மூளை உணவில் இருந்து சத்துக்களைப் பெறுகிறது. 

pixa bay

இருப்பினும், எந்த உணவு மூளை சக்தியை அதிகரிக்கிறது என்பதை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். மூளையின் ஆற்றலை அபரிமிதமாக அதிகரிக்கும் சில உணவுகள் உள்ளன, அதுமட்டுமின்றி நினைவாற்றலை இரட்டிப்பாக்குகிறது.

pixa bay

பாதாமில் வைட்டமின்-ஈ, ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் மூளைக்கு மிகவும் பயனுள்ள பல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் வைட்டமின்-ஈ மூளை செல்களை ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது, இது மூளை செல்களை நீண்ட நேரம் ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும், எனவே நட்ஸ் சாப்பிடுவது நினைவாற்றலைக் கூர்மைப்படுத்துகிறது

pixa bay

திராட்சைப்பழத்தில் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, அவை மூளையை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. இதில் இரும்பு மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளது. இரும்புச்சத்து இரத்த சோகையை தடுக்கிறது மற்றும் பொட்டாசியம் இரத்த நாளங்களை ஆரோக்கியமாக வைக்கிறது. எனவே, மூளையின் ஆக்ஸிஜன் அளவு உகந்ததாக உள்ளது மற்றும் மூளை சிறப்பாக செயல்பட முடியும். இது தவிர, திராட்சையில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்தை குறைக்கின்றன.

pixa bay

திராட்சைப்பழத்தில் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, அவை மூளையை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. இதில் இரும்பு மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளது. இரும்புச்சத்து இரத்த சோகையை தடுக்கிறது மற்றும் பொட்டாசியம் இரத்த நாளங்களை ஆரோக்கியமாக வைக்கிறது. எனவே, மூளையின் ஆக்ஸிஜன் அளவு உகந்ததாக உள்ளது மற்றும் மூளை சிறப்பாக செயல்பட முடியும். இது தவிர, திராட்சையில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்தை குறைக்கின்றன.

pixa bay

பிஸ்தா பருப்புகள் மூளைக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். இதில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், பி வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன. மூளை நரம்புகள் ஆரோக்கியமாக இருக்க வைட்டமின் பி மிகவும் முக்கியமானது. இதன் மூலம், நரம்பு பாதிப்பு தவிர்க்கப்படும். இது தவிர, இதில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்தை குறைக்கிறது, இது மூளையை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது. இந்தக் காரணங்களால் நினைவாற்றல் தொடர்பான பிரச்சனைகளும் நீங்கும். எனவே, தினமும் பிஸ்தா சாப்பிடுவது மூளைக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும்.

pixa bay

தினமும் நூடுல்ஸ் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் பக்க விளைவுகள் இதோ!

Pexels